Kandierte Maronen: Alle Produktdetails, Zutaten & Rezepte
Traditionell kandierte Maronen (Esskastanien) unterscheiden sich von den glasierten Maronen (Marrons glacés) durch das Fehlen dieses dünnen Puderzuckerfilms.
Dies mag der Grund dafür sein, dass manche Menschen sie den Marrons glacés vorziehen.
Wir finden sie hier in ihrem Sirup, der durch die subtile Vanillenote der Bourbon-Schote aus Madagaskar verfeinert wird.
Die Confiserie Corsiglia ist eine provenzalische Familie Unternehmen, die seit 1896 alle ihre kandierten Früchte selbst herstellt. In ihrer Manufaktur in Aubagne werden nur ausgewählte, unbehandelte Früchte verarbeitet.
Alle Kastanien Früchte stammen aus kontrollierter Herkunft, aus Turin oder Neapel. Für unsere Zutaten wählen wir nur Produkte höchster Qualität: Zucker, MGO-freie Weizenglukose und echte Bourbon-Madagaskar-Vanilleschoten.
Getreu dem 1968 altes Rezept verarbeitet Corsiglia kandierten und sirupierten Kastanien in Tüllmusselin. Dabei werden die rohen Kastanien paarweise in Musselin gewickelt. So bleiben die Früchte ganz, nehmen nicht zu viel Zucker auf und bewahren ihren Geschmack.
Nettogewicht: 200 g
🎁 Ihre persönlichen Rezepte inklusive
Passend zu diesem Produkt habe ich für Sie tolle Rezepte zusammengestellt – darunter Galette des rois mit Haselnüssen. Den Link zu Ihrer persönlichen Rezeptseite erhalten Sie bequem per E-Mail, sodass Sie direkt loslegen können.– Aurélie Bastian
★★★★★“Aurélies Rezepte gelingen immer. Man fühlt sich sofort wie in Frankreich.”
Silke, Kundin seit 2018
Zutaten, Allergene & Nährwerte
Zutaten:
Esskastanien aus Turin oder Neapel, Zucker, Bourbon Vanille aus Madagaskar.
Hinweis:
Kühl und trocken lagern, vor Wärme schützen.
Hergestellt für: CORSIGLIA SA 455 Chemin de la Vallée – 13400 AUBAGNE
Nährwerte (bezogen auf 100g)
| Brennwert | 1349 kJ / 318 kcal |
| Fett | 0,9 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 75 g |
| Zucker | 46 g |
| Eiweiß | 1 g |
| Salz | 0,016 g |
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Informationen zum Hersteller Corsiglia
Adresse: Corsiglia, 455 Chemin de la Vallée, 13400 Aubagne, Frankreich, contact@corsiglia.fr
Übrigens, hier finden Sie alle Delikatessen von Corsiglia.
Artikelnummer: 0201-1
wie vorgestellt, tolle Qualität
Lieferung einwandfrei – werde das Produkt erst in den nächsten Tagen verarbeiten
Eine Delikatesse!!! Zum Verwöhnen!