Backzutaten
Zeigt alle 87 Ergebnisse
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Französisches Baguettemehl T65 – Tradition française – 1kg
4,42 €*Baguettemehl „Tradition francaise“ wird in den meisten Bäckereien in Frankreich für Baguettes benutzt
Damit werden die Baguettes und Brote im Inneren noch luftiger und die Kruste schön braun, knusprig und aromatisch
Das Weizen kommt zu 100% aus Limagne (Auvergne)
Dank Zipper beliebig oft wiederverschließbar
Inkl Baguette Rezept.Leider ausverkauftWeiterlesen -
Angebot!
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Französisches Baguettemehl T65 Terres d’Auvergne Tradition française Label Rouge 1kg
Alter Preis:Baguettemehl T65 aus Limagne (Auvergne) mit dem Gütesiegel Label Rouge
Die Geheimzutat, um perfekte, luftige und dennoch knusprige Baguettes zu zaubern
Weizen aus umweltfreundlicher Landwirtschaft: keine Schlämme aus Kläranlagen, umweltverträgliche Düngung, Behandlungen und Pflanzenschutzmitteln, optimierte Lagerung ohne Zusatz von Insektiziden dank eines Systems von Kaltlüftung
Dank Zipper beliebig oft wiederverschließbar
Inkl Baguette Rezept
MHD: Ende 12/20204,90 €4,10 € Sie sparen 16%Leider ausverkauftWeiterlesen -
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Französisches Baguettemehl T65 – Tradition française – 2,5kg
9,80 €*Persönlich mein Lieblingsmehl
„Tradition francaise“ Mehl wird in den meisten Bäckereien in Frankreich für Baguettes benutzt
Frisch steingemahlenes Weizenmehl T65 aus Sarralbe in Lothringen. Ideal für großporige, aromatische und knusprige Baguettes.Sofort lieferbar3,92 € / kg
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Salzbutter Karamellcreme Creme de Salidou „Petit Saunier“ 220g
Man könnte diese Creme für eine Schnitte oder Macarons benutzten, leider ist so lecker, dass man sie vorher meistens leer gelöffelt hat.6,86 €*Sofort lieferbar3,12 € / 100 g
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100 % Pure Pistazien-Paste (Pâte de pistache) 80g
8,97 €*Pistazienpaste aus 100 % geschälten und gerösteten Pistazien
Perfekt für Pistaziencreme, Pistazieneis oder Macarons
OHNE Aromen
OHNE Farbstoffe.Sofort lieferbar11,21 € / 100 g
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Angebot!
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Tonkabohnen – gemahlen 15g
Alter Preis:Gemahlene Tonkabohnen für den praktischen Einsatz in der Küche
Ihre Duftnoten gehen von Pfirsichkern zu Vanille
Sie erinnern etwas an einen warmen Karamellgeruch
Im Geschmack sind sie aber noch intensiver und außergewöhnlich!3,92 €3,52 € Sie sparen 10%Sofort lieferbar
In den Warenkorb26,13 €23,47 € / 100 g -
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Quatre épices 4-Gewürze-Mischung 50g
5,88 €*Frankreichs berühmteste Gewürzmischung aus schwarzem Pfeffer, Muskatnuss, Gewürznelken und Zimt
Sie wird seit dem Mittelalter benutzt
Perfekt für Marinaden, Schmorgerichte, Braten, Saucen, Terrinen und sogar süße Speisen wie Tarte aux Pommes.Sofort lieferbar11,76 € / 100 g
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Pâte de pistache (Pistazien Paste) 80g
8,34 €*Intensive Pistazienpaste
Nicht gezuckert und OHNE Aromen
Leicht mit natürlichen Lebensmittelfarben gefärbt für eine schöne grüne Farbe
Perfekt für Pistazieneis, Pistaziencreme oder Macarons.Nur noch 8 auf Lager - jetzt zugreifen!10,43 € / 100 g
