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Der Foodblog für authentische Rezepte aus Frankreich
Brot und Brötchen

Bierbrot mit Speck

Kuchen

High Protein Cheesecake ohne Zucker – gesundes Rezept mit viel Eiweiß

Kuchen

Papageienkuchen

Beilagen

Gebratene Möhren mit Sesamcreme – einfache und schnelles Gemüserezept

Kuchen

Olivenölkuchen mit Rosmarin und Zitrone – saftig und aromatisch

Hauptspeisen

Ficelle Picarde – herzhafte gefüllte Crêpes aus Frankreich

Hauptspeisen

Wintersalat mit Crozets, Roter Bete & Walnüssen

In der Boulangerie

Tarte Tatin klassisch französisch – das Originalrezept

Hauptspeisen

Cremige Kastaniensuppe

Pâtisserie

Schokotorte ohne Backen – schnell gemacht

Ab in den Garten

Gebratene Artischocken mit Ricotta-Creme

Hauptspeisen

Vacherin Mont d’Or aus dem Ofen

Fisch

Süßkartoffel-Garnelen-Curry

Allgemein

„Le Terroir“ – Warum der Geschmack Frankreichs eine Seele hat?

Pralinen

Kandierte Orangen und Zitronen Scheiben in Zartbitterschokolade – französische Orangettes und Citronettes

Galette des Rois

Bratapfel-Galette des Rois mit Rum und Walnüssen

Bretagne

Knusprige Pistazienplätzchen mit Eiweiß – französische Crakou ganz einfach

Hauptspeisen

Rinderfilet mit Steinpilzkruste

Beilagen

23 Vegetarische Rezepte für Weihnachten

In der Boulangerie

Cassis-Meringue – intensives Baiser mit schwarzer Johannisbeere

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