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⭐⭐⭐⭐⭐ 4.9/5
Confiserie du Roy René aus Aix-en-Provence

Calissons d’Aix

  • Schachtel mit Calissons aus Aix-en-Provence.
  • Ideal als Geschenk für Frankreichliebhaber.
  • Spezialität für Weihnachten und Ostern.
  • Kann eingefroren werden! 

Auf die Merkliste
★★★★★

“Ein sehr feines, aromatisches Produkt, das auch Liebhaber eines norddeutschen Marzipans überzeugt hat. Ein besonderer Genuss!”

Petra J.
5 Rezepte inklusive
Kleiner Produzent aus Frankreich

Calissons d'Aix: Alle Produktdetails, Zutaten & Rezepte

Calissons d'Aix jetzt online kaufen

Was sind Calissons d’Aix?

Calissons sind traditionelle französische Süßigkeiten aus der Provence, insbesondere aus der Stadt Aix-en-Provence. Sie bestehen aus einer feinen Paste aus kandierten Melonen und Orangen, gemahlenen Mandeln und Zucker, die auf einer Oblate platziert und mit einer Glasurschicht aus Eiweiß und Zucker überzogen wird. Die Süßigkeiten haben eine charakteristische Rautenform.

Unsere Calissons werden von der Firma Confiseur du Roy René seit 1920 in Aix-en-Provence produziert.

Wie schmecken sie?

Calissons haben eine weiche, aber feste Textur mit einem intensiven Geschmack nach Mandeln und kandierten Früchten. Die Zuckerglasur fügt eine süße, knusprige Schicht hinzu.

Wofür eignen sich Calissons?

Sie sind ein ideales Geschenk für Freunde, Familie oder Geschäftspartner, besonders zu Weihnachten.

Zur Geschichte der Calissons

Die Calissons gibt es schon seit 1473 – zur zweiten Hochzeit von König René (Roy René) von Anjou. Der Ursprung des Gebäcks zu Zwecken der kommerziellen Vermarktung liegt in der Provence und geht ins 16. Jahrhundert zurück. Die erste Calissons-Fabrik eröffnete im 19. Jahrhundert.

🎁 Ihre persönlichen Rezepte inklusive

Buche de Noel Nougat glacéGeeister Stollen – zwischen Dresden und Aix-en-ProvenceCalissons Plätzchen

Passend zu diesem Produkt habe ich für Sie tolle Rezepte zusammengestellt – darunter Buche de Noel Nougat glacé, Geeister Stollen – zwischen Dresden und Aix-en-Provence und Calissons Plätzchen. Den Link zu Ihrer persönlichen Rezeptseite erhalten Sie bequem per E-Mail, sodass Sie direkt loslegen können.– Aurélie Bastian

★★★★★

“Aurélies Rezepte gelingen immer. Man fühlt sich sofort wie in Frankreich.”

Silke, Kundin seit 2018

Zutaten, Allergene & Nährwerte

Zutaten: Kandierte Melonen (Melonen, Glukose-Fruktosesirup, Zucker), Mandeln 29 % (davon5% aus der Provence), Zucker, Trockeneiweiß, kandierte Früchte (Orangen- und Zitronenschalen, Glukose-Fruktosesirup), Glukosesirup, Invertzuckersirup, ungesäuertes Brot (Kartoffelstärke, Sonnenblumenöl), Aromen.

Nettogewicht: 235 g oder 475 g

Hersteller: Confiserie du Roy René · 5380 route d’Avignon RDN7 · Quartier de la Calade · 13540 Aix-en-Provence · Frankreich

Nährwerte pro 100 g (durchschn.):

Brennwert 1799 kJ / 428 kcal
Fett 16 g
gesättigte Fettsäuren 1,6 g
Kohlenhydrate 63 g
Zucker 54 g
Eiweiß 6 g
Salz 0,05 g

Kann ich Calissons auch selber herstellen?

Ja, das geht! Mit meinem Rezept, einigen Utensilien und den richtigen Zutaten gelingen sie wie das Original.