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Bauernbrot Backmischung „Pain de campagne“ 2,5kg
10,97 €*Backmischung für französisches Bauernbrot (Pain de campagne) aus frisch steingemahlenes Weizen und Roggen
Aus Sarralbe in Lothringen
Mit Rezept geliefert
Jeder Monat neue Lieferung.Nur noch 4 auf Lager - jetzt zugreifen!4,39 € / kg
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100% pures Kakaopulver von Valrhona 250 g
100% pures Kakaopulver, nicht gezuckert, um Ihre Desserts zu verfeinern, Trüffeln herzustellen oder eine leckere heiße Schokolade zu zaubern.12,27 €*Sofort lieferbar49,08 € / kg
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Französisches Baguettemehl T65 – Tradition française – 5kg
19,50 €*Persönlich mein Lieblingsmehl
„Tradition francaise“ Mehl wird in den meisten Bäckereien in Frankreich für Baguettes benutzt
Frisch steingemahlenes Weizenmehl T65 aus Sarralbe in Lothringen. Ideal für großporige, aromatische und knusprige Baguettes.Leider ausverkauft3,90 € / kg
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Himbeer Coulis 165g
5,40 €*Coulis aus feinsten Himbeeren
Perfekt für Himbeer-Macarons, Tartelettes, auf Eis, Käsekuchen, Crêpes, Charlottes oder Entremets
Sofort lieferbar32,73 € / kg
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Salzbutter Karamellcreme Crème de Salidou mit Vanille 100g
3,92 €*Eine leckere Variante der Crème de Salidou aus der Bretagne
Mit frischer Butter, Crème fraîche, Fleur de Sel de Guérande und einem Hauch Vanille
Ideal auf Crêpes, Eis, Brot oder in Macarons.Sofort lieferbarIn den Warenkorb -
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Bourbon Vanillezucker 5 x 7,5 g
3,43 €*Intensiver Vanillegeschmack
Mit Rohrohrzucker
Vanillezucker ist perfekt für Süßspeisen, Saucen, Desserts, Kleingebäck und Kuchen
Inhalt: 5 x 7,5 gSofort lieferbar9,15 € / 100 g
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Eau de fleur d’Oranger (Orangenblütenwasser) 250 ml
7,84 €*Orangenblütenwasser aus Frankreich zum Backen und Kochen
Es verfeinert kleine bis große Gebäcke
Passt besonders gut zu Mandeln.Sofort lieferbar31,36 € / l
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Salzbutterkaramell-Splitter Eclats de Salidou
8,05 €-23,54 €*Unglaublich lecker und überall einsetzbar
Perfekt auf Eis, Kuchen, Crêpes, Kekse, Joghurt, Obstsalat
In praktischem wiederverschließbarem Beutel
Mit frischen Zutaten hergestellt und mit Salz aus Guérande verfeinert.Nur noch 5 auf Lager - jetzt zugreifen!33,63 €-36,59 € / kg
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Salzbutter Karamellcreme Crème de Salidou mit Grand Marnier 100g
3,92 €*Mit einem kleine Schuss Grand Marnier
Eine leckere Variante der Crème de Salidou aus der Bretagne
Mit frischer Butter, Crème fraîche, Fleur de Sel de Guérande und Grand Marnier
Ideal auf Crêpes, Eis, Brot oder in Macarons
Sofort lieferbarIn den Warenkorb -
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Kastanienbrot Backmischung „Pain à la châtaigne“ 1kg
9,80 €*Eine exquisite Backmischung für französisches Kastanienbrot (Pain à la châtaigne) aus Murat in der Auvergne
Mit französischem Mehl aus der Umgebung (Limagne), Kastanienmehl, weichen Feigenstückchen, Haselnüssen und Maronenstückchen
Inkl Rezept.Leider ausverkauftWeiterlesen -
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Lavendelblüten
2,45 €-4,42 €*Der Duft der Provence
