Backzutaten
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100 % Pure Pistazien-Paste (Pâte de pistache) 100g
Pistazienpaste aus 100 % geschälten und gerösteten Pistazien
Perfekt für Pistaziencreme, Pistazieneis oder Macarons
OHNE Aromen
OHNE Farbstoffe.Sofort lieferbarIn den Warenkorb -
100% pures Kakaopulver von Valrhona 250 g
100% pures Kakaopulver, nicht gezuckert, um Ihre Desserts zu verfeinern, Trüffeln herzustellen oder eine leckere heiße Schokolade zu zaubern.12,30 €*Sofort lieferbar49,20 € / kg
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Pâte de pistache (Pistazien Paste) 100g
Intensive Pistazienpaste
Nicht gezuckert und OHNE Aromen
Leicht mit natürlichen Lebensmittelfarben gefärbt für eine schöne grüne Farbe
Perfekt für Pistazieneis, Pistaziencreme oder Macarons.Nur noch 8 auf Lager - jetzt zugreifen!In den Warenkorb -
Bauernbrot Backmischung „Pain de campagne“ 2,5kg
Backmischung für französisches Bauernbrot (Pain de campagne) aus frisch steingemahlenes Weizen und Roggen
Aus Sarralbe in Lothringen
Mit Rezept geliefert
Jeder Monat neue Lieferung.Sofort lieferbar4,40 € / kg
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Salzbutter Karamellcreme Crème de Salidou mit Vanille 100g
Eine leckere Variante der Crème de Salidou aus der Bretagne
Mit frischer Butter, Crème fraîche, Fleur de Sel de Guérande und einem Hauch Vanille
Ideal auf Crêpes, Eis, Brot oder in Macarons.Sofort lieferbarIn den Warenkorb -
Eau de fleur d’Oranger (Orangenblütenwasser) 250 ml
Orangenblütenwasser aus Frankreich zum Backen und Kochen
Es verfeinert kleine bis große Gebäcke
Passt besonders gut zu Mandeln.Sofort lieferbar41,20 € / l
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Eau de fleur d’Oranger (Orangenblütenwasser) 100 ml
Aus Frankreich importiertes Blumenwasser
Es verfeinert kleine bis große Gebäcke
Passt besonders gut zu Mandeln.Sofort lieferbar59,80 € / l
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Salzbutter Karamellcreme Crème de Salidou mit Grand Marnier 100g
Mit einem kleine Schuss Grand Marnier
Eine leckere Variante der Crème de Salidou aus der Bretagne
Mit frischer Butter, Crème fraîche, Fleur de Sel de Guérande und Grand Marnier
Ideal auf Crêpes, Eis, Brot oder in Macarons
Sofort lieferbarIn den Warenkorb -
Natürliches Bourbon Vanille Aroma 60ml
Bourbon Vanille Aroma aus 100% natürlichen Zutaten
Perfekt für Tartes, Kuchen, Popcakes, Ganache, Bonbons oder Eis
Dosierung: 2-3 TL / 100gSofort lieferbar13,17 € / 100 ml
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Haselnuss-Praliné 66% fruchtig von Valrhona 300g
Perfekt für eine Ganache oder ein Paris-Brest
Diese Pralinémasse wird dank der Röstnoten der Haselnüsse aus Italien und Mandeln aus Spanien als wenig süß wahrgenommen. Mit glatter, homogener Konsistenz
Mit 66% Haselnuss für ein kräftigere Geschmack
Nur noch 6 auf Lager - jetzt zugreifen!49,97 € / kg
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Maronencreme Crème de Marrons aus der Côte d’Azur 220g
Eine köstliche Creme aus der Côte d’Azur us 50% Esskastanienfleisch
Sie ist aromatisch, nicht zu süß und leicht karamellig
Mit Madagaskar-Bourbon-Vanille
Perfekt für Desserts (Tartelettes Mont-Blanc zB), auf Crêpes oder Waffeln
Ich persönlich löffele sie am liebsten aus dem Glas mit einem cremigen Naturjoghurt.Nur noch 8 auf Lager - jetzt zugreifen!42,05 € / kg
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Lebensmittelaroma „Kokos“ Backaroma 60 ml
Kokos Aroma aus 100% natürlichen Zutaten
Perfekt für Tartes, Kuchen, Popcakes, Ganache, Bonbons oder Eis
Dosierung: 2-3 TL / 100gSofort lieferbar8,50 € / 100 ml
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2 Bourbon Vanilleschoten aus Madagaskar 16-18 cm im Glasröhrchen
Sehr intensiv im Geschmack und zur Zeit nur schwer zu finden
Echte Bourbon Vanille (Vanilla Planifolia) aus Madagaskar
Größe: 16-18 cm.Sofort lieferbarIn den Warenkorb -
