Backzutaten
Hier finden Sie alles was Sie zum Backen brauchen. Z.B. französisches Mehl, Aromen, ebenso wie Schokolade, Fruchtpürees und Nüsse.
1-47 von 154 Produkten werden angezeigt
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Aurélie Bastian
Extra feines, nicht entöltes Mandelmehl (gemahlene Mandeln).
ab 8,20 €
In den Warenkorb -
Aurélie Bastian
Ideal für Gebäck, Creme, Eis.
ab 16,20 €
In den Warenkorb -
Aurélie Bastian
Ein knackiger Genuss, dem man nur schwer widerstehen kann.
ab 12,25 €
In den Warenkorb -
Les Moulins d’Antoine
Das Mehl, das ihr unbedingt für perfekte Crêpes, Pizza ud Flammkuchen braucht.
5,20 €*
5,20 € / kg
09/2026? -
Aurélie Bastian
Kann auch zur Herstellung selbstgemachter grünen Pistazien-Paste verwendet werden.
ab 10,50 €
In den Warenkorb -
Aurélie Bastian
100% natürlich, geschmacksneutral und pasteurisiert.
9,20 €*
184,00 € / kg
08/2027? -
Aurélie Bastian
Perfekt in der Patisserie, um Pistazien Paste zu zaubern, aber auch als Deko für Torten, Tartes und Eis.
ab 12,20 €
In den Warenkorb -
Lucien Georgelin
Ohne Farb-, Zusatz- und Konservierungsstoffe.
13,50 €*
33,75 € / kg
06/2028? -
Angebot!
Favols
-31%Der Confit aus Champagner ist ein originelles Rezept für Ihr festliches Menü.
7,20 €-31%5,00 €*65,45 €45,45 € / kg09/2026? -
Valrhona
Perfekt für Hohlkörper, Glasuren, Ganache oder Mousse au chocolat.
ab 6,50 €
In den Warenkorb -
Aurélie Bastian
Perfekt zum Verzieren von Schokolade, Pralinen, Eis, Torten, Cremes oder Brioches.
12,50 €*
250,00 € / kg
08/2027? -
Aurélie Bastian
Eine einzigartige Mischung aus klassischen Gewürzen und einer typisch bretonischen Zutat: gerösteter Buchweizen (Sarrasin).
9,50 €*
111,76 € / kg
08/2027? -
Angebot!
Aurélie Bastian
-21%Dieses Blumenwasser wird in Grasse hergestellt und wie ein Parfum Ihre Desserts und Kuchen aromatisieren.
12,95 €-21%10,20 €*51,80 €40,80 € / l12/2026? -
Aurélie Bastian
Perfekt für Torte, Kuchen, Pistaziencreme, Pistazieneis oder Macarons.
ab 10,99 €
In den Warenkorb -
Valrhona
Eine echte Universalkuvertüre.
ab 6,50 €
In den Warenkorb -
Clément Faugier
Auch perfekt zum Verfeinern von Desserts und Kuchen.
ab 6,20 €
In den Warenkorb -
Crustarmor
Mit vielen Schalotten, Butter und natürlich Weißwein.
5,99 €*
31,53 € / kg
10/2027? -
Beyer
Frisch geerntete Mirabellen aus meiner Heimat Lothringen.
ab 5,99 €
In den Warenkorb -
Aurélie Bastian
Kann auch für Gemüse, Fischgerichte, Eintöpfe oder Hühnerfleisch benutzt werden.
ab 6,99 €
In den Warenkorb -
Favols
Idealer Begleiter für Ihre Macarons, und Desserts oder Veredelung von Champagner und Ziegenkäse.
6,90 €*
26,54 € / kg
09/2027? -
Valrhona
Damit gelingen Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern (Fondant au Chocolat) garantiert.
9,99 €*
111,00 € / kg
11/2026? -
Crustarmor
Begleitet Ihre Fischgerichte oder Ihr Gemüse.
5,99 €*
31,53 € / kg
10/2026? -
Aurélie Bastian
Perfekt zum Verzieren von Schokolade, Pralinen, Eis, Torten, Cremes oder Brioches.
12,50 €*
250,00 € / kg
02/2027? -
Aurélie Bastian
Ganze unbehandelte Lorbeerblätter aus Frankreich.