Unbehandelte & essbare Lavendelblüten
Perfekt für Ihre Cremes, Desserts oder Macarons
Ihr Aroma entfaltet sich am besten, wenn sie in Sahne oder Milch gekocht werden.Sofort lieferbar -
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Eau de fleur d’Oranger (Orangenblütenwasser) 100 ml
4,90 €*Aus Frankreich importiertes Blumenwasser
Es verfeinert kleine bis große Gebäcke
Passt besonders gut zu Mandeln.Sofort lieferbar49,00 € / l
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Rosenblütenblätter
Essbare, getrocknete und unbehandelte Rosenblütenblätter, um Ihre Desserts, Eiskreationen oder Marmeladen zu verfeinern.2,93 €-4,90 €*Sofort lieferbar -
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Tonkabohnen 40g
5,10 €*Tonkabohnen duften nach Pfirsichkern und Vanille und erinnern an einen warmen Karamellgeruch
Im Geschmack sind Tonkabohnen aber intensiver und außergewöhnlich!Sofort lieferbar12,75 € / 100 g
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Cassis Coulis 165g
5,40 €*Coulis aus feinsten schwarzen Johannisbeeren
Perfekt für Cassis-Macarons, Tartelettes, auf Eis, Käsekuchen, Crêpes, Charlottes oder Entremets
Sofort lieferbar32,73 € / kg
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Französisches Landbrotmehl „Farine de blé bise“ T80 2,5 kg
9,80 €*Weizenmehl (Farine bise) T80 aus Sarralbe in Lothringen
Reich an Mineralien und auf Stein gemahlen
Enthält dadurch mehr quellfähige Schalenelemente
Perfekt für Landbrot, Saucen, Patisserie oder Nudeln
Leider ausverkauft3,92 € / kg
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Bauernbrot Backmischung Terres d’Auvergne 1kg
5,20 €*Backmischung für französisches Bauernbrot (Pain de campagne) aus Murat in der Auvergne
Mit 100% französischem Mehl (Weizen- & Roggenmehl) aus der Umgebung (Limagne) und Roggen- & Weizensauerteig
Inkl Originalrezept.Leider ausverkauftWeiterlesen -
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Natürliches Bourbon Vanille Aroma 60ml
7,86 €*Bourbon Vanille Aroma aus 100% natürlichen Zutaten
Perfekt für Tartes, Kuchen, Popcakes, Ganache, Bonbons oder Eis
Dosierung: 2-3 TL / 100gSofort lieferbar13,10 € / 100 ml
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Mango Coulis 165g
5,50 €*Coulis aus feinsten Mangos
Perfekt für Mango-Macarons, Tartelettes, auf Eis, Käsekuchen, Crêpes, Charlottes oder Entremets
Sofort lieferbar33,33 € / kg
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Salade de fleurs (Blumen Salat) 7g
4,91 €*Im Salat, Fleischgerichte oder in einem Crepes Teig
Trauen Sie sich Ihr Alltag mit Rosen, Ringelblumen und Kornblumen aufzupeppen !Sofort lieferbar70,14 € / 100 g
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Kandierte Orangenschalen in Streifen – Orangeat 100g
4,90 €*Kandierte Orangenschalen in Streifen
Perfekt für Florentiner oder für die Weihnachtsbäckerei
Auch toll als Deko oder, um Ihre Schokoladenkuchen, Bioches, Cupcakes oder Bûche de Noel zu verfeinern.Sofort lieferbarIn den Warenkorb -
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Haselnuss-Praliné 66% fruchtig von Valrhona 300g
12,66 €*Perfekt für eine Ganache oder ein Paris-Brest
Diese Pralinémasse wird dank der Röstnoten der Haselnüsse aus Italien und Mandeln aus Spanien als wenig süß wahrgenommen. Mit glatter, homogener Konsistenz
Mit 66% Haselnuss für ein kräftigere Geschmack
Sofort lieferbar42,20 € / kg
