Backzutaten
Zeigt alle 108 Ergebnisse
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Lebensmittelaroma “Kokos” Backaroma 60 ml
5,10 €*Kokos Aroma aus 100% natürlichen Zutaten
Perfekt für Tartes, Kuchen, Popcakes, Ganache, Bonbons oder Eis
Dosierung: 2-3 TL / 100gSofort lieferbar8,50 € / 100 ml
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![]( "cassis-Mango-Zitronen-Tartelette.jpg")
Mehr Bilder (5)Cassis Coulis 165g
6,20 €*Coulis aus feinsten schwarzen Johannisbeeren
Perfekt für Cassis-Macarons, Tartelettes, auf Eis, Käsekuchen, Crêpes, Charlottes oder Entremets
Sofort lieferbar37,58 € / kg
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![]( "DSC_1869-1")
Mehr Bilder (4)Aprikosen Coulis 165g
6,20 €*Coulis aus leckeren Aprikosen
Perfekt für Aprikosen-Macarons, Tartelettes, auf Eis, Käsekuchen, Crêpes, Charlottes oder Entremets.Sofort lieferbar37,58 € / kg
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![]( "DSC_7423-2")
Mehr Bilder (5)Pâte de pistache (Pistazien Paste) 100g
10,60 €*Intensive Pistazienpaste
Nicht gezuckert und OHNE Aromen
Leicht mit natürlichen Lebensmittelfarben gefärbt für eine schöne grüne Farbe
Perfekt für Pistazieneis, Pistaziencreme oder Macarons.
Sofort lieferbarIn den Warenkorb -
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![]( "Erdbeer-Vanille-Tarte")
Mehr Bilder (6)Erdbeer Coulis 165g
6,20 €*Coulis aus feinsten Erdbeeren
Perfekt für Erdbeer-Macarons, Tartelettes, auf Eis, Käsekuchen, Crêpes, Charlottes oder Entremets
Sofort lieferbar37,58 € / kg
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![]( "einfache-Himbeersorbet.jpg")
Mehr Bilder (4)Himbeer Coulis 165g
6,20 €*Coulis aus feinsten Himbeeren
Perfekt für Himbeer-Macarons, Tartelettes, auf Eis, Käsekuchen, Crêpes, Charlottes oder Entremets
Sofort lieferbar37,58 € / kg
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Mango Coulis 165g
6,40 €*Coulis aus feinsten Mangos
Perfekt für Mango-Macarons, Tartelettes, auf Eis, Käsekuchen, Crêpes, Charlottes oder Entremets
Sofort lieferbar38,79 € / kg
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Pecti’fruit Gelierpulver aus Pektin für Konfitüren und Desserts 8 x 10g
4,50 €*8 Tüten Gelierpulver aus Pektin für fruchtige und weniger süße Konfitüren für insgesamt 32 Gläser
Eine Tüte reicht für 4 Gläser mit 1 kg Früchten und mind
400g Zucker
Sofort lieferbar5,63 € / 100 g
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![]( "Buche-Zartbitter-Schokolade-.jpg")
Mehr Bilder (6)Haselnuss-Praliné 66% fruchtig von Valrhona 300g
14,99 €*Perfekt für eine Ganache oder ein Paris-Brest
Diese Pralinémasse wird dank der Röstnoten der Haselnüsse aus Italien und Mandeln aus Spanien als wenig süß wahrgenommen. Mit glatter, homogener Konsistenz
Mit 66% Haselnuss für ein kräftigere Geschmack
Sofort lieferbar49,97 € / kg
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![]( "DSC_0204-11.jpg")
Mehr Bilder (7)Eclats d’or Knusper 100g
Zerbröselte Crêpes dentelle, ideal für knusprige Pralinen.6,99 €*Nur noch 6 auf Lager - jetzt zugreifen!In den Warenkorb -
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![]( "sesam-paste-1.jpg")
Mehr Bilder (3)Schwarze Sesampaste 100g
9,50 €*Ganz feine Sesampaste, um süße und herzhafte Gerichte zu aromatisieren
Für Eiscreme, Patisseries, Ganache, Joghurt oder Marinaden und Saucen.Sofort lieferbarIn den Warenkorb -
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Salade de fleurs (Blumen Salat) 7g
5,99 €*Im Salat, Fleischgerichte oder in einem Crepes Teig
Trauen Sie sich Ihr Alltag mit Rosen, Ringelblumen und Kornblumen aufzupeppen !Sofort lieferbar85,57 € / 100 g
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![]( "DSC_6831-1-Kopie.jpg")
Mehr Bilder (2)Eau de fleur d’Oranger (Orangenblütenwasser) 250 ml
10,30 €*Orangenblütenwasser aus Frankreich zum Backen und Kochen
Es verfeinert kleine bis große Gebäcke
Passt besonders gut zu Mandeln.Sofort lieferbar41,20 € / l
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![]( "DSC_6831-1-Kopie.jpg")
Mehr Bilder (2)Eau de fleur d’Oranger (Orangenblütenwasser) 100 ml
5,98 €*Aus Frankreich importiertes Blumenwasser
Es verfeinert kleine bis große Gebäcke
Passt besonders gut zu Mandeln.Sofort lieferbar59,80 € / l
