Kandierte Melone in Scheiben aus der Provence: Alle Produktdetails, Zutaten & Rezepte
Kandierte Melone in Scheiben. Dafür werden nur die schönsten Früchte ausgewählt und nach alter Tradition in Aix-en-Provence langsam kandiert. Perfekt für Calissons, Colombier (Pfingst-Kuchen aus Marseille), Cocktails oder für die Weihnachtsbäckerei. Auch toll als Deko oder, um Ihre Schokoladenkuchen, Brioches, Cupcakes oder Bûche de Noel zu verfeinern.
Das ist die geheime Zutat für perfekte Calissons. Das Rezept für die original Calisson gibt es hier.
Kandierte Melone wird auch im Rezept für den Colombier aus Marseille verwendet. Das Rezept ist hier zu finden.
Passende Rezept mit kandierter Melonen:
Hinweis: Die Früchte lassen sich gut in einem kühlen und trockenem Ort aufbewahren, aber bitte nicht im Kühlschrank, da es dort zu feucht ist.
Zutaten : Melone (54%), Zucker (29%) Glukose (17%).
Nettogewicht: 1 oder 2 Scheiben, je nach Gewicht.
Hersteller : Confiserie du Roy René – 5380 Route d’Avignon. RD7N. Aix-en-Provence Cedex 2
Nährwerte pro 100 g (durchschn.):
| Brennwert | 1348kj/ 330 kcal |
| Fett | 0 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 80 g |
| Zucker | 50 g |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Salz | 0 g |
🎁 Ihre persönlichen Rezepte inklusive
Passend zu diesem Produkt habe ich für Sie tolle Rezepte zusammengestellt – darunter Calissons d’Aix, Stollen à la Aurélie und Le Colombier – Pfingstkuchen aus Marseille. Den Link zu Ihrer persönlichen Rezeptseite erhalten Sie bequem per E-Mail, sodass Sie direkt loslegen können.– Aurélie Bastian
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Informationen zum Hersteller Confiserie du Roy René
Adresse: Confiserie du Roy René, 5380 route d’Avignon RDN7, Quartier de la Calade, 13540 Aix-en-Provence, Frankreich, www.calisson.com/fr/nous-contacter
Übrigens, hier finden Sie alle Delikatessen von Confiserie du Roy René.
Artikelnummer: 1103b2d
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