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Salzbutter Karamellcreme Crème de Salidou mit Buchweizen 100g
3,92 €*Persönlich meine Lieblingsvariante der Crème de Salidou aus der Bretagne
Beim Löffeln hat man das Gefühl, eine Galette mit Salzbutterkaramellcreme zu naschen
Einfach einmalig
Mit frischer Butter, Crème fraîche, Fleur de Sel de Guérande und Buchweizen.Sofort lieferbarIn den Warenkorb -
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Lebensmittelaroma „Kokos“ Backaroma 60 ml
3,92 €*Kokos Aroma aus 100% natürlichen Zutaten
Perfekt für Tartes, Kuchen, Popcakes, Ganache, Bonbons oder Eis
Dosierung: 2-3 TL / 100gSofort lieferbar6,53 € / 100 ml
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Mehrkornbrot Backmischung „Pain aux céréales“ 2,5kg
13,73 €*Backmischung für französisches Mehrkornbrot (Pain aux céréales) aus Sarralbe in Lothringen, mit frisch steingemahlenes Mehl
Jeder Monat neue Lieferung
Mit Rezept geliefert.Leider ausverkauft5,49 € / kg
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2 Bourbon Vanilleschoten aus Madagaskar 16-18 cm im Glasröhrchen
13,73 €*Sehr intensiv im Geschmack und zur Zeit nur schwer zu finden
Echte Bourbon Vanille (Vanilla Planifolia) aus Madagaskar
Größe: 16-18 cm.Nur noch 5 auf Lager - jetzt zugreifen!In den Warenkorb -
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Tartes- & Quiches-Gewürze 35g
Ideale Gewürzmischung für Tartes und Quiches.6,67 €*Nur noch 8 auf Lager - jetzt zugreifen!19,06 € / 100 g
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Rohrzucker mit Zitrusfrüchten 125g
3,92 €*Perfekt auf Crêpes, Waffeln, Eis, im Tee oder Obstsalat
Rohrzucker mit getrockneten Orangen– und Zitronenschalen verfeinert.Sofort lieferbar3,14 € / 100 g
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Eau de Rose (Rosenwasser) 250 ml
Dieses Blumenwasser wird in Grasse hergestellt und wie ein Parfum Ihre Desserts und Kuchen aromatisieren.7,84 €*Sofort lieferbar31,36 € / l
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Maronencreme Crème de Marrons aus der Côte d’Azur 220g
7,75 €*Eine köstliche Creme aus der Côte d’Azur us 50% Esskastanienfleisch
Sie ist aromatisch, nicht zu süß und leicht karamellig
Mit Madagaskar-Bourbon-Vanille
Perfekt für Desserts (Tartelettes Mont-Blanc zB), auf Crêpes oder Waffeln
Ich persönlich löffele sie am liebsten aus dem Glas mit einem cremigen Naturjoghurt.Sofort lieferbar35,23 € / kg
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Salzbutter Karamellcreme Crème de Salidou 80g
Karamellcreme (Crème de Salidou) aus der Bretagne mit frischer Butter, Crème fraîche und Fleur de Sel de Guérande in einer praktischen Tube.4,71 €*Leider ausverkauft5,89 € / 100 g
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Weizen-Vollkornmehl T150 „Farine complète“ 2,5 kg
10,78 €*Frisch steingemahlenes Weizen-Vollkornmehl (Farine complète) T150 aus Sarralbe in Lothringen
Ideal für Vollkornbrote (pain complet)
Mit Rezept geliefert.Leider ausverkauft4,31 € / kg
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Kandierte Zitronenschalen in Streifen – Zitronat 100g
4,90 €*Kandierte Zitronenschalen in Streifen aus der Provence
Perfekt für Florentiner oder für die Weihnachtsbäckerei
Auch toll als Deko oder, um Ihre Schokoladenkuchen, Bioches, Cupcakes oder Bûche de Noel zu verfeinern.Sofort lieferbarIn den Warenkorb -
Angebot!