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![]( "DSC_8254-1")
Mehr Bilder (5)Rosenknospen (Boutons de Roses)
Kleine Rosen um, mit kräftigem Pfeffer dazu, Fleisch zu würzen oder, um einen leckeren Sirup zu zaubern.4,30 €-5,80 €*Sofort lieferbarVoraussichtlicher Liefertemin wird gerade ermittelt** -
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![]( "kakaobohnen2.jpg")
Mehr Bilder (4)Pure Kakaobohnen 80g
5,90 €*Puren geröstete Kakaobohnen (ganze und Bruchstücke)
Man kann sie im Gebäck verwenden oder mit Hagelzucker
MHD: 08/2022Sofort lieferbar7,38 € / 100 g
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![]( "tonkabohnen-30g-tonka.jpg")
Mehr Bilder (5)Tonkabohnen 40g
5,50 €*Tonkabohnen duften nach Pfirsichkern und Vanille und erinnern an einen warmen Karamellgeruch
Im Geschmack sind Tonkabohnen aber intensiver und außergewöhnlich!Sofort lieferbar13,75 € / 100 g
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![]( "Schokoladeneis")
Mehr Bilder (7)100% pures Kakaopulver von Valrhona 250 g
100% pures Kakaopulver, nicht gezuckert, um Ihre Desserts zu verfeinern, Trüffeln herzustellen oder eine leckere heiße Schokolade zu zaubern.12,20 €*Sofort lieferbar48,80 € / kg
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![]( "tonka-bohnen-gemahlen-2.jpg")
Mehr Bilder (5)Tonkabohnen – gemahlen 15g
4,50 €*Gemahlene Tonkabohnen für den praktischen Einsatz in der Küche
Ihre Duftnoten gehen von Pfirsichkern zu Vanille
Sie erinnern etwas an einen warmen Karamellgeruch
Im Geschmack sind sie aber noch intensiver und außergewöhnlich!Sofort lieferbar30,00 € / 100 g
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![]( "DSC_123suzette.jpg")
Mehr Bilder (2)Bourbon Vanillezucker 5 x 7,5 g
2,25 €*Intensiver Vanillegeschmack
Mit Rohrohrzucker
Vanillezucker ist perfekt für Süßspeisen, Saucen, Desserts, Kleingebäck und Kuchen
Inhalt: 5 x 7,5 gSofort lieferbar6,00 € / 100 g
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![]( "spekulatius-zucker-1.jpg")
Mehr Bilder (5)Spekulatius Zucker 175g
3,95 €*Damit zaubern Sie blitzschnell leckere Spekulatius
Kann auch auf Crêpes, Waffeln, Eis oder Obstsalat verwendet werden
Aus Rohrzucker, Zimt, Muskatnus, Nelke, Anis und Ingwer.Sofort lieferbar22,57 € / kg
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![]( "rohrzucker-lebkuchen-1.jpg")
Mehr Bilder (7)Rohrzucker mit Lebkuchengewürz 175g
3,95 €*Perfekt für die Adventsbäckerei
Für Plätzchen, Lebkuchen, Buche de Noel
Kann auch auf Crêpes, Waffeln, Eis, im Kafee oder Obstsalat verwendet werden
Aus Rohrzucker, Zimt, Sternanis, Nelke und Kardamom.Sofort lieferbar22,57 € / kg
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Tartes- & Quiches-Gewürze 35g
Ideale Gewürzmischung für Tartes und Quiches.6,99 €*Sofort lieferbar19,97 € / 100 g
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Tartes-, Kompott- & Marmeladen-Gewürze 35 g
Ideal für Marmelade, Kompott, Tartes oder Tartelettes.7,90 €*Sofort lieferbar22,57 € / 100 g
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![]( "DSC_2138-1")
Mehr Bilder (5)Lavendelblüten
3,97 €-5,80 €*Der Duft der Provence
Unbehandelte & essbare Lavendelblüten
Perfekt für Ihre Cremes, Desserts oder Macarons
Ihr Aroma entfaltet sich am besten, wenn sie in Sahne oder Milch gekocht werden.Sofort lieferbar29,00 €-39,70 € / 100 g
Voraussichtlicher Liefertemin wird gerade ermittelt** -
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![]( "fleurs.jpg")
Mehr Bilder (2)Rosenblütenblätter
Essbare, getrocknete und unbehandelte Rosenblütenblätter, um Ihre Desserts, Eiskreationen oder Marmeladen zu verfeinern.3,97 €-5,80 €*Sofort lieferbar58,00 €-79,40 € / 100 g
Voraussichtlicher Liefertemin wird gerade ermittelt** -
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![]( "fleurs.jpg")
Mehr Bilder (2)Kornblumenblüten
3,97 €-5,80 €*Getrocknete und essbare Kornblumenblüten
Ideal auf Fleisch, Fisch, Desserts, in Cocktails oder im Tee.Sofort lieferbar58,00 €-79,40 € / 100 g
Voraussichtlicher Liefertemin wird gerade ermittelt** -
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![]( "fleurs.jpg")
Mehr Bilder (2)Ringelblumenblüten
Essbare unbehandelte und getrocknete Ringelblumenblüten ohne Kelch (Calendula officinalis).3,97 €-5,80 €*Sofort lieferbar116,00 €-132,33 € / 100 g
