Der Food Blog für einfache & leckere französische Rezepte

Entdecke mit mir die fabelhafte Welt der französischen Küche. Über 1.000 Rezepte warten im Blog auf dich. Mit vielen Tipps und Tricks und Schritt-für-Schritt-Fotos.

Die neusten Rezepte

Zitronentarte Eiscreme

Mediterraner Rinderschmortopf

Cassis-Sorbet ohne Eismaschine

Stachelbeer-Käsekuchen mit Baiser – Einfaches Sommerrezept

Knusprige Spinat-Taschen mit Blätterteig für Kinder

Munster Creme Rezept (Crème de Munster)

Vegane Tapenade mit schwarzen Oliven

Kuchen aus Savoyen – Gâteau de Savoie

Magische Sauce – Tomaten-Sahne-Sauce

Belgische Waffeln Basis Rezept

Ratatouille Hackbällchen provenzalischer Art

Krawatten-Rezept: Cravate au Chocolat wie in der Boulangerie

Gedünstete Möhren mit Persillade – einfache Beilage

So gelingen dir Croissants wie vom französischen Bäcker!

Hähnchen Terrine mit grünem Pfeffer

Jakobsmuscheln Sauce Thermidor

Original französisches Brioche Rezept

Hackbällchen französischer Art

St Patrick’s Day Kuchen – Pistazien Küchlein

Tofaille Kartoffel-Lauch-Auflauf aus den Vogesen – Originalrezept

Parmesan-Sauce für Nudeln – Alltagsrezept

Schweinebraten mit Möhren und Salbei

Vichyssoise (Lauch-Kartoffel-Suppe)

Kekse mit Schokokern Winter Holiday

Rezepte des Tages

Pfirsich – Johannisbeer – Tarte für den Sommer (tarte aux pêches et aux grosseilles pour l’été)

Knabberzeug für den Fernsehabend Teil 1: Crackers mit Petersilie

Schwarzwälder Kirschtarte (Tarte Forêt noire)

Pistazieneis selber machen

Mein Aioli Rezept

Spargel-Rezepte

Frühlings-Quiche mit grünem Spargel, Erbsen und Petersilien-Boden (Quiche printanière aux asperges et petits pois)

Spargelterrine

Einfache Spargel- und Frischkäse-Terrine (Terrine d’asperges au chèvre frais)

Salade vitaminée (Salat mit Spargel, Frischkäse und vielen Vitaminen)

Sauce Mousseline: die sahnige Sauce Hollandaise

Erdbeer-Rezepte

Französische Erdbeertarte (Tarte aux fraises)

Mini Madeleines mit Himbeeren und Erdbeer Fruchtkuvertüre

Einfache Erdbeer-Basilikum Torte (Gateau fraises basilic tout simple)

Tartelette Fraises-Rhubarbe pour la fête des Mères (Erdbeer-Rhabarber Törtchen für Muttertag)

Charlotte aux fraises

Brot Rezepte

Schnelles Brot mit Trockenhefe backen

Baguettes Tradition française

Haferbrot (Pain à l’avoine)

Brot mit Esskastanien und Feigen (Pain à la châtaigne et aux figues)

Körnerbrot

Macarons Rezepte

Macarons, mein Rezept!

Macarons Fragen und Antworten…

Macarons „tant pour tant“, à l’italienne! (Macarons aus italienischer Meringue)

Himbeer Macarons

Pure Pistazien-Macarons

Kaffee-Macarons (Macarons au café)

41 Macarons Rezepte

Zitronen-Macarons mit Schweizer Baiser

Beliebteste Rezepte

Französisches Baguette selber backen (Une petite baguette … magique)

Croissants, mein Rezept!

Brioche selber backen

Tarte au citron meringuée (Zitronen Tarte mit Baiser)

Französische Apfeltarte

Coq au vin

Französische Erdbeertarte (Tarte aux fraises)

Boeuf Bourguignon

Willkommen auf meinem Foodblog!

Hier findest du köstliche und einfache französische Rezepte, die dich direkt in die kulinarische Welt meiner Heimat entführen. Meine Rezepte sind perfekt für alle, die leckere französische Gerichte schnell und einfach nachkochen bzw. nachbacken möchten.

Du findest also authentische Vorspeisen und Hauptspeisen aus Frankreich, Brot, Kuchen, Torten oder Tartes und natürlich viele Eigenkreationen für das Mittagessen, das Frühstück, die Kaffeezeit oder das Abendessen. Auch vegetarische Gerichte und schnelle Rezepte, die in Minuten fertig sind, sind dabei.

Mit meinen Schritt-für-Schritt-Anleitungen wird das Kochen zum Kinderspiel. Alle Rezepte sind selbstverständlich kostenlos zugänglich – viel Spaß beim Kochen und Backen!