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Lebensmittelaroma „Veilchen“ Backaroma 60 ml (MHD : 01/2021)
Alter Preis:Perfekt für Tartes, Kuchen, Popcakes, Ganache, Bonbons oder Eis
Dosierung: 2-3 TL / 100g3,92 €3,10 € Sie sparen 21%Sofort lieferbar
In den Warenkorb6,53 €5,17 € / 100 ml -
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Eau de Rose (Rosenwasser) 100 ml
Dieses Blumenwasser wird in Grasse hergestellt und wie ein Parfum Ihre Desserts und Kuchen aromatisieren.4,90 €*Sofort lieferbar49,00 € / l
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Aprikosen Coulis 165g
5,40 €*Coulis aus leckeren Aprikosen
Perfekt für Aprikosen-Macarons, Tartelettes, auf Eis, Käsekuchen, Crêpes, Charlottes oder Entremets
Sofort lieferbar32,73 € / kg
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Salzbutter Karamellcreme Crème de Salidou mit Schokolade 100g
3,92 €*Wenn Sie es schokoladig mögen
Eine leckere Variante der Crème de Salidou aus der Bretagne
Mit frischer Butter, Crème fraîche, Fleur de Sel de Guérande und Kakao
Ideal auf Crêpes, Eis, Brot oder in Macarons.Sofort lieferbarIn den Warenkorb -
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Erdbeer Coulis 165g
5,40 €*Coulis aus feinsten Erdbeeren
Perfekt für Erdbeer-Macarons, Tartelettes, auf Eis, Käsekuchen, Crêpes, Charlottes oder Entremets
Sofort lieferbar32,73 € / kg
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Himbeer-Crispies gefriergetrocknet 100g
12,66 €* WeiterlesenPerfekt zum Verzieren von Schokolade, Pralinen, Eis, Torten, Cremes oder Brioches
Diese 100g Packung entspricht 280g Frischobst
Ohne Farb-, Aroma- oder Konservierungsstoffe. -
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Rosenknospen (Boutons de Roses)
Kleine Rosen um, mit kräftigem Pfeffer dazu, Fleisch zu würzen oder, um einen leckeren Sirup zu zaubern.2,93 €-4,90 €*Sofort lieferbar -
Angebot!
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Eclats d’or Knusper 100g
Zerbröselte Crêpes dentelle, ideal für knusprige Pralinen.Alter Preis:6,97 €6,03 € Sie sparen 13%Sofort lieferbarIn den Warenkorb -
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Backmischung für Flan Pâtissier & Crème pâtissière 250g
7,84 €*Backmischung für einen leckeren Flan pâtissier (Puddingkuchen)
Perfekt auch für eine Crème pâtissière für Éclairs, Religieuses, Chinois, Tartes, Tartelettes, Tropézienne, Windbeutel, uvm… Aus feinsten Zutaten in Frankreich hergestellt
Für 8 Pers
Dazu brauchen Sie nur 1 Liter Milch.Sofort lieferbar31,36 € / kg
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Kornblumenblüten
2,97 €-4,32 €*Getrocknete und essbare Kornblumenblüten
Ideal auf Fleisch, Fisch, Desserts, in Cocktails oder im Tee.Sofort lieferbar -
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Pecti’fruit Gelierpulver aus Pektin für Konfitüren und Desserts 8 x 10g
2,93 €*8 Tüten Gelierpulver aus Pektin für fruchtige und weniger süße Konfitüren für insgesamt 32 Gläser
Eine Tüte reicht für 4 Gläser mit 1 kg Früchten und mind
400g Zucker
Sofort lieferbar3,66 € / 100 g
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Passionsfrucht-Crispies gefriergetrocknet 100g
12,66 €*Für einen intensiven Passionsfrucht Geschmack mit Knusper-Effekt
Perfekt zum Verzieren von Schokolade, Pralinen, Eis, Torten, Cremes oder Brioches
Auch geeignet als Snack oder für ein gesundes Frühstück
Ohne Farb-, Aroma- oder Konservierungsstoffe.Nur noch 8 auf Lager - jetzt zugreifen!In den Warenkorb -
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Kandierte Sauerkirschen (Griottes) 125g