Calissons Rezepte

Hier finden Sie meine Calissons Rezepte:

Utensilien für die Herstellung von selbstgemachten Calissons

Zutaten für die Herstellung von selbtgemachten Calissons

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Stöbern Sie unbedingt in unseren Kategorien und .

Informationen zum Hersteller Confiserie du Roy René

Adresse: Confiserie du Roy René, 5380 route d’Avignon RDN7, Quartier de la Calade, 13540 Aix-en-Provence, Frankreich, www.calisson.com/fr/nous-contacter

Übrigens, hier finden Sie alle Delikatessen von Confiserie du Roy René.

Artikelnummer: 1103

Das sagen andere über Calissons d’Aix

4.99/5
67 Bewertungen, davon 36 mit RezensionÜber Verifizierung
  1. Annelie P. vor 2 Monaten

    Einfach nur köstlich

  2. Diana R. vor 6 Monaten

    Sehr lecker…

  3. Petra J. vor 6 Monaten

    Ein sehr feines, aromatisches Produkt, das auch Liebhaber eines norddeutschen Marzipans überzeugt hat.
    Ein besonderer Genuss!

  4. Anita D. vor 10 Monaten

    Ich liebe dieses Gebäck, es schmeckt traumhaft

  5. Peter H. vor 10 Monaten

    Schmeckt vorzüglich

  6. Petra H. vor 11 Monaten

    Immer wieder etwas Besonderes

  7. Dieter G. vor 1 Jahr

    Himmlisch gut 😉

  8. Angelika M. vor 2 Jahren

    Exquisit

  9. Volker P. vor 2 Jahren

    Eine süße und einzigartige Erinnerung an einen meiner Lieblingsorte! Lecker!

  10. Birgit E. vor 2 Jahren

    Hervorragend! sehr zu empfehlen!

  11. Angelika M. vor 3 Jahren

    Wunderbar

  12. Véronique Z. vor 3 Jahren

    Ein gutes Produkt, das mir besten aus Südfrankreich bekannt ist

  13. brigitte m. vor 3 Jahren

    SCHMECKT LECKER

  14. Karin D. vor 3 Jahren

    Außerordentlich gut!!!!!

  15. Friedhelm G. vor 3 Jahren

    Super. Sehr lecker.

  16. Dr. Winfried J. vor 3 Jahren

    Prima!

  17. Melanie S. vor 3 Jahren

    Sehr sehr lecker. Délicieux.

  18. Corinna W. vor 4 Jahren

    Sehr gut, ein Genuss!
    Passt gut zum Tee.

  19. Vera S. vor 4 Jahren

    Merci beaucoup – meine Gäste und ich waren begeistert

  20. Heidi S. vor 4 Jahren

    Dieser kleine Genuss, zu dem wir immer wieder zurückkehren.

  21. Winfried S. vor 4 Jahren

    Schmecken so lecker wie in Aix en Provence. Schnelle problemlose Lieferung

  22. Petra K. vor 4 Jahren

    Sooo lecker, einfach unschlagbar. Zudem Versand sehr schnell.

  23. Reinhard Vollmer vor 4 Jahren

    Das sind nunmal wirklich die Besten. Alle anderen sind Mist und
    meistens viel zu süß

  24. Patricia H. vor 5 Jahren

    Sehr lecker! Kann nur weiterempfehlen!

  25. Susanne R. vor 5 Jahren

    Habe es nun zum wiederholten Male bestellt und bin weiterhin sehr begeistert.

  26. Ottmar M. vor 5 Jahren

    Super , wie frisch gekauft

  27. Sarah P. vor 5 Jahren

    Seit ich klein bin und zum ersten Mal Calisson gekostet habe, war ich verrückt danach. Sie erinnern mich an viele schöne Urlaube bei meiner Familie in Avignon.

  28. Valerie K. vor 6 Jahren

    Die Calissons d’Aix haben uns selbst als Kenner überrascht durch ihr ausgewogenes, feinbitteres Mandelaroma.

