Die 13 Dessert aus der Provence sind die bekannteste Weihnachtstradition in Frankreich.
In der Provence ist es üblich, während des Weihnachtsessens dreizehn Desserts zu servieren. Darunter finden sich Calissons, Nougat uvm…
Dieses Ritual bezieht sich auf das letzte Abendmahl, das letzte Mahl Jesu im Kreise seiner zwölf Apostel. Die Desserts müssen gleichzeitig auf einem Tisch serviert werden.
Hier erfahrt ihr alles über diese Tradition.
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Passende Rezepte
- Pompe à l’huile
- Mendiants
- Calissons
- Gibassier
- Orangettes
- Pâtes de coings (Quittenwürfel)
- Weißer Nougat
- Schwarzer Nougat
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- Calissons d Aixab 26,70 €*Calisson Schachtel aus Aix-en-Provence. Ideal als Geschenk für Frankreichliebhaber. Spezialität für Weihnachten und Ostern. Kann eingefroren werden!
- Weißer Nougat aus der Provence mit Lavendel-Honigab 9,50 €*Weißer Nougat aus Montélimar mit Lavendel-Honig, Mandeln & Pistazien. Schön weich und zart. Jeder Biss ist wie ein kleines Stück Sommerurlaub in der Provence.
- Orangettes - kandierte Orangenschalen mit Zarbitterschokolade von Valrhona 125g12,50 €*Mit dunkler Valrhona Schokolade umhüllt. Leicht säuerlich, schön fruchtig und sehr schokoladig, ohne zu süß zu schmecken.
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