5,88 €*Kandierte Sauerkirschen (Griottes) aus der Provence
Perfekt auf Eis, Desserts oder mit Wildfleisch
Natürlich auch geeignet für selbstgemachte Pralinen, schwarzwälder Kirschtorten oder Buche de Noel.Sofort lieferbar4,70 € / 100 g
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Rohrzucker mit Lavendel 145g
3,43 €*Rohrzucker mit Lavendelblüten verfeinert
Perfekt auf Crêpes, Waffeln, Eis, im Tee oder Obstsalat.Sofort lieferbar2,37 € / 100 g
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Fischgewürze 35g
Ideal für Fischgerichte aller Arten (gebraten, dampfgegart, mit oder Sauce).6,67 €*Leider ausverkauft19,06 € / 100 g
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Backmischung für Schokokuchen mit flüssigem Kern 250g
7,84 €*Backmischung für einen leckeren Schokokuchen mit flüssigem Kern (Fondant au chocolat)
Aus feinsten Zutaten in Frankreich hergestellt
Für 8 Pers
Dazu brauchen Sie nur 3 Eier, 150g Butter und eine Backform.Sofort lieferbar31,36 € / kg
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Backmischung für Zitronenkuchen 300g
7,84 €*Backmischung für einen saftigen Zitronenkuchen (Moelleux saveur Citron)
Aus feinsten Zutaten in Frankreich hergestellt
Für 8 Pers
Dazu brauchen Sie nur 3 Eier, 125g Butter und eine Backform.Sofort lieferbar26,13 € / kg
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Schwarze Sesampaste 100g
8,05 €*Ganz feine Sesampaste, um süße und herzhafte Gerichte zu aromatisieren
Für Eiscreme, Patisseries, Ganache, Joghurt oder Marinaden und Saucen.Nur noch 8 auf Lager - jetzt zugreifen!In den Warenkorb -
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Rohrzucker mit Kardamom 150g
3,92 €*Rohrzucker mit Kardamom hat einen herrlich frischen, zitronigen Geschmack
Er eignet sich sehr gut für Süßspeisen und Tee
Er ist zB perfekt auch auf Crêpes, Waffeln, Eis oder Obstsalat.Sofort lieferbar3,14 € / 100 g
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Backmischung für Schokokuchen 300g
7,84 €*Backmischung für einen saftigen Schokokuchen (Moelleux au chocolat)
Aus feinsten Zutaten in Frankreich hergestellt
Für 8 Pers
Dazu brauchen Sie nur 3 Eier, 125g Butter und eine Backform.Sofort lieferbar26,13 € / kg
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Gewürzmischung für Terrinen, Pasteten & Foie Gras 50g
5,88 €*Wenn Sie selber Terrinen, Pasteten und sogar Foie gras zaubern ist diese Gewürzmischung genau das Richtige für Sie
Sie wird vor dem Garen benutzt
Mit Muskatnuss, Zimt, Koriander, Karmamom, Ingwer, Thymian, schwarzer Pfeffer, Nelken, Lorbeer, Basilikum und etwas Chili.Sofort lieferbar11,76 € / 100 g
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Präsentbox „Croissants“ Geschenkbox
26,83 €* WeiterlesenDie perfekte Erstausrüstung, um 15-17 Schokocroissants zu zaubern
Dazu brauchen Sie nur noch Wasser, frische Hefe, etwas Salz und Butter
Ideal als Geschenk
Schön verpackt in einer edlen Geschenkbox
Inkl Rezeptkarte. -
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Spekulatius Zucker 175g
3,92 €*Damit zaubern Sie blitzschnell leckere Spekulatius
Kann auch auf Crêpes, Waffeln, Eis oder Obstsalat verwendet werden
Aus Rohrzucker, Zimt, Muskatnus, Nelke, Anis und Ingwer.Nur noch 3 auf Lager - jetzt zugreifen!22,40 € / kg
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Pistazien-Pralinenmasse 42% fruchtig von Valrhona 300g
12,66 €*Die gebrauchsfertige Pralinenmasse kann als fertige Pralinenfüllung verwendet werden
Sie wird dank der Röstnoten der Pistazien und Mandeln als wenig süß wahrgenommen
Mit glatter, homogener Konsistenz.