Voraussichtlicher Liefertemin wird gerade ermittelt** -
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Natürliches Bourbon Vanille Aroma 60ml
7,90 €*Bourbon Vanille Aroma aus 100% natürlichen Zutaten
Perfekt für Tartes, Kuchen, Popcakes, Ganache, Bonbons oder Eis
Dosierung: 2-3 TL / 100gSofort lieferbar13,17 € / 100 ml
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![]( "vollkorn-mehl-1.jpg")
Mehr Bilder (3)Weizen-Vollkornmehl T150 “Farine complète” 2,5 kg
9,99 €*Frisch steingemahlenes Weizen-Vollkornmehl (Farine complète) T150 aus Sarralbe in Lothringen
Ideal für Vollkornbrote (pain complet).Nur noch 4 auf Lager - jetzt zugreifen!4,00 € / kg
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![]( "Salzbutter Karamell bretagne")
Mehr Bilder (7)Salzbutter Karamellcreme Creme de Salidou “Petit Saunier” 220g
Man könnte diese Creme für eine Schnitte oder Macarons benutzen, leider ist so lecker, dass man sie vorher meistens leer gelöffelt hat.8,90 €*Sofort lieferbar4,05 € / 100 g
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![]( "DSC_6666fthrth-640×480.jpg")
Mehr Bilder (3)Salzbutter Karamellcreme Crème de Salidou mit Buchweizen 100g
4,10 €*Persönlich meine Lieblingsvariante der Crème de Salidou aus der Bretagne
Beim Löffeln hat man das Gefühl, eine Galette mit Salzbutterkaramellcreme zu naschen
Einfach einmalig
Mit frischer Butter, Crème fraîche, Fleur de Sel de Guérande und Buchweizen.Sofort lieferbarIn den Warenkorb -
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![]( "eclats.jpg")
Mehr Bilder (6)Salzbutterkaramell-Splitter Eclats de Salidou
8,75 €-23,94 €*Unglaublich lecker und überall einsetzbar
Perfekt auf Eis, Kuchen, Crêpes, Kekse, Joghurt, Obstsalat
In praktischem wiederverschließbarem Beutel
Mit frischen Zutaten hergestellt und mit Salz aus Guérande verfeinert.Sofort lieferbar0,03 €-3977,27 € / 100 g
Voraussichtlicher Liefertemin wird gerade ermittelt** -
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![]( "kastanien.jpg")
Mehr Bilder (6)Kastanienmehl aus Frankreich – Farine de châtaignes – 500g
15,90 €*Kastanien Mehl ist ein perfektes Basisprodukt für ein glutenfreies Leben
Im praktischen, wiederverschließbaren Beutel.Sofort lieferbar31,80 € / kg
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![]( "5-_den_Teig_ruehren_.jpg")
Mehr Bilder (5)Schokokerne Etnao Guanaja von Valrhona 5 x 18g
6,90 €*10 Schokokernen aus dunkler Schokolade von Valrhona
Damit gelingen Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern (Fondant au Chocolat) garantiert
Unter uns, man kann sie auch so naschen…Nur noch 7 auf Lager - jetzt zugreifen!76,67 € / kg
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Angebot!
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![]( "etnao koko")
Mehr Bilder (7)Schokokerne Etnao Kokos von Valrhona 5 x 18g (MHD: 08/2021)
Alter Preis:5 x Schokokerne von Valrhona mit Kokos verfeinert
Damit gelingen Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern (Fondant au Chocolat) garantiert
Unter uns, man kann sie auch so naschen…6,90 €5,35 € Sie sparen 22%Nur noch 6 auf Lager - jetzt zugreifen!
In den Warenkorb76,67 €59,44 € / kg -
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![]( "etnao koko")
Mehr Bilder (7)Schokokerne Etnao Passionsfrucht von Valrhona 5 x 18g
6,90 €*5 x Schokokerne von Valrhona mit Passionsfrucht Ganache gefüllt
Damit gelingen Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern (Fondant au Chocolat) garantiert
Unter uns, man kann sie auch so naschen…Nur noch 7 auf Lager - jetzt zugreifen!76,67 € / kg
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![]( "5 stück Etnao 1")
Mehr Bilder (7)Schokokerne Etnao Nuss-Nougat von Valrhona 5 x 18g
6,10 €*5 x Schokokerne von Valrhona mit Nuss-Nougat gefüllt
Damit gelingen Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern (Fondant au Chocolat) garantiert
Unter uns, man kann sie auch so naschen…Nur noch 8 auf Lager - jetzt zugreifen!67,78 € / kg
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![]( "DSC_3299-1-Copier.jpg")
Mehr Bilder (7)100 % Pure Pistazien-Paste (Pâte de pistache) 100g
11,75 €*Pistazienpaste aus 100 % geschälten und gerösteten Pistazien
Perfekt für Pistaziencreme, Pistazieneis oder Macarons
OHNE Aromen
OHNE Farbstoffe.