Eau de Rose (Rosenwasser) 250 ml
Dieses Blumenwasser wird in Grasse hergestellt und wie ein Parfum Ihre Desserts und Kuchen aromatisieren.10,30 €*Sofort lieferbar41,20 € / l
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Tartes- & Quiches-Gewürze 35g
Ideale Gewürzmischung für Tartes und Quiches.6,99 €*Sofort lieferbar19,97 € / 100 g
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Eau de Rose (Rosenwasser) 100 ml
Dieses Blumenwasser wird in Grasse hergestellt und wie ein Parfum Ihre Desserts und Kuchen aromatisieren.5,98 €*Sofort lieferbar59,80 € / l
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Rohrzucker mit Zitrusfrüchten 125g
Perfekt auf Crêpes, Waffeln, Eis, im Tee oder Obstsalat
Rohrzucker mit getrockneten Orangen– und Zitronenschalen verfeinert.Sofort lieferbar3,19 € / 100 g
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Salzbutter Karamellcreme Crème de Salidou mit Schokolade 100g
Wenn Sie es schokoladig mögen
Eine leckere Variante der Crème de Salidou aus der Bretagne
Mit frischer Butter, Crème fraîche, Fleur de Sel de Guérande und Kakao
Ideal auf Crêpes, Eis, Brot oder in Macarons.Nur noch 4 auf Lager - jetzt zugreifen!In den Warenkorb -
Salzbutter Karamellcreme Crème de Salidou 80g
Karamellcreme (Crème de Salidou) aus der Bretagne mit frischer Butter, Crème fraîche und Fleur de Sel de Guérande in einer praktischen Tube.4,98 €*Sofort lieferbar6,23 € / 100 g
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Eclats d’or Knusper 100g
Zerbröselte Crêpes dentelle, ideal für knusprige Pralinen.6,99 €*Nur noch 8 auf Lager - jetzt zugreifen!In den Warenkorb -
Schokokerne Etnao Nuss-Nougat von Valrhona 5 x 18g
5 x Schokokerne von Valrhona mit Nuss-Nougat gefüllt
Damit gelingen Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern (Fondant au Chocolat) garantiert
Unter uns, man kann sie auch so naschen…Nur noch 5 auf Lager - jetzt zugreifen!67,78 € / kg
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Schokokerne Etnao Guanaja von Valrhona 5 x 18g
10 Schokokernen aus dunkler Schokolade von Valrhona
Damit gelingen Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern (Fondant au Chocolat) garantiert
Unter uns, man kann sie auch so naschen…Nur noch 7 auf Lager - jetzt zugreifen!67,78 € / kg
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Rohrzucker mit Lavendel 145g
Rohrzucker mit Lavendelblüten verfeinert
Perfekt auf Crêpes, Waffeln, Eis, im Tee oder Obstsalat.Nur noch 2 auf Lager - jetzt zugreifen!2,41 € / 100 g
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Pecti’fruit Gelierpulver aus Pektin für Konfitüren und Desserts 8 x 10g
8 Tüten Gelierpulver aus Pektin für fruchtige und weniger süße Konfitüren für insgesamt 32 Gläser
Eine Tüte reicht für 4 Gläser mit 1 kg Früchten und mind
400g Zucker
Sofort lieferbar5,63 € / 100 g
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Fischgewürze 35g
Ideal für Fischgerichte aller Arten (gebraten, dampfgegart, mit oder Sauce).6,75 €*Sofort lieferbar19,29 € / 100 g
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Rohrzucker mit Kardamom 150g
Rohrzucker mit Kardamom hat einen herrlich frischen, zitronigen Geschmack
Er eignet sich sehr gut für Süßspeisen und Tee
Er ist zB perfekt auch auf Crêpes, Waffeln, Eis oder Obstsalat.Nur noch 6 auf Lager - jetzt zugreifen!3,19 € / 100 g
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Spekulatius Zucker 175g
Damit zaubern Sie blitzschnell leckere Spekulatius
Kann auch auf Crêpes, Waffeln, Eis oder Obstsalat verwendet werden
Aus Rohrzucker, Zimt, Muskatnus, Nelke, Anis und Ingwer.Sofort lieferbar22,57 € / kg
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Pistazien-Pralinenmasse 42% fruchtig von Valrhona 300g
Die gebrauchsfertige Pralinenmasse kann als fertige Pralinenfüllung verwendet werden
Sie wird dank der Röstnoten der Pistazien und Mandeln als wenig süß wahrgenommen
Mit glatter, homogener Konsistenz.
