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Dein Stück Frankreich für zu Hause – von Aurélie Bastian
  1. Rezepte
  2. Vegetarisch

"Vegetarisch" - 155 leckere französische Rezepte

Hauptspeisen

Brokkoli Möhren Quiche

Apéritif

Grüner Spargel Aufstrich selber machen – mit Persillade

Hauptspeisen

Gefüllte Zucchiniblüten (Fleurs de courgettes farcies)

Mousses, Crèmes & Co.

Schokocreme

Quiche

Rote Bete Törtchen

Beilagen

Blumenkohl Taboulet

Hauptspeisen

Tarte mit Camembert und Äpfeln

Hauptspeisen

19 Suppen Rezepte

Salat

Salade de chèvre chaud (Salat mit überbacken Ziegenkäse)

Apéritif

Zucchini Salat mit Ziegenkäse

Beilagen

Pfirsichsalat mit gegrilltem Halloumi, Rosmarin & Rosenblüten

Hauptspeisen

Zucchini-Frischkäse Terrine mit Feigen und Haselnüssen

Quiche

Quiche mit Pfifferlingen und Walnüssen

Apéritif

Einfache Spargel- und Frischkäse-Terrine (Terrine d’asperges au chèvre frais)

Alltagsrezepte

Oeufs Cocotte (Eier aus dem Ofen)

Hauptspeisen

Chicorée Salat mit Orange und Walnüssen

Apéritif

Bûche de Noël mit Gemüse

Beilagen

Gedünstete Möhren mit Persillade – einfache Beilage

Quiche

Tatin d’endive, noisette et miel. ( Tatin von Chicorée, Haselnuss und Honig)

Hauptspeisen

Tarte fine aux bolets et noisettes (Tarte mit Steinpilze und Haselnüsse)

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