Sofort lieferbarIn den Warenkorb -
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![]( "DSC_6732")
Mehr Bilder (4)Kandierte Orangenschalen in Streifen – Orangeat 100g
4,99 €*Kandierte Orangenschalen in Streifen
Perfekt für Florentiner oder für die Weihnachtsbäckerei
Auch toll als Deko oder, um Ihre Schokoladenkuchen, Bioches, Cupcakes oder Bûche de Noel zu verfeinern.Sofort lieferbarIn den Warenkorb -
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![]( "DSC_4331-640×480.JPG")
Mehr Bilder (7)Agar-agar Geliermittel vegan 5 x 4g
3,99 €*Die perfekte Alternative zu Gelatine
Agar-agar ist geschmacksneutral, kalorienarm & vegan
1 Tüte reicht für 1L
Einfach aufkochen, Agar-agar dazu und schön rühren!Sofort lieferbar19,95 € / 100 g
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![]( "preparation-bio-fondant-chocolat-la-pateliere-2.JPG")
Mehr Bilder (3)Backmischung für Schokokuchen mit flüssigem Kern 250g
7,90 €*Backmischung für einen leckeren Schokokuchen mit flüssigem Kern (Fondant au chocolat)
Aus feinsten Zutaten in Frankreich hergestellt
Für 8 Pers
Dazu brauchen Sie nur 3 Eier, 150g Butter und eine Backform.Nur noch 2 auf Lager - jetzt zugreifen!31,60 € / kg
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![]( "preparation-bio-moelleux-citron-la-pateliere-2.JPG")
Mehr Bilder (3)Backmischung für Zitronenkuchen 300g
7,90 €*Backmischung für einen saftigen Zitronenkuchen (Moelleux saveur Citron)
Aus feinsten Zutaten in Frankreich hergestellt
Für 8 Pers
Dazu brauchen Sie nur 3 Eier, 125g Butter und eine Backform.Nur noch 1 auf Lager - jetzt zugreifen!26,33 € / kg
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![]( "DSC_5871.jpg")
Mehr Bilder (4)Eau de Rose (Rosenwasser) 250 ml
Dieses Blumenwasser wird in Grasse hergestellt und wie ein Parfum Ihre Desserts und Kuchen aromatisieren.10,30 €*Sofort lieferbar41,20 € / l
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![]( "Maracon-Rose-Pfirsich.jpg")
Mehr Bilder (4)Eau de Rose (Rosenwasser) 100 ml
Dieses Blumenwasser wird in Grasse hergestellt und wie ein Parfum Ihre Desserts und Kuchen aromatisieren.5,98 €*Sofort lieferbar59,80 € / l
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![]( "Weisse Schokoladen moussen mit Himbeer crunchy")
Mehr Bilder (8)Himbeer-Crispies gefriergetrocknet
6,75 €-12,75 €*Perfekt zum Verzieren von Schokolade, Pralinen, Eis, Torten, Cremes oder Brioches
Die 100g Packung entspricht 280g Frischobst
Ohne Farb-, Aroma- oder Konservierungsstoffe.Nur noch 6 auf Lager - jetzt zugreifen!Voraussichtlicher Liefertemin wird gerade ermittelt** -
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![]( "DSC_1833-1-Copier.jpg")
Mehr Bilder (2)Quatre épices 4-Gewürze-Mischung 75g
8,99 €*Frankreichs berühmteste Gewürzmischung aus schwarzem Pfeffer, Muskatnuss, Gewürznelken und Zimt
Sie wird seit dem Mittelalter benutzt
Perfekt für Marinaden, Schmorgerichte, Braten, Saucen, Terrinen und sogar süße Speisen wie Tarte aux Pommes.Sofort lieferbar11,99 € / 100 g
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![]( "Zutaten-gefA_188_llt-Zucchini-.jpg")
Mehr Bilder (4)Fischgewürze 35g
Ideal für Fischgerichte aller Arten (gebraten, dampfgegart, mit oder Sauce).6,75 €*Sofort lieferbar19,29 € / 100 g
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![]( "bauernbrot-1.jpg")
Mehr Bilder (3)Bauernbrot Backmischung “Pain de campagne” 2,5kg
10,99 €*Backmischung für französisches Bauernbrot (Pain de campagne) aus frisch steingemahlenes Weizen und Roggen
Aus Sarralbe in Lothringen
Mit Rezept geliefert
Jeder Monat neue Lieferung.Nur noch 3 auf Lager - jetzt zugreifen!4,40 € / kg
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![]( "brot-cereales-1.jpg")
Mehr Bilder (4)Mehrkornbrot Backmischung “Pain aux céréales” 2,5kg
13,99 €*Backmischung für französisches Mehrkornbrot (Pain aux céréales) aus Sarralbe in Lothringen, mit frisch steingemahlenes Mehl
Jeder Monat neue Lieferung
Mit Rezept geliefert.Nur noch 7 auf Lager - jetzt zugreifen!5,60 € / kg
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Französisches Landbrotmehl “Farine de blé bise” T80 2,5 kg
9,99 €*Weizenmehl (Farine bise) T80 aus Sarralbe in Lothringen
Reich an Mineralien und auf Stein gemahlen
Enthält dadurch mehr quellfähige Schalenelemente
Perfekt für Landbrot, Saucen, Patisserie oder Nudeln
Nur noch 2 auf Lager - jetzt zugreifen!4,00 € / kg
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![]( "DSC_6666fthrth-640×480.jpg")
Mehr Bilder (4)Salzbutter Karamellcreme Crème de Salidou mit Vanille 100g
4,10 €*Eine leckere Variante der Crème de Salidou aus der Bretagne
Mit frischer Butter, Crème fraîche, Fleur de Sel de Guérande und einem Hauch Vanille
Ideal auf Crêpes, Eis, Brot oder in Macarons.Sofort lieferbarIn den Warenkorb -
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![]( "DSC_6281.jpg")
Mehr Bilder (7)2 Bourbon Vanilleschoten aus Madagaskar 16-18 cm im Glasröhrchen
13,75 €*Sehr intensiv im Geschmack und zur Zeit nur schwer zu finden
Echte Bourbon Vanille (Vanilla Planifolia) aus Madagaskar
Größe: 16-18 cm.Sofort lieferbarIn den Warenkorb -
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![]( "DSC_4294zuk (18)")
Mehr Bilder (2)Rohrzucker mit Zitrusfrüchten 125g
3,99 €*Perfekt auf Crêpes, Waffeln, Eis, im Tee oder Obstsalat
Rohrzucker mit getrockneten Orangen– und Zitronenschalen verfeinert.Nur noch 6 auf Lager - jetzt zugreifen!3,19 € / 100 g
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![]( "rohrzucker-mit-lavendel")
Mehr Bilder (4)Rohrzucker mit Lavendel 145g
3,50 €*Rohrzucker mit Lavendelblüten verfeinert
Perfekt auf Crêpes, Waffeln, Eis, im Tee oder Obstsalat.Sofort lieferbar2,41 € / 100 g
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![]( "mischung-foie-gras-terrine-1")
Mehr Bilder (3)Gewürzmischung für Terrinen, Pasteten & Foie Gras 50g
5,99 €*Wenn Sie selber Terrinen, Pasteten und sogar Foie gras zaubern ist diese Gewürzmischung genau das Richtige für Sie
Sie wird vor dem Garen benutzt
Mit Muskatnuss, Zimt, Koriander, Karmamom, Ingwer, Thymian, schwarzer Pfeffer, Nelken, Lorbeer, Basilikum und etwas Chili.Sofort lieferbar11,98 € / 100 g
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![]( "pistazien-pralinen-masse-1")
Mehr Bilder (7)Pistazien-Pralinenmasse 42% fruchtig von Valrhona
11,25 €*Die gebrauchsfertige Pralinenmasse kann als fertige Pralinenfüllung verwendet werden
Sie wird dank der Röstnoten der Pistazien und Mandeln als wenig süß wahrgenommen
Mit glatter, homogener Konsistenz.
