Garbure - Baskischer Eintopf mit Bayonne-Schinken 750g

Thunsfisch nach baskischer Art 600g

Axoa de Veau 390g

Scharfe Sauce aus dem Baskenland Sokorri 250 ml

Baguette-Backblech unbeschichtet aus Blaustahl von De Buyer + 4 Baguette-Tüten

PVC-Gießform Osterei Vibrato von Valrhona Signature

Salzbutter Karamellcreme Crème de Salidou mit Grand Marnier 100g (MHD 04/2020)

Landpastete mit Weißwein aus der Moselle 200g

Landterrine mit Lebkuchen 100 g

Baguette-Backblech antihaftbeschichtet + 4 Baguette-Tüten: B-Ware (Beschichtung zerkratzt, weniger als 1cm)

Silikonform Gemma Ø 20,5 h 9 cm

Tarte- und Quicheform mit Hebeboden für 4-5 Personen 24 cm Exopan (B-Ware, leicht zerkratz))