Sofort lieferbar42,20 € / kg
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Rohrzucker mit Lebkuchengewürz 175g
3,92 €*Perfekt für die Adventsbäckerei
Für Plätzchen, Lebkuchen, Buche de Noel
Kann auch auf Crêpes, Waffeln, Eis, im Kafee oder Obstsalat verwendet werden
Aus Rohrzucker, Zimt, Sternanis, Nelke und Kardamom.Sofort lieferbar22,40 € / kg
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Schokokerne Etnao Nuss-Nougat von Valrhona 5 x 18g
5,44 €*5 x Schokokerne von Valrhona mit Nuss-Nougat gefüllt
Damit gelingen Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern (Fondant au Chocolat) garantiert
Unter uns, man kann sie auch so naschen…Sofort lieferbar60,44 € / kg
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Kastanienmehl aus Frankreich – Farine de châtaignes – 500g
15,69 €*Kastanien Mehl ist ein perfektes Basisprodukt für ein glutenfreies Leben
Im praktischen, wiederverschließbaren Beutel.Nur noch 5 auf Lager - jetzt zugreifen!31,38 € / kg
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Lingot Gianduja von Valrhona 10 Stück – 100g
7,77 €*Mischung aus Gianduja und knusprigen, dünnen Waffeln, überzogen mit einer dünnen Schicht Milchschokolade. Perfekt als klein Geschenk oder für den Adventskalender
10 Stück zum verschenken.Nur noch 9 auf Lager - jetzt zugreifen!7,77 € / 100 g
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Ganze kandierte Clementinen 4 Stück ca. 140g
4,90 €*Ganze kandierte ganze Clemetinen aus der Provence
Perfekt für Torten, Calisson, Pompe à l’huile, Panettone oder für die Weihnachtsbäckerei
Auch toll als Deko oder, um Ihre Schokoladenkuchen, Bioches, oder Bûche de Noel zu verfeinern.Sofort lieferbar33,79 € / kg
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Mehrkornbrot Backmischung „Pain aux céréales“ 1 kg
6,24 €*Backmischung für französisches Mehrkornbrot (Pain aux céréales) aus Murat in der Auvergne
Mit 100% französischem Mehl aus der Umgebung (davon 84 % aus Limagne in der Auvergne)
Mischung aus T65 Mehl und 6 Körnern (Brauner Flachs, gelber Flachs, Hirse, Sesam, Mohn und Sonnenblume)
Das Originalrezept wird mitgeliefert.Leider ausverkauftWeiterlesen -
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Pralinenmasse Kokos-Mandeln von Valrhona 300g
12,66 €*Gebrauchsfertige Pralinenmasse von Valrhona
Wird dank der Röstnoten als wenig süß wahrgenommen
Mit glatter, homogener Konsistenz
Kann als fertige Pralinenfüllung oder für eine Ganache verwendet werden.Nur noch 6 auf Lager - jetzt zugreifen!42,20 € / kg
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Mirror Glaze von Silikomart 225g (MHD31/12/2020)
Alter Preis:Sofort gebrauchsfertig
Praktische und duchsichtige Spiegelglasur aus Italien
Vor dem Gebrauch auf 37 Grad bringen
Bei Bedarf kann sie verdünnt und einfärbt werden
Eine Dose reicht aus, um eine Torte oder einen Kuchen mit einem Durchmesser von 30 cm und einer Höhe von 5 cm zu glasieren.6,86 €4,96 € Sie sparen 28%Leider ausverkauft
Weiterlesen0,03 €0,02 € / kg -
Angebot!
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Schokokerne Etnao Kokos von Valrhona 5 x 18g
Alter Preis:5 x Schokokerne von Valrhona mit Kokos verfeinert
Damit gelingen Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern (Fondant au Chocolat) garantiert
Unter uns, man kann sie auch so naschen…5,44 €4,99 € Sie sparen 8%Nur noch 8 auf Lager - jetzt zugreifen!
