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Kategorie: Vegetarisch

Tarte Fleur salée Carottes-Courgettes comme une rose (Salzige Tarte Möhren-Zucchini wie eine Rose)

Crème de caramel au beurre salé ( Salzbutter Karamellcreme)

Madeleines, so werden sie perfekt!

Quiche au saumon ou chèvre et épinards ( Quiche mit Lachs oder Ziegenkäse und Spinat )

Meine Nacht mit Maurice (knuspriges Sauerteigbrot)

Nuss-Nougat-Creme selber machen

Petits pains aux noix sans pétrissage (Walnuss-Brötchen ohne kneten)

Mousse au chocolat ohne Ei

Terrine de courgette au fromage frais, figue et noisettes ( Zucchini-Frischkäse Terrine mit Feigen und Haselnüssen )

Soupe au pistou à ma façon (Pistou Suppe nach meiner Art)

Croustade aux pommes

Sorbet fleur d’oranger et melon pour sorbetière (Sorbet für Eismaschine mit Orangenblütenwasser und Melone)

Aus einem werden zwei ! oder was kann man alles machen mit der Ernte seines Gartens.

Tapenade

Confiture Fruits-Fleurs

Tuiles salées au sésame (salzige Dachziegeln mit Sesam)

Pistazienpaste selber machen (Pâte de pistache faite maison)

Tartine d’automne et recette de Pain à la châtaigne (Herbst Schnitte auf Esskastanien-Brot)

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