Sofort lieferbar52,50 € / kg
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Kastanienmehl aus Frankreich – Farine de châtaignes – 500g
Kastanien Mehl ist ein perfektes Basisprodukt für ein glutenfreies Leben
Im praktischen, wiederverschließbaren Beutel.Nur noch 6 auf Lager - jetzt zugreifen!31,80 € / kg
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Rohrzucker mit Lebkuchengewürz 175g
Perfekt für die Adventsbäckerei
Für Plätzchen, Lebkuchen, Buche de Noel
Kann auch auf Crêpes, Waffeln, Eis, im Kafee oder Obstsalat verwendet werden
Aus Rohrzucker, Zimt, Sternanis, Nelke und Kardamom.Sofort lieferbar22,57 € / kg
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Pralinenmasse Kokos-Mandeln von Valrhona 300g
Gebrauchsfertige Pralinenmasse von Valrhona
Wird dank der Röstnoten als wenig süß wahrgenommen
Mit glatter, homogener Konsistenz
Kann als fertige Pralinenfüllung oder für eine Ganache verwendet werden.Sofort lieferbar45,83 € / kg
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Schokokerne Etnao Kokos von Valrhona 5 x 18g
5 x Schokokerne von Valrhona mit Kokos verfeinert
Damit gelingen Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern (Fondant au Chocolat) garantiert
Unter uns, man kann sie auch so naschen…Sofort lieferbar67,78 € / kg
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Schokokerne Etnao Passionsfrucht von Valrhona 5 x 18g
5 x Schokokerne von Valrhona mit Passionsfrucht Ganache gefüllt
Damit gelingen Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern (Fondant au Chocolat) garantiert
Unter uns, man kann sie auch so naschen…Sofort lieferbar67,78 € / kg
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Agar-agar Geliermittel vegan 5 x 4g
Die perfekte Alternative zu Gelatine
Agar-agar ist geschmacksneutral, kalorienarm & vegan
1 Tüte reicht für 1L
Einfach aufkochen, Agar-agar dazu und schön rühren!Sofort lieferbar24,95 € / 100 g
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Pure Kakaobohnen 80g
Puren geröstete Kakaobohnen (ganze und Bruchstücke)
Man kann sie im Gebäck verwenden oder mit Hagelzucker
MHD: 08/2022Sofort lieferbar7,38 € / 100 g
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Tartes-, Kompott- & Marmeladen-Gewürze 35 g
Ideal für Marmelade, Kompott, Tartes oder Tartelettes.7,90 €*Nur noch 7 auf Lager - jetzt zugreifen!22,57 € / 100 g
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Angebot!