Sofort lieferbarIn den Warenkorb -
Angebot!
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![]( "kokos-mandeln-pralinen-paste-1")
Mehr Bilder (6)Pralinenmasse Kokos-Mandeln von Valrhona 300g
Alter Preis:Gebrauchsfertige Pralinenmasse von Valrhona
MHD: 08/2021
Wird dank der Röstnoten als wenig süß wahrgenommen
Mit glatter, homogener Konsistenz
Kann als fertige Pralinenfüllung oder für eine Ganache verwendet werden.13,75 €9,99 € Sie sparen 27%Nur noch 3 auf Lager - jetzt zugreifen!
In den Warenkorb45,83 €33,30 € / kg -
![Cassis Crispies]()
![]( "DSC_4936")
Mehr Bilder (7)Cassis-Crispies gefriergetrocknet
6,75 €-12,75 €*Perfekt zum Verzieren von Schokolade, Pralinen, Eis, Torten, Cremes oder Brioches
Die 100g Packung entspricht 280g Frischobst
Ohne Farb-, Aroma- oder Konservierungsstoffe.Nur noch 1 auf Lager - jetzt zugreifen!Voraussichtlicher Liefertemin wird gerade ermittelt** -
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![]( "DSC_1093-1.jpg")
Mehr Bilder (10)Backmischung für Flan Pâtissier & Crème pâtissière 250g
7,99 €*Backmischung für einen leckeren Flan pâtissier (Puddingkuchen)
Perfekt auch für eine Crème pâtissière für Éclairs, Religieuses, Chinois, Tartes, Tartelettes, Tropézienne, Windbeutel, uvm… Aus feinsten Zutaten in Frankreich hergestellt
Für 8 Pers
Dazu brauchen Sie nur 1 Liter Milch.Nur noch 2 auf Lager - jetzt zugreifen!31,96 € / kg
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![]( "DSC_6666fthrth-640×480.jpg")
Mehr Bilder (4)Salzbutter Karamellcreme Crème de Salidou mit Schokolade 100g
4,10 €*Wenn Sie es schokoladig mögen
Eine leckere Variante der Crème de Salidou aus der Bretagne
Mit frischer Butter, Crème fraîche, Fleur de Sel de Guérande und Kakao
Ideal auf Crêpes, Eis, Brot oder in Macarons.Sofort lieferbarIn den Warenkorb -
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![]( "DSC_5549")
Mehr Bilder (4)Transferfolie/Abziehfolie für Schokolade “Hase – Möhren” von Valrhona
2,50 €*Mit dieser Transferfolie können Sie schnell und einfach Ihre Torte, Pralinen und Schokoladen veredeln
Maße: 40 x 25 cmSofort lieferbarIn den Warenkorb -
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![]( "kastanien-brot-backmischung-geschnitten")
Mehr Bilder (5)Kastanienbrot Backmischung “Pain à la châtaigne” 1kg
9,99 €*Eine exquisite Backmischung für französisches Kastanienbrot (Pain à la châtaigne) aus Murat in der Auvergne
Mit französischem Mehl aus der Umgebung (Limagne), Kastanienmehl, weichen Feigenstückchen, Haselnüssen und Maronenstückchen
Inkl Rezept.Sofort lieferbarIn den Warenkorb -
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![]( "DSC_6735")
Mehr Bilder (2)Kandierte Zitronenschalen in Streifen – Zitronat 100g
4,99 €*Kandierte Zitronenschalen in Streifen aus der Provence
Perfekt für Florentiner oder für die Weihnachtsbäckerei
Auch toll als Deko oder, um Ihre Schokoladenkuchen, Bioches, Cupcakes oder Bûche de Noel zu verfeinern.Sofort lieferbarIn den Warenkorb -
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![]( "creme-de-marrons-220-gr")
Mehr Bilder (5)Maronencreme Crème de Marrons aus der Côte d’Azur 220g
9,25 €*Eine köstliche Creme aus der Côte d’Azur us 50% Esskastanienfleisch
Sie ist aromatisch, nicht zu süß und leicht karamellig
Mit Madagaskar-Bourbon-Vanille
Perfekt für Desserts (Tartelettes Mont-Blanc zB), auf Crêpes oder Waffeln
Ich persönlich löffele sie am liebsten aus dem Glas mit einem cremigen Naturjoghurt.Sofort lieferbar42,05 € / kg
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![]( "pain-campagne")
Mehr Bilder (2)Bauernbrot Backmischung Terres d’Auvergne 1kg
5,45 €*Backmischung für französisches Bauernbrot (Pain de campagne) aus Murat in der Auvergne
Mit 100% französischem Mehl (Weizen- & Roggenmehl) aus der Umgebung (Limagne) und Roggen- & Weizensauerteig
Inkl Originalrezept.Sofort lieferbarIn den Warenkorb -
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![]( "DSC_7700")
Mehr Bilder (3)Ganze kandierte Clementinen 4 Stück ca. 140g
4,99 €*Ganze kandierte ganze Clemetinen aus der Provence
Perfekt für Torten, Calisson, Pompe à l’huile, Panettone oder für die Weihnachtsbäckerei
Auch toll als Deko oder, um Ihre Schokoladenkuchen, Bioches, oder Bûche de Noel zu verfeinern.Sofort lieferbar34,41 € / kg
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![]( "Griottes kirsch im Sirup aus der Provence")
