Pralinen selber machen
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Aurélie Bastian
Pistazienpaste aus 100 % geschälten und gerösteten Pistazien.
ab 12,75 €
127,50 € – 97,48 € / kg
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Matfer
Robuste und steife Schokoladenfolie aus Rhodoid.
0,90 €*
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Aurélie Bastian
Lebensmittelfarbe Gold glänzend zum Abpudern.
4,99 €*
998,00 € / l
02/2028? -
Valrhona
Kakao aus der Karibik schmeckt sehr zart und mild.
ab 7,25 €
72,50 € – 69,50 € / kg
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Valrhona
Eine besondere Kuvertüre mit Himbeeren.
ab 11,50 €
115,00 € – 117,50 € / kg
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Aurélie Bastian
Ein knackiger Genuss, dem man nur schwer widerstehen kann.
ab 12,25 €
61,25 € – 57,50 € / kg
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Valrhona
So einfach funktioniert eine Transferfolie: die flüssige Kuvertüre auf die bedruckte Seite auftragen, abkühlen lassen, die Folie abziehen – fertig ist das Profi-Dekor für Pralinen, Torten, Kuchen und Tafeln.
ab 3,99 €
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Aurélie Bastian
Gehackte Pistazien aus dem Iran.
ab 10,50 €
105,00 € – 99,95 € / kg
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Valrhona
Zartbitter-Schokolade aus Südamerika.
ab 7,50 €
75,00 € – 69,50 € / kg
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Corsiglia
Kandierte Orangenschalen in Streifen – Premium Orangeat zum Backen für Stollen, Panettone, Weihnachtsgebäck und Kuchen.
10,50 €*
105,00 € / kg
05/2027? -
Valrhona
Sie ist eine „blonde Schokolade“ und schmeckt wie Milchmarmelade.
ab 7,50 €
75,00 € – 69,50 € / kg
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La Maison d'Armorine
Die berühmten Eclats de Salidou aus der Bretagne: knusprige Karamell-Splitter mit echter Butter und Fleur de Sel aus Guérande.
12,90 €*
58,64 € / kg
04/2027? -
Valrhona
Köstlich im Geschmack, nicht zu süß und schön cremig.
ab 8,20 €
82,00 € – 79,95 € / kg
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Valrhona
Eine besondere Kuvertüre, die natürlich nach Erdbeeren schmeckt.
ab 9,99 €
99,90 € – 92,50 € / kg
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Corsiglia
Kandierte Zitronenschalen in Streifen aus der Provence.
10,50 €*
105,00 € / kg
03/2027? -
Valrhona
Mit japanischer Yuzu-Frucht.
ab 12,99 €
129,90 € – 117,50 € / kg
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Aurélie Bastian
Grüne Pistazienkerne ohne Schale naturbelassen aus dem Iran.
ab 12,20 €
122,00 € – 114,00 € / kg
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Valrhona
Mit intensivem Passionsfrucht-Geschmack.
ab 11,50 €
115,00 € – 117,50 € / kg
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Aurélie Bastian
4 x 5 ml Dosen mit den Farben gelb, rot, grün und blau.
13,50 €*
02/2028? -
Valrhona
Knusprige Feuilletine (Éclats d’Or) aus Crêpes Dentelles.
ab 6,20 €
124,00 € – 102,00 € / kg
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Valrhona
Allzweckkuvertüre. Nicht zu süß im Mund.
ab 6,50 €
65,00 € – 54,95 € / kg
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Confiserie Azuréenne
Eine köstliche Creme aus der Côte d'Azur us 50% Esskastanienfleisch.
11,99 €*
54,50 € / kg
12/2028? -
Valrhona
Ein echter Alleskönner.
ab 6,50 €
65,00 € – 54,95 € / kg
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Aurélie Bastian
66% reine Nocciola-Haselnüsse aus dem Piemont: ohne Mandelzusatz, ohne Aromen.
ab 8,99 €
89,90 € – 79,95 € / kg
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La Violette
Aus unbehandelt gewachsenen Rosen.
9,99 €*
199,80 € / kg
03/2028? -
Silikomart
Ideal um Teige, Cremes oder Glasuren glatt zu streichen.
8,99 €*
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La Maison d'Armorine
Persönlich meine Lieblingsvariante der Crème de Salidou aus der Bretagne.
5,50 €*
55,00 € / kg
01/10/27? -
Angebot!
Valrhona
-10%Knusprige und dekorative Perlen mit Himbeer-Fruchtkuvertüre.
8,40 €-10%7,56 €*168,00 €151,20 € / kg03/2027? -
Corsiglia
Ganze kandierte ganze Clementinen aus der Provence.
10,50 €*
87,50 € / kg
02/2027? -
Aurélie Bastian
Perfekt zum Verzieren von Schokolade, Pralinen, Eis, Torten, Cremes oder Brioches.
12,50 €*
250,00 € / kg
08/2027? -
Valrhona
Kann als fertige Pralinenfüllung verwendet werden.
ab 9,50 €
95,00 € – 62,48 € / kg
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Silikomart
Zum Zubereiten von 15 perfekten 3D-Pralinen.
13,75 €*
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Valrhona
Kräftige, dunkle Schokolade mit 80 % Kakaoanteil.
ab 7,50 €
75,00 € – 69,95 € / kg
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Valrhona
Sie schmeckt nach Milchschokolade und gerösteten Haselnüssen.
ab 8,20 €
82,00 € – 79,95 € / kg
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Silikomart
Die perfekte Backform für Lego-Fans.
16,50 €*
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Corsiglia
Kandierte Orangen in Scheiben aus der Provence.
10,50 €*
95,45 € / kg
12/2027?