Tartes-, Kompott- & Marmeladen-Gewürze 35 g (MHD 03/2021)
Ideal für Marmelade, Kompott, Tartes oder Tartelettes.Alter Preis:7,99 €6,27 € Sie sparen 22%Nur noch 6 auf Lager - jetzt zugreifen!22,83 €17,91 € / 100 g -
Französisches Baguettemehl T65 Terres d’Auvergne Tradition française Label Rouge 1kg
Baguettemehl T65 aus Limagne (Auvergne) mit dem Gütesiegel Label Rouge
Die Geheimzutat, um perfekte, luftige und dennoch knusprige Baguettes zu zaubern
Weizen aus umweltfreundlicher Landwirtschaft: keine Schlämme aus Kläranlagen, umweltverträgliche Düngung, Behandlungen und Pflanzenschutzmitteln, optimierte Lagerung ohne Zusatz von Insektiziden dank eines Systems von Kaltlüftung
Dank Zipper beliebig oft wiederverschließbar
Inkl Baguette Rezept
MHD: Ende 02/2021Leider ausverkauftWeiterlesen -
Bauernbrot Backmischung Terres d’Auvergne 1kg
Backmischung für französisches Bauernbrot (Pain de campagne) aus Murat in der Auvergne
Mit 100% französischem Mehl (Weizen- & Roggenmehl) aus der Umgebung (Limagne) und Roggen- & Weizensauerteig
Inkl Originalrezept.Leider ausverkauftWeiterlesen -
Kastanienbrot Backmischung „Pain à la châtaigne“ 1kg
Eine exquisite Backmischung für französisches Kastanienbrot (Pain à la châtaigne) aus Murat in der Auvergne
Mit französischem Mehl aus der Umgebung (Limagne), Kastanienmehl, weichen Feigenstückchen, Haselnüssen und Maronenstückchen
Inkl Rezept.Leider ausverkauftWeiterlesen -
Französisches Landbrotmehl „Farine de blé bise“ T80 2,5 kg
Weizenmehl (Farine bise) T80 aus Sarralbe in Lothringen
Reich an Mineralien und auf Stein gemahlen
Enthält dadurch mehr quellfähige Schalenelemente
Perfekt für Landbrot, Saucen, Patisserie oder Nudeln
Leider ausverkauft4,00 € / kg
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Salzbutter Karamellcreme Crème de Salidou mit Buchweizen 100g
Persönlich meine Lieblingsvariante der Crème de Salidou aus der Bretagne
Beim Löffeln hat man das Gefühl, eine Galette mit Salzbutterkaramellcreme zu naschen
Einfach einmalig
Mit frischer Butter, Crème fraîche, Fleur de Sel de Guérande und Buchweizen.Leider ausverkauftWeiterlesen -
Mehrkornbrot Backmischung „Pain aux céréales“ 2,5kg
Backmischung für französisches Mehrkornbrot (Pain aux céréales) aus Sarralbe in Lothringen, mit frisch steingemahlenes Mehl
Jeder Monat neue Lieferung
Mit Rezept geliefert.Leider ausverkauft5,60 € / kg
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Weizen-Vollkornmehl T150 „Farine complète“ 2,5 kg
Frisch steingemahlenes Weizen-Vollkornmehl (Farine complète) T150 aus Sarralbe in Lothringen
Ideal für Vollkornbrote (pain complet)
Mit Rezept geliefert.Leider ausverkauft4,40 € / kg
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Lingot Gianduja von Valrhona 10 Stück – 100g
Mischung aus Gianduja und knusprigen, dünnen Waffeln, überzogen mit einer dünnen Schicht Milchschokolade. Perfekt als klein Geschenk oder für den Adventskalender
10 Stück zum verschenken.Leider ausverkauft8,10 € / 100 g
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Schwarze Sesampaste 100g
Ganz feine Sesampaste, um süße und herzhafte Gerichte zu aromatisieren
Für Eiscreme, Patisseries, Ganache, Joghurt oder Marinaden und Saucen.Leider ausverkauftWeiterlesen -
Präsentbox „Croissants“ Geschenkbox
Die perfekte Erstausrüstung, um 15-17 Schokocroissants zu zaubern
Dazu brauchen Sie nur noch Wasser, frische Hefe, etwas Salz und Butter
Ideal als Geschenk
Schön verpackt in einer edlen Geschenkbox
Inkl Rezeptkarte. -
Mehrkornbrot Backmischung „Pain aux céréales“ 1 kg
Backmischung für französisches Mehrkornbrot (Pain aux céréales) aus Murat in der Auvergne
Mit 100% französischem Mehl aus der Umgebung (davon 84 % aus Limagne in der Auvergne)
Mischung aus T65 Mehl und 6 Körnern (Brauner Flachs, gelber Flachs, Hirse, Sesam, Mohn und Sonnenblume)
Das Originalrezept wird mitgeliefert.Leider ausverkauftWeiterlesen -
Transferfolie/Abziehfolie für Schokolade „Hase – Möhren“ von Valrhona
Mit dieser Transferfolie können Sie schnell und einfach Ihre Torte, Pralinen und Schokoladen veredeln
Maße: 40 x 25 cmLeider ausverkauftWeiterlesen -
Halbe Clementinen im Sirup aus der Côte d’Azur 150g
Eine köstliche Clementinen im Sirup aus Collobrières an der Côte d’Azur
Kandierte Clementinen aus der Provence
Perfekt auf Eis, Desserts, oder auch noch zum Coktail und Whisky
Natürlich auch geeignet für selbstgemachte Pralinen, Calissons, Stollen, Lebkuchen Konfekt, oder Buche de Noel.Leider ausverkauft90,00 € / kg
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