Mehr Bilder (2)Griottes Kandierte im Sirup aus der Côte d’Azur 150g
13,45 €*Eine köstliche Griottes im Sirup aus Collobrières an der Côte d’Azur
Kandierte Sauerkirschen (Griottes) aus der Provence
Perfekt auf Eis, Desserts, oder mit Wildfleisch
Natürlich auch geeignet für selbstgemachte Pralinen, Schwarzwälder Kirschtorten oder Buche de Noel.Sofort lieferbar89,67 € / kg
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![]( "halbe klementinen im Sirup")
Mehr Bilder (3)Halbe Clementinen im Sirup aus der Côte d’Azur 150g
13,50 €*Eine köstliche Clementinen im Sirup aus Collobrières an der Côte d’Azur
Kandierte Clementinen aus der Provence
Perfekt auf Eis, Desserts, oder auch noch zum Coktail und Whisky
Natürlich auch geeignet für selbstgemachte Pralinen, Calissons, Stollen, Lebkuchen Konfekt, oder Buche de Noel.Sofort lieferbar90,00 € / kg
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![]( "baguette mehrkornbrot")
Mehr Bilder (2)Mehrkornbrot Backmischung „Pain aux céréales“ 1 kg
6,75 €*Backmischung für französisches Mehrkornbrot (Pain aux céréales) aus Murat in der Auvergne
Mit 100% französischem Mehl aus der Umgebung (davon 84 % aus Limagne in der Auvergne)
Mischung aus T65 Mehl und 6 Körnern (Brauner Flachs, gelber Flachs, Hirse, Sesam, Mohn und Sonnenblume)
Das Originalrezept wird mitgeliefert.Sofort lieferbarIn den Warenkorb -
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![]( "Lingot Gianduja Valrhona 10 stuck")
Mehr Bilder (4)Lingot Gianduja von Valrhona 10 Stück – 100g
9,20 €*Mischung aus Gianduja und knusprigen, dünnen Waffeln, überzogen mit einer dünnen Schicht Milchschokolade. Perfekt als klein Geschenk oder für den Adventskalender
10 Stück zum verschenken.
Nur noch 7 auf Lager - jetzt zugreifen!9,20 € / 100 g
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![]( "Vanilleschoten aus Tahiti tahaa")
Mehr Bilder (6)1 Vanilleschote aus Tahiti 14-17 cm im Glasröhrchen
12,50 €*Echte Tahiti Vanille (Vanilla Tahitensis) aus Tahaa
Sehr intensiver Geschmack mit Noten von Anis und Blumen und einem Hauch von Mandel, Tonkabohne und Balsamico. Zur Zeit nur schwer zu finden
Größe: 14-17 cm.Sofort lieferbarIn den Warenkorb -
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![]( "20201114_115926-1")
Mehr Bilder (4)6-Korn-Mischung
3,75 €-6,99 €*Mehrkorn-Mischung für Pain aux céréales aus Murat in der Auvergne
Mischung aus 6 Körnern (Brauner Leinsamen, Blauer Mohn, Hirsekörner, Sonnenblumenkerne, Sesamkörner, Leinsamen)
Sie kann mit jedem Basismehl vermischt werden, um ein individuelles Mehrkornbrot zu backen
Dosierung: 30 g bis 40g für 500g Mehl.Sofort lieferbar1,40 €-1,50 € / 100 g
Voraussichtlicher Liefertemin wird gerade ermittelt** -
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Vollkornbrot Backmischung “Complète d’Auvergne” 1kg
6,50 €*Backmischung für französisches Vollkornbrot (Pain complet) aus Murat in der Auvergne
Mit 100% französischem Mehl aus aus Limagne in der Auvergne
Das Originalrezept wird mitgeliefert.Sofort lieferbarIn den Warenkorb -
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![]( "20210210_135654-1")
Mehr Bilder (4)Transferfolie/Abziehfolie für Schokolade “roter und gelber Schmetterling” von Valrhona
2,50 €*Mit dieser Transferfolie können Sie schnell und einfach Ihre Torte, Pralinen und Schokoladen veredeln
Maße: 40 x 25 cm
MHD: 01/2025Sofort lieferbarIn den Warenkorb -
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![]( "20210217_142611-1")
Mehr Bilder (3)Transferfolie/Abziehfolie für Schokolade “Ramadan Blau” von Valrhona
2,50 €*Mit dieser Transferfolie können Sie schnell und einfach Ihre Torte, Pralinen und Schokoladen veredeln
Maße: 40 x 25 cm
MHD: 01/2025Sofort lieferbarIn den Warenkorb -
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![]( "20210217_142720-1")
Mehr Bilder (5)Transferfolie/Abziehfolie für Schokolade “Hasen und Ostereier” von Valrhona
2,50 €*Mit dieser Transferfolie können Sie schnell und einfach Ihre Torte, Pralinen und Schokoladen veredeln
Maße: 40 x 25 cm
MHD: 01/2025Sofort lieferbarIn den Warenkorb -
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![]( "Kokosnuss Muster transfert Folie Valrhona")
Mehr Bilder (3)Transferfolie/Abziehfolie für Schokolade “Kokos” von Valrhona
2,50 €*Mit dieser Transferfolie können Sie schnell und einfach Ihre Eis, Torte, Pralinen und Schokoladen veredeln