  29. gerling vor 6 Jahren

    als Geschenk verschickt, kam hervorragend an

  30. mkreis vor 6 Jahren

    einfach nur köstlich

  31. Christl Weik vor 6 Jahren

    Eine süße , mandelige und weiche Leckerei zu Champagner, aber auch zum Tee!

  32. Aysun Orman vor 6 Jahren

    Ich bin durch eine Fernsehsendung auf das Produkt aufmerksam geworden und musste es unbedingt mal ausprobieren. Definitiv lecker 😋

  33. Monja Kellner vor 6 Jahren

    Ich liebe diese Süßigkeit. Ich habe sie in meiner Kindheit oft von meinem Onkel aus Paris bekommen und nun hab ich sie endlich auch hier gefunden und kann sie mir kaufen wann ich möchte.
    Auch meinen Kindern schmecken sie sehr gut.

  34. Gunny vor 7 Jahren

    — mal was Neues und sehr angenehm im Geschmack, sehr gut —

  35. petrasabine.desch vor 7 Jahren

    Eine kleine Köstlichkeit als Belohnung nach einem anstrengenden Arbeitstag – zum Tee oder Kaffee. Saftig, mandelig mit dem kleinen besonderen Geschmacks-Extra…

  36. Monika vor 7 Jahren

    Ich kannte sie bisher nicht und habe sie aufgrund der guten Bewertungen bestellt, weil ich eine kleine Leckerei aus Frankreich suchte, um sie zum Champagner zu reichen. Die Calissons sind zwar süß, aber harmonierten gut zu unserem nicht zu trockenen Champagner.

  37. Dominic C. vor 8 Jahren

    Sehr fein…

    …. ein kleines Leckerlie für die genussvollen Momente im Alltag…

  38. Sabine vor 8 Jahren

    Immer wieder lecker, ein Genuss !

    Ich kenne die Callissons aus Kindheits-Urlauben in Südfrankreich und bin froh, diese hier gefunden zu haben. Sie sind einfach ein Traum!

  39. Mel vor 8 Jahren

    Ich liebe sie. Jedes einzelne ein Genuss, und ich finde, die passen perfekt auch zu französischen Digestifs wie z.B. Pastis oder Mandellikeur:-).

  40. Rita F. vor 9 Jahren

    sehr gut!

  41. Bernd M. vor 9 Jahren

    sehr gut

  42. Simon D. vor 9 Jahren

    Sehr gut

    Toller Geschmack, sehr lecker.

  43. Bettina B. vor 9 Jahren

    Sehr gut

    Da ich es als Geschenk gekauft habe ,kann ich selber dazu nichts sagen. Aber ich habe nur positive Rückmeldungen bekommen. Ich kann nur sagen das ich Sie jederzeit wieder kaufen würde um anderen eine Freude zu machen.Vielen lieben Dank

  44. Volker V. vor 9 Jahren

    ein suesser traum

    seit jahren habe ich vergeblich nach dieser koestlichkeit gesucht, bis ich – was fuer ein gluecksfall! – auf aurélies shop gestossen bin, sofort bestellte, und mir nun, vier tage spaeter, bereits so ein kleines schiffchen auf der zunge zergehen lassen kann. ich bin absolut begeistert – dieser geschmack weckt die schoensten erinnerungen! herzlichen dank fuer den tollen service, die moeglichkeit auf diese simple art und weise wunderbare, franzoesische delikatessen nach hause geliefert zu bekommen.

  45. Daniel Z. vor 10 Jahren

    Lecker. Gern wieder.

    Wir haben es vorher nicht gekannt und aus Neugier versucht. Sehr lecker. Gern wieder.

  46. Franziska H. vor 10 Jahren

    Gute Ware

    Ich habe die Calissons zum I.Advent verschenkt.Sie scmecken sehr gut und man fühlt sich in den Urlaub der Provence verstzt.

  47. David G. vor 10 Jahren

    ausgezeichnet!

    ganz lecker, leider auch sehr teuer 🙂

  48. Martina J. vor 11 Jahren

    Calissons sind eine erfahrung wert!!

