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PODCAST 13 Weihnachtsdesserts aus der Provence




Ein Rezept von Aurélie Bastian Aktualisiert am 18. November 2023

Die 13 Dessert aus der Provence sind die bekannteste Weihnachtstradition in Frankreich.

In der Provence ist es üblich, während des Weihnachtsessens dreizehn Desserts zu servieren. Darunter finden sich Calissons, Nougat uvm…

Dieses Ritual bezieht sich auf das letzte Abendmahl, das letzte Mahl Jesu im Kreise seiner zwölf Apostel. Die Desserts müssen gleichzeitig auf einem Tisch serviert werden.

Hier erfahrt ihr alles über diese Tradition.

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— Bonjour — Ich bin Aurélie!

Französin in Deutschland, Kochbuchautorin und Fernsehköchin. Seit 2009 zeige ich dir, wie einfach französische Küche zu Hause gelingt.
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