Maße: 40 x 25 cm
MHD: 01/2025Sofort lieferbarIn den Warenkorb -
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![]( "DSC_6666fthrth-640×480.jpg")
Mehr Bilder (4)Salzbutter Karamellcreme mit Whisky 140g
7,50 €*Mit einem kleinen Schuss Whisky
Eine leckere Variante der Salzbutter Karamellcreme aus der Bretagne
Mit frischer Butter, Crème fraîche, Fleur de Sel de Guérande und Whisky
Ein typisch bretonischer Ersatz für Schokocreme und Co
Ideal auf Crêpes, Eis, Brot oder in Macarons.Sofort lieferbar5,36 € / 100 g
In den Warenkorb -
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Schokocreme mit Zartbitterschokolade und Salz aus Guérande Saint Brieuc 200g
8,80 €*Leckere Schokocreme aus der Bretagne mit Zartbitterschokolade und einem Hauch Salz aus Guérande
Ideal auf Crêpes, Eis, Brot oder in Macarons
Ideal für eine Crêpes-Party oder als Mitbringsel zum Frühstück oder Brunch.Sofort lieferbar44,00 € / kg
In den Warenkorb -
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“Nutabreizh” Nuss-Nougat-Creme mit Salzbutter-Karamell Saint Brieuc 200g
9,99 €*Bretonischer Schokoladenaufstrich mit reiner Kakaobutter, Haselnüssen und einem Hauch von gesalzenem Butterkaramell
Das Salzbutterkaramell wurde traditionell im Kessel gekocht und nur mit guten bretonischen Zutaten zubereitet: Sahne, Butter und Salz aus Guérande
Natürlich ohne Palmöl, ohne Farbstoffe, ohne Konservierungsstoffe
Ideal auf Crêpes, Eis, Brot oder in Macarons.Sofort lieferbar49,95 € / kg
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Salzbutter Karamellcreme Saint Brieuc 200g
8,80 €*Salzbutter Creme ist ein typisch bretonischer Ersatz für Schokocreme und Co
Nur mit guten bretonischen Zutaten im Kessel zubereitet: Sahne, Butter, Salz aus Guérande
Ideal auf Crêpes, Eis, Brot oder in Macarons
Ideal für eine Crêpes-Party zum Frühstück oder Brunch
Natürlich ohne Palmöl, ohne Farbstoffe, ohne Konservierungsstoffe.Sofort lieferbar44,00 € / kg
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![]( "Nyangbo Valrhona raspeln")
Mehr Bilder (8)Schokoraspeln aus Grand Cru Nyangbo 68% Kakao (Copeaux de chocolat noir) von Valrhona 250g
12,50 €*Schokoraspeln aus Grand Cru Nyangbo 68 % Kakao aus Ghana von Valrhona praktisch verpackt in 250g Beutel
Zartbitterschokolade mit einem abgerundeten Hauch von Gewürzen und süßen Vanillenoten
Perfekt für Heisse Schokolade, oder in der Herstellung von Schwarzwälder Kirschtorte, und Schoko-Minz Eiscreme.Sofort lieferbar5,00 € / 100 gramm
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![]( "bunte Mischung 125 g kandierte Melonen")
Mehr Bilder (3)Bunte Mischung aus kandierten Melonen 125g
4,99 €*Bunte Mischung aus gefärbten und kandierten Melonen aus der Provence
Perfekt für Panettone, Hefezopf, Calissons, Pompe à l’huile, oder für die Weihnachtsbäckerei
Auch toll als Deko oder, um eure Schokokuchen, Brioches, Cake oder Bûche de Noel zu verfeinern.Sofort lieferbar3,99 € / 100 g
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![]( "TRANSFERT BRANCHES ginkgo")
Mehr Bilder (3)Transferfolie/Abziehfolie für Schokolade ” Ginkgo ” von Valrhona
2,50 €*Mit dieser Transferfolie können Sie schnell und einfach Ihre Eis, Torte, Pralinen und Schokoladen veredeln
Maße: 40 x 25 cm
MHD: 05/2025Sofort lieferbarIn den Warenkorb -
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![]( "tranfertfolie Valrhona kaffee")
Mehr Bilder (4)Transferfolie/Abziehfolie für Schokolade “Kaffeebohnen” von Valrhona
2,50 €*Mit dieser Transferfolie können Sie schnell und einfach Ihre Eis, Torte, Pralinen und Schokoladen veredeln
Maße: 40 x 25 cm
MHD: 05/2025Sofort lieferbarIn den Warenkorb -
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![]( "extra fein gemahlene pistazien fur macaron")
Mehr Bilder (8)Pistazienmehl extra fein – ideal für Feingebäck
7,75 €-18,50 €*Extra feines grünes Pistazienmehl aus Italien
Ideal für Feingebäcke wie Macarons, Madeleines, Cannelés oder noch Financiers
Perfekt zur Herstellung selbstgemachter grünen Pistazien-Paste. MHD: Ende 04/2022Sofort lieferbarVoraussichtlicher Liefertemin wird gerade ermittelt** -
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![]( "gruene pistazien gehackt dekor")
Mehr Bilder (9)Gehackte Pistazien extra grün – Ideal für die Patisserie
7,75 €-55,00 €*Gehackte Pistazien aus Italien, gehäutet, nicht geröstet und nicht gesalzen