    Nicht umsonst bestelle ich sie zum wiederholten mal! Superb!Und die kleinen beilage-versuchungen reizen zum weiteren probieren.Herzlichen dank für alles!

  49. Gisela L. vor 11 Jahren

    sehr lecker, bestelle zum 2.Mal

  50. Frank V. vor 11 Jahren

    sicherlich hervorragend, es wird zum Weihnachtsfest verschenkt!

    ganz hervorragend

  51. Kerstin T. vor 11 Jahren

    sehr fein

    mhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh !!! selige Kindheitserinnerung – immer noch genauso lecker wie früher

  52. Frank I. vor 11 Jahren

    Sehr lecker, sehr saftig und frisch. Es schmeckt wie in der Provence

  53. Silvia D. vor 11 Jahren

    Einfach wunderbar

    Ich habe bei einer Sendung über Frankreich von dieser Spezialitaet erfahren und mir diese bei Ihnen bestellt. Es wird auch in der Weihnachtszeit auf unseren Teller kommen.

  54. Natalie S. vor 11 Jahren

    Einfach köstlich!

    Ob als Krönung eines provencalischen Menüs oder einfach zu einem guten Glas Wein – immer ein himmlischer Genuss.

  55. Johannes A. vor 11 Jahren

    Hervorragend

    Köstliches Vorher – Mittendrinn – Nachher wie in der Provence

  56. Elke E. vor 11 Jahren

    Sehr fein!

    Sehr, sehr lecker … leider viel zu schnell alle :-(.Ich würde sie gern immer wieder bestellen … aber die Schwimmbadfigur leidet … ;-).

  57. Sandra T. vor 11 Jahren

    Wir lieben die Provence

    Ein Calisson auf der Zunge und einen Hauch von Lavendel in der Luft und man fühlt(e) sich wie in der Provence

  58. Nina P. vor 11 Jahren

    wie ein kleiner Urlaub in der Provence

  59. Norbert S. vor 11 Jahren

    Köstlich!

  60. Lena U. vor 12 Jahren

    Schmeckt viel feiner als Marzipan

    Fünf Punkte reichen nicht aus, um diesen wahrhaft himmlischen Hochgenuss zu bewerten. Ich würde gerne5o Punkte vergeben und mich ausschließlich von dieserLeckerei ernähren.

  61. Marina S. vor 12 Jahren

    echt lecker

  62. Barbara B. vor 12 Jahren

    Sehr lecker

    ein feiner Geschmack nach Mandeln und kandierten Melonen und Orangen leicht süß, und doch nachhaltig im Genuß. Ein Konfekt so ganz anders wie die modernen Zucker.- und Kunstaromabomben, die möglichst schnell in großen Mengen verzehrt werden wollen.

  63. Dennis K. vor 12 Jahren

    Beste Qualität einer Süßigkeit aus Südfrankreich

    Für mich ein Hochgenuß. Diese Produkt ist etwas Aussergewöhnliches!

  64. Benjamin C. vor 12 Jahren

    Alles gut!

    Versand und Abwicklung schnell und zuverlässig. Ware entsprechend der Beschreibung.Geschmack gut und frisch.

  65. Christiane C. vor 13 Jahren

    Sehr, sehr lecker !

  66. Bärbel M. vor 13 Jahren

    sehr zart und lecker !

  67. Katharina N. vor 13 Jahren

    Toll ! Ich liebe Calissons !

— Mein Versprechen — Handverlesen für Ihre Küche!

Dieses Produkt haben meine Familie und ich selbst ausgewählt, verkostet und in unserer eigenen Küche getestet. Ich möchte, dass Sie absolut begeistert sind. Sollten Sie Fragen zur Haltbarkeit, den Zutaten oder der Zubereitung haben, schreiben Sie mir einfach – ich berate Sie jederzeit gerne persönlich per E-Mail. Versprochen!
Frage zum Produkt? Schreiben Sie mir

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