4,99 €*
199,60 € / kg
02/2028? -
Alsa
Backhefe - Levure boulangère aus Frankreich.
3,20 €*
116,36 € / kg
07/2026? -
Aurélie Bastian
Frisch geriebene Muskatnuss ist viel aromatischer als Muskatpulver, deshalb finden Sie hier ganze Muskatnüsse.
3,50 €*
350,00 € / kg
01/2027? -
Lucien Georgelin
NEUAromatisch, süß-sauer und perfekt für Käseplatten, Paté oder Quiche.
6,20 €*
41,33 € / kg
01/10/2027? -
Valrhona
Ideal zum Verfeinern Ihrer Mousse au Chocolat, Cremes, Eiscreme oder Pralinen, Opéra Torte oder Kaffee Macarons und Eclairs.
8,99 €*
89,90 € / kg
02/2027? -
Aurélie Bastian
NEUMischung aus 3 Walnuss-Sorten: Corne, Marbot, und Grandjean.
45,50 €*
10/2026? -
Aurélie Bastian
Perfekt für Gebäck, Plätzchen, Tortenböden, Kuchen und die berühmte Schokoladenspezialität Gianduja.
ab 6,99 €
In den Warenkorb -
Biper Ona
Intensive, fruchtige und leicht scharfe Schwarzkisch-Konfitüre mit Piment dEspelette.
8,99 €*
35,96 € / kg
09/2026? -
Aurélie Bastian
Perfekt zum Verzieren von Schokolade, Pralinen, Eis, Torten, Cremes oder Brioches.
10,50 €*
210,00 € / kg
06/2027? -
Cassegrain
Lammbraten) oder als Basis für vegetarische Speisen.
8,50 €*
12,04 € / kg
08/2028? -
Angebot!
Aurélie Bastian
-24%Für echte Bouillabaisse, cremige Dips und den perfekten Geschmack der französischen Küche.
8,20 €-24%6,20 €*91,11 €68,89 € / kg10/2026? -
Valrhona
Man kann sie für Gebäck, Schokoladentafeln oder Pralinendeko verwenden.
6,99 €*
69,90 € / kg
03/2027? -
Aurélie Bastian
Tipp: unbedingt mit Gemüse oder in Joghurt–Dip probieren.
ab 7,50 €
In den Warenkorb -
Aurélie Bastian
Auch perfekt für Gemüsegerichte, Soßen, gegrilltes Fleisch oder sogar Pizza und Quiche.
6,99 €*
69,90 € / kg
08/2027? -
Ferme Birouca
Reines Entenfett (Graisse de Canard) aus Südwestfrankreich – ideal zum Braten und Verfeinern.
13,99 €*
17,49 € / kg
02/2028? -
Crustarmor
Passt perfekt zu Hechtklößchen, weißem Fisch, pochierten Eiern und Reis.
5,99 €*
31,53 € / kg
02/2027? -
Cassegrain
Eine klassische Beilage in der französischen Küche.
7,99 €*
21,03 € / kg
11/2026? -
Adamance
Pasteurisiertes, backfertiges Passionsfruchtpüree .
25,50 €*
25,50 € / kg
05/02/2027? -
Aurélie Bastian
Aromatische und scharfe Gewürzpaste aus dem Maghreb für Tajine und Couscous.
6,99 €*
73,58 € / kg
09/2026? -
Aurélie Bastian
Perfekt für die Grill-Saison. Zum Würzen, einfach eine kleine Menge schwarzer Knoblauch in der Sauce verdünnen oder direkt auf dem Fleisch zerdrücken.
ab 12,50 €
In den Warenkorb -
Aurélie Bastian
Safran, auch rotes Gold genannt, ist das begehrteste und teuerste Gewürz der Welt.
ab 9,99 €
In den Warenkorb -
Adamance
Pasteurisiertes, backfertiges Himbeerpüree.
31,50 €*
31,50 € / kg
09/2026? -
Aurélie Bastian
Macarons, Rollfondant, Schokolade oder Mirror Glaze.
14,99 €*
1499,00 € / kg
07/2027? -
Aurélie Bastian
NEUFür Sahne, Cremes, Eis, Saucen, Coulis & veganes Gebäck.
12,50 €*
01/2027?