In den Warenkorb60,44 €55,44 € / kg -
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Agar-agar Geliermittel vegan 5 x 4g
4,99 €*Die perfekte Alternative zu Gelatine
Agar-agar ist geschmacksneutral, kalorienarm & vegan
1 Tüte reicht für 1L
Einfach aufkochen, Agar-agar dazu und schön rühren!Sofort lieferbar24,95 € / 100 g
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Schokokerne Etnao Passionsfrucht von Valrhona 5 x 18g
5,44 €*5 x Schokokerne von Valrhona mit Passionsfrucht Ganache gefüllt
Damit gelingen Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern (Fondant au Chocolat) garantiert
Unter uns, man kann sie auch so naschen…Sofort lieferbar60,44 € / kg
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Pure Kakaobohnen 80g
Alter Preis:Puren geröstete Kakaobohnen (ganze und Bruchstücke)
Man kann sie im Gebäck verwenden oder mit Hagelzucker
MHD: 08/20225,88 €5,08 € Sie sparen 14%Sofort lieferbar
In den Warenkorb7,35 €6,35 € / 100 g -
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Glukosesirup 1 kg
8,34 €*Eine wichtige Zutat in allen weichen Karamell– und Bonbons-Rezepten
Dank ihm bleiben diese Süßigkeiten schön cremig und weich.Leider ausverkauft8,34 € / kg
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Cassis-Crispies gefriergetrocknet 100g
12,66 €*Perfekt zum Verzieren von Schokolade, Pralinen, Eis, Torten, Cremes oder Brioches
Diese 100g Packung entspricht 280g Frischobst
Ohne Farb-, Aroma- oder Konservierungsstoffe.Nur noch 6 auf Lager - jetzt zugreifen!In den Warenkorb -
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Tartes-, Kompott- & Marmeladen-Gewürze 35 g
Ideal für Marmelade, Kompott, Tartes oder Tartelettes.7,84 €*Sofort lieferbar22,40 € / 100 g
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Calisson Paste 1kg
Alter Preis:Zaubern Sie echte Calissons, genau wie in Aix-en-Provence
Gebrauchsfertige Paste von der Firma Confiserie du Roy René. Dazu brauchen Sie nur noch etwas Puderzucker zum Ausrollen, Zuckerglasur zum Dekorieren und Oblaten als Boden
Für mindestens 100 kleinen Calissons.42,50 €36,12 € Sie sparen 15%Sofort lieferbar
In den Warenkorb42,50 €36,12 € / kg -
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Halbe Clementinen im Sirup aus der Côte d’Azur 150g
13,26 €*Eine köstliche Clementinen im Sirup aus Collobrières an der Côte d’Azur
Kandierte Clementinen aus der Provence
Perfekt auf Eis, Desserts, oder auch noch zum Coktail und Whisky
Natürlich auch geeignet für selbstgemachte Pralinen, Calissons, Stollen, Lebkuchen Konfekt, oder Buche de Noel.Leider ausverkauft88,40 € / kg
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Transferfolie/Abziehfolie für Schokolade „Hase – Möhren“
2,44 €*Mit dieser Transferfolie können Sie schnell und einfach Ihre Pralinen und Schokoladen veredeln
Maße: 40 x 25 cmNur noch 4 auf Lager - jetzt zugreifen!In den Warenkorb -
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Tartes-, Kompott- & Marmeladen-Gewürze 35 g (MHD 03/2021)
Ideal für Marmelade, Kompott, Tartes oder Tartelettes.Alter Preis:7,84 €6,27 € Sie sparen 20%Nur noch 9 auf Lager - jetzt zugreifen!
In den Warenkorb22,40 €17,91 € / 100 g -
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Griottes Kandierte im Sirup aus der Côte d’Azur 150g
13,26 €*Eine köstliche Griottes im Sirup aus Collobrières an der Côte d’Azur
Kandierte Sauerkirschen (Griottes) aus der Provence
Perfekt auf Eis, Desserts, oder mit Wildfleisch
Natürlich auch geeignet für selbstgemachte Pralinen, Schwarzwälder Kirschtorten oder Buche de Noel.Sofort lieferbar88,40 € / kg
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100% pures Kakaopulver von Valrhona 3 x 1 kg
69,97 €*3 Tüten mit jeweils 1kg 100% Kakaopulver
Nicht gezuckert
Perfekt, um Ihre Desserts zu verfeinern, Trüffeln herzustellen oder eine leckere heiße Schokolade zu zaubern.Nur noch 2 auf Lager - jetzt zugreifen!23,32 € / kg
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1 Vanilleschote aus Tahiti 14-17 cm im Glasröhrchen
11,73 €*Echte Tahiti Vanille (Vanilla Tahitensis) aus Tahaa
Sehr intensiver Geschmack mit Noten von Anis und Blumen und einem Hauch von Mandel, Tonkabohne und Balsamico. Zur Zeit nur schwer zu finden
Größe: 14-17 cm.Sofort lieferbarIn den Warenkorb
