Der Food Blog für einfache & leckere französische Rezepte

Entdecke mit mir die fabelhafte Welt der französischen Küche. Über 1.000 Rezepte warten im Blog auf dich. Mit vielen Tipps und Tricks und Schritt-für-Schritt-Fotos.

Die neusten Rezepte

Gurken-Quiche

Johannisbeerkuchen mit Baiser

Melone mit Schinken – klassische Vorspeise aus der Provence

Cremiges Kokoseis mit und ohne Eismaschine

Pissalat Brotaufstrich wie in Nizza

Cassis-Sorbet ohne Eismaschine

Stachelbeer-Käsekuchen mit Baiser – Einfaches Sommerrezept

Knusprige Spinat-Taschen mit Blätterteig für Kinder

Rezepte des Tages

Glaces à la vanille (selbstgemachtes Vanilleeis)

Herzhafte Madeleines mit Zucchini und Ziegenkäse

Aprikosenkuchen einfach und saftig

Vinaigrette

Oeuf au plat à ma façon (Spiegelei auf meine Art)

Eis-Rezepte

Pistazieneis selber machen

Cremiges Kaffee – Eis

Zitronensorbet

Himbeersorbet mit der Eismaschine in 3 Schritten

Schokoladeneis

Zucchini-Rezepte

Salzige Tarte Möhren-Zucchini wie eine Rose

Zucchini-Frischkäse Terrine mit Feigen und Haselnüssen

Zucchini-Quiche

Würzige gefüllte Zucchini mit Fisch, Möhren und Haselnüssen

Zucchini Salat mit Ziegenkäse

Brot Rezepte

Schnelles Brot mit Trockenhefe backen

Baguettes Tradition française

Haferbrot (Pain à l’avoine)

Brot mit Esskastanien und Feigen (Pain à la châtaigne et aux figues)

Körnerbrot

Macarons Rezepte

Macarons, mein Rezept!

Macarons Fragen und Antworten…

Macarons „tant pour tant“, à l’italienne! (Macarons aus italienischer Meringue)

Himbeer Macarons

Pure Pistazien-Macarons

Kaffee-Macarons (Macarons au café)

41 Macarons Rezepte

Zitronen-Macarons mit Schweizer Baiser

Beliebteste Rezepte

Französisches Baguette selber backen (Une petite baguette … magique)

Croissants, mein Rezept!

Brioche selber backen

Tarte au citron meringuée (Zitronen Tarte mit Baiser)

Französische Apfeltarte

Coq au vin

Französische Erdbeertarte (Tarte aux fraises)

Boeuf Bourguignon

Willkommen auf meinem Foodblog!

Hier findest du köstliche und einfache französische Rezepte, die dich direkt in die kulinarische Welt meiner Heimat entführen. Meine Rezepte sind perfekt für alle, die leckere französische Gerichte schnell und einfach nachkochen bzw. nachbacken möchten.

Du findest also authentische Vorspeisen und Hauptspeisen aus Frankreich, Brot, Kuchen, Torten oder Tartes und natürlich viele Eigenkreationen für das Mittagessen, das Frühstück, die Kaffeezeit oder das Abendessen. Auch vegetarische Gerichte und schnelle Rezepte, die in Minuten fertig sind, sind dabei.

Mit meinen Schritt-für-Schritt-Anleitungen wird das Kochen zum Kinderspiel. Alle Rezepte sind selbstverständlich kostenlos zugänglich – viel Spaß beim Kochen und Backen!