Mehl & Backmischungen
Zeit alle 40 Produkte
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Les Moulins d’Antoine
Die Krume wird luftig und die Kruste schön braun, knusprig und aromatisch.
5,99 €*
5,99 € / kg
01/2027? -
Moulin de Sarralbe
Mit diesem Baguettemehl gelingen Ihnen Ihre Baguettes deutlich besser als mit normalem Weizenmehl.
12,75 €*
5,10 € / kg
22/07/2026? -
Moulin de Sarralbe
Wird Farine de gruau genannt mit extra viel Gluten.
4,99 €*
4,99 € / kg
17/06/2026? -
Aurélie Bastian
Extra feines, nicht entöltes Mandelmehl (gemahlene Mandeln).
ab 8,20 €
In den Warenkorb -
Aurélie Bastian
Mit gemahlenen Mandeln aus Frankreich in Profi Qualität.
6,20 €*
51,67 € / kg
12/2026? -
Angebot!
Aurélie Bastian
VORTEILSPAKET %Ich habe für Sie die mühsame Arbeit übernommen.
ab 19,99 €
In den Warenkorb -
Aurélie Bastian
Speziell für die Macarons Herstellung entwickelt.
8,20 €*
41,00 € / kg
12/2026? -
Aurélie Bastian
Ideal für Gebäck, Creme, Eis.
ab 16,20 €
In den Warenkorb -
Aurélie Bastian
Speziell für die Macaronsherstellung entwickelt.
ab 11,99 €
In den Warenkorb -
Les Moulins d’Antoine
Das Mehl, das ihr unbedingt für perfekte Crêpes, Pizza ud Flammkuchen braucht.
5,20 €*
5,20 € / kg
09/2026? -
Moulin de Sarralbe
Backmischung für französisches Bauernbrot (Pain de campagne) aus frisch steingemahlenes Weizen und Roggen.
13,20 €*
5,28 € / kg
17/06/2026? -
Aurélie Bastian
Kann auch zur Herstellung selbstgemachter grünen Pistazien-Paste verwendet werden.
ab 10,50 €
In den Warenkorb -
Aurélie Bastian
Die perfekte Backmischung, wenn Sie Macarons mit italienischer Meringue backen (mit Zuckerthermometer).
10,99 €*
54,95 € / kg
12/2026? -
Moulin de Sarralbe
Perfekt für Landbrot, Saucen, Patisserie oder Nudeln.
12,80 €*
5,12 € / kg
13/07/2026? -
Aurélie Bastian
Für lockeren Blätterteig und perfekte Croissants.
ab 4,90 €
In den Warenkorb -
Les Moulins d’Antoine
Ideal um natürliche Sauerteig einzusetzen (mit nur Mehl T170 und Wasser).
6,75 €*
6,75 € / kg
23/09/2026? -
Aurélie Bastian
Feinstes Weizenmehl T45 mit Weizenmalzmehl, für eine goldene Kruste.
ab 4,85 €
In den Warenkorb -
Moulin de Sarralbe
Backmischung für französisches Mehrkornbrot (Pain aux céréales) aus Sarralbe in Lothringen, mit frisch steingemahlenes Mehl.
13,50 €*
5,40 € / kg
26/07/26? -
Moulin de Sarralbe
Frisch steingemahlenes Weizen-Vollkornmehl (Farine complète) T150 aus Sarralbe in Lothringen.
12,99 €*
5,20 € / kg
16/07/2026? -
Alsa
Backhefe - Levure boulangère aus Frankreich.
3,20 €*
116,36 € / kg
07/2026? -
Aurélie Bastian
Perfekt für Gebäck, Plätzchen, Tortenböden, Kuchen und die berühmte Schokoladenspezialität Gianduja.
ab 6,99 €
In den Warenkorb -
Aurélie Bastian
Ideal für Feingebäcke wie Macarons, Kokos-Makronen, Financiers, Plätzchen, Galette des Rois, Tartes.
4,99 €*
33,27 € / kg
12/2026? -
Aurélie Bastian
Feines Massepain (Marzipan) aus Frankreich.
10,99 €*
54,95 € / kg
03/2027? -
Alsa
2 x Backmischungen für Flan pâtissier mit Vanille.
10,50 €*
14,19 € / kg
08/2026? -
Aurélie Bastian
VORTEILSPAKET %Im Set enthalten: 1kg Mehl T55, 1 Teig-Verteiler und 1 Crêpe-Wender.
14,18 €*
14,18 € / kg
09/2026? -
Aurélie Bastian
VORTEILSPAKET %Das Rezept für Macarons nach der italienischen Methode wird mitgeliefert.
ab 30,50 €
In den Warenkorb -
Aurélie Bastian
NEUMit gemahlenen Pistazien aus Italien in Profi Qualität.
12,50 €*
104,17 € / kg
01/2027? -
Aurélie Bastian
Damit können köstliche Frucht- und Nussriegel, Früchtebrot, Brioche, Brot, English Cake und Pudding gebacken werden.
7,99 €*
31,96 € / kg
12/2026? -
Angebot!
Moulin de Sarralbe
-32%Frisch steingemahlenes Weizenmehl T65 aus Sarralbe in Lothringen. Ideal für großporige, aromatische und knusprige Baguettes.
12,45 €-32%8,50 €*4,98 €3,40 € / kg26/04/2026? -
Angebot!
Aurélie Bastian
VORTEILSPAKET %Jeweils 200 g fein gemahlene Mandeln, Pistazien und geröstete Haselnüsse.
31,78 €-10%28,60 €*52,97 €47,67 € / kg12/2026? -
Aurélie Bastian
NEUDie perfekte Backmischung, wenn Sie Pistazien Macarons mit italienischer Meringue backen (mit Zuckerthermometer).
21,50 €*
107,50 € / kg
08/2026? -
Aurélie Bastian
NEUChouquette-Zucker wie aus der französischen Patisserie: kleine Kristalle, die unter die Zungen schmelzen.
5,99 €*
59,90 € / kg
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Moulin de Carmenais
Ideal für bretonische Crêpes, Galettes und Kigh ha farz.
8,99 €*
8,99 € / kg
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11/09/2024? -
Les Moulins d’Antoine
Mit französischem Mehl aus der Umgebung (Limagne), Kastanienmehl, weichen Feigenstückchen, Haselnüssen und Maronenstückchen.
12,99 €*
12,99 € / kg
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18/06/2026? -
Les Moulins d’Antoine
Mit 100% französischem Mehl (Weizen- & Roggenmehl) aus der Umgebung (Limagne) und Roggen- & Weizensauerteig.
5,99 €*
5,99 € / kg
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06/2026? -
Moulin de Maure
Das legendäre Mehl aus der Mühle von Maure in der Bretagne.
7,50 €*
7,50 € / kg
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11/01/2027? -
Aurélie Bastian
NEUMischung aus 5 Körnern (braunes Leinsamen, gelbes Leinsamen, Hirse, Sesam und Sonnenblumenkerne).
7,20 €*
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01/2027? -
Les Moulins d’Antoine
Backmischung für französisches Mehrkornbrot (Pain aux céréales).
7,20 €*
7,20 € / kg
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16/06/2026? -
Les Moulins d’Antoine
Zum Backen von perfekten Dinkelbrötchen oder um ein Dinkelsauerteig einzusetzen.
7,75 €*
7,75 € / kg
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12/2026?
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Corsiglia
Kastanien Mehl ist ein perfektes Basisprodukt für ein glutenfreies Leben.
20,50 €*
41,00 € / kg
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