Backzutaten
Hier finden Sie alles was Sie zum Backen brauchen. Z.B. französisches Mehl, Aromen, ebenso wie Schokolade, Fruchtpürees und Nüsse.
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Aurélie Bastian
Perfekt, wenn man regelmäßig Macarons bäckt.
ab 8,20 €
41,00 € – 37,00 € / kg
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Aurélie Bastian
Extra feines Grün.
ab 16,20 €
81,00 € – 77,50 € / kg
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Les Moulins d’Antoine
Das Mehl, das ihr unbedingt für perfekte Kuchen, Weizenbrot und Flammkuchen braucht.
5,20 €*
5,20 € / kg
04/2027? -
Aurélie Bastian
Ein knackiger Genuss, dem man nur schwer widerstehen kann.
ab 12,25 €
61,25 € – 60,00 € / kg
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Aurélie Bastian
Perfektes Eiweiß (Albumin) ohne übriges Eigelb.
9,20 €*
184,00 € / kg
03/2028? -
Aurélie Bastian
Gehackte Pistazien aus dem Iran.
ab 12,55 €
125,50 € – 115,00 € / kg
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Aurélie Bastian
Dieses Blumenwasser wird in Grasse hergestellt und wie ein Parfum Ihre Desserts und Kuchen aromatisieren.
12,95 €*
51,80 € / l
11/2027? -
Aurélie Bastian
Grüne Pistazienkerne ohne Schale naturbelassen aus dem Iran.
ab 12,20 €
122,00 € – 114,00 € / kg
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Lucien Georgelin
Einfach eine sehr leckere Nuss-Nougat-Creme.
15,99 €*
39,98 € / kg
06/2028? -
Valrhona
Ein echter Alleskönner.
ab 6,50 €
65,00 € – 54,95 € / kg
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Favols
Der Confit aus Champagner ist ein originelles Rezept für Ihr festliches Menü.
7,50 €*
68,18 € / kg
12/2027? -
Aurélie Bastian
Bretonisches Curry Gewürz mit geröstetem Buchweizen – ideal für Fisch, Meeresfrüchte und feine Saucen.
9,50 €*
111,76 € / kg
08/2027? -
Crustarmor
DIE klassische Steak-Sauce Frankreichs, seit 1837.
6,20 €*
32,63 € / kg
08/2027? -
Aurélie Bastian
Reine Pistazien Pralinenmasse.
ab 10,99 €
109,90 € – 61,25 € / kg
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Valrhona
Eine echte Universalkuvertüre.
ab 6,50 €
65,00 € – 54,95 € / kg
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Crustarmor
Französischer Sauce-Klassiker aus dem Loire-Tal, die berühmte Beurre Blanc.
6,20 €*
32,63 € / kg
02/2029? -
Beyer
Frisch geerntete Mirabellen aus meiner Heimat Lothringen.
ab 7,99 €
27,55 € – 12,50 € / kg
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Favols
Zarte und subtile Düfte von Rosenblättern. Eine neue Art “Liebe” genießen zu können.
7,99 €*
30,73 € / kg
09/2027? -
Crustarmor
Klassiker der französischen Bistro-Küche, cremig wie eine Hollandaise mit Zitrus-Frische.
6,20 €*
32,63 € / kg
04/2029? -
Crustarmor
DIE klassische Spargelsauce: der französische Original-Klassiker.
6,20 €*
32,63 € / kg
03/2029? -
Aurélie Bastian
Die perfekte Gewürzmischung für Couscous oder Tajine.
ab 6,99 €
69,90 € – 106,25 € / kg
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Alsa
Backhefe - Levure boulangère aus Frankreich.
3,20 €*
116,36 € / kg
31/03/2027? -
Lucien Georgelin
NEUFranzösisches Zwiebel-Confit mit Cidre und Piment d’Espelette.
6,50 €*
43,33 € / kg
01/10/2027? -
Aurélie Bastian
Ganze unbehandelte Lorbeerblätter aus Frankreich.
4,99 €*
199,60 € / kg
02/2028? -
Aurélie Bastian
3 ganze Muskatnüsse zum Reiben.
3,50 €*
350,00 € / kg
01/2027? -
Valrhona
Kleine Mokkabohnen aus dunkler Schokolade von Valrhona.
8,99 €*
89,90 € / kg
02/2027? -
Aurélie Bastian
Für einen intensiven Passionsfrucht Geschmack mit Knusper-Effekt.
12,50 €*
250,00 € / kg
03/2027? -
Cassegrain
Ratatouille nach provenzalischer Art.
9,50 €*
25,00 € / kg
05/2027? -
Aurélie Bastian
Natürlicher Texturgeber.
11,75 €*
293,75 € / kg
08/2029? -
Aurélie Bastian
Geröstete und gemahlene Haselnüsse, denen man nur schwer widerstehen kann.
ab 6,99 €
34,95 € – 33,13 € / kg
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Aurélie Bastian
NEUMischung aus 3 Walnuss-Sorten: Corne, Marbot, und Grandjean.
45,50 €*
45,50 € / kg
08/2027? -
Ferme Birouca
Reines Entenfett (Graisse de Canard) aus Südwestfrankreich – ideal zum Braten und Verfeinern.
13,99 €*
17,49 € / kg
12/2028? -
Aurélie Bastian
Ideal zum Würzen von traditionellem Ratatouille.
6,99 €*
69,90 € / kg
08/2027? -
Cassegrain
Cremig und zarte gegarte Flageolets.
8,50 €*
12,04 € / kg
08/2029? -
Aurélie Bastian
Perfekt zum Verzieren von Schokolade, Pralinen, Eis, Torten, Cremes oder Brioches.
12,50 €*
250,00 € / kg
06/2027? -
Bonduelle
Eine unersetzliche Gemüsemischung aus Frankreich.
5,20 €*
6,50 € / kg
10/2027?