Kategorie: Vegetarisch

Aus einem werden zwei ! oder was kann man alles machen mit der Ernte seines Gartens.

Tapenade

Sorbet fleur d’oranger et melon pour sorbetière (Sorbet für Eismaschine mit Orangenblütenwasser und Melone)

Tartine d’automne et recette de Pain à la châtaigne (Herbst Schnitte auf Esskastanien-Brot)

Croustade aux pommes

Confiture Fruits-Fleurs

Tuiles salées au sésame (salzige Dachziegeln mit Sesam)

Quiche aux tomates et chèvre (Quiche mit Tomaten und Ziegenkäse)

Pistazienpaste selber machen (Pâte de pistache faite maison)

Terrine Asperge-Mozzarella-Betterave rouge (Terrine von Spargel-Mozzarella-Rote Beete)

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