Ideal für Kuchen, Tartes und Tortendeko, als Verzierungvon Macarons und Pralinen
Kann auch zur Herstellung selbstgemachter grünen Pistazien-Paste verwendet werden
MHD: Ende 03/2022Sofort lieferbarVoraussichtlicher Liefertemin wird gerade ermittelt** -
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![]( "haselnuss praline nussnougat creme aus italien")
Mehr Bilder (6)Haselnusspaste mit Haselnüssen aus dem Piemont 100g
6,50 €*Diese Haselnusspaste (in Frankreich Praliné noisette) wird dank der Röstnoten der Haselnüssen aus dem Piemont in Italien wenig süß wahrgenommen
Mit glatter, homogener Konsistenz
Mit 66% Haselnuss für einen kräftigen Geschmack
Ideal für selbstgemachte Nuss-Nougat-Creme, Paris-Brest, Ganache, Pralinen, Eis, Petit-Fours, Mousse au chocolat, Chantilly, Obstsalat. MHD: 03/2022
Sofort lieferbar65,00 € / kg
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![]( "Dekorfolie Ananas")
Mehr Bilder (4)Transferfolie/Abziehfolie für Schokolade “Ananas” von Valrhona
2,50 €*Mit dieser Transferfolie können Sie schnell und einfach Ihre Eis, Torte, Pralinen und Schokoladen veredeln
Maße: 40 x 25 cm
MHD: 05/2025Sofort lieferbarIn den Warenkorb -
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![]( "Dekorfolie Obst Valrhona")
Mehr Bilder (3)Transferfolie/Abziehfolie für Schokolade ” Obst” von Valrhona
2,50 €*Mit dieser Transferfolie können Sie schnell und einfach Ihre Eis, Torte, Pralinen und Schokoladen veredeln
Maße: 40 x 25 cm
MHD: 05/2025Sofort lieferbarIn den Warenkorb -
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![]( "Vanille aus Madagascar in pulver zum Backen")
Mehr Bilder (3)Bourbon Vanille aus Madagaskar gemahlen – 12g
16,50 €*Sehr intensiv im Geschmack und zur Zeit nur schwer zu finden
Echte Bourbon Vanille(Vanilla Planifolia) aus Madagaskar in Pulverform .Sofort lieferbar137,50 € / 100 g
In den Warenkorb -
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![]( "DSC_2380-1")
Mehr Bilder (9)Geröstete Haselnüsse Nocciola Piemonte I.G.P. aus dem Piemont
2,35 €-38,20 €*Diese gerösteten Haselnüsse sind ein knackiger Genuss, dem man nur schwer widerstehen kann
Piemontesischen Haselnüsse (IGP-Label: geschützte Ursprungsbezeichnung) gelten als die besten der Welt
Sie sind perfekt für Gebäck, Eiscreme und die Zusammensetzung der berühmter Schokoladenspezialität Gianduia.Sofort lieferbar-4,70 € / 100 g
Voraussichtlicher Liefertemin wird gerade ermittelt** -
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![]( "gateau-au-praline-.jpg")
Mehr Bilder (7)Haselnüsse Nocciola Piemonte I.G.P. aus dem Piemont 1Kg
28,50 €*Diese NICHT geröstete Haselnüsse sind ein knackiger Genuss, dem man nur schwer widerstehen kann
Piemontesischen Haselnüsse (IGP-Label: geschützte Ursprungsbezeichnung) gelten als die besten der Welt
Sie sind perfekt für Gebäck, Eiscreme und die Zusammensetzung der berühmter Schokoladenspezialität Gianduia.Sofort lieferbarIn den Warenkorb -
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![]( "DSC_8157-1")
Mehr Bilder (5)Passionsfrucht-Crispies gefriergetrocknet 100g
12,75 €*Für einen intensiven Passionsfrucht Geschmack mit Knusper-Effekt
Perfekt zum Verzieren von Schokolade, Pralinen, Eis, Torten, Cremes oder Brioches
Auch geeignet als Snack oder für ein gesundes Frühstück
Ohne Farb-, Aroma- oder Konservierungsstoffe.Sofort lieferbarIn den Warenkorb -
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![]( "erdnuss pralin nougat creme")
Mehr Bilder (3)Erdnuss Praliné 70% Pralinenmasse von Valrhona 200g
9,99 €*Diese gebrauchsfertige Pralinenmasse wird dank der Röstnoten der Erdnuss als wenig süß wahrgenommen
Mit körniger, stückiger Konsistenz
Ideal als Pralinenfüllung, Cookies, Eis, Ganache, Eis, Petit-Fours, Torte, und Obstsalat oder noch für Bûche de Noel,Sofort lieferbar5,00 € / 100 g
In den Warenkorb -
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![]( "pecan pralin")
Mehr Bilder (4)Pekannuss Pralinenmasse 50% fruchtig von Valrhona 200g
9,99 €*Diese fertige Pekannuss Pralinenmasse wird dank der Röstnoten der Pekannuss als wenig süß wahrgenommen
Mit glatter, homogener Konsistenz. Pekannuss Pralinenmasse für Eiscreme, Ganache, Torten.Sofort lieferbarIn den Warenkorb -
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![]( "Pistazien ganz gruen")
Mehr Bilder (7)Grüne Pistazienkerne ohne Schale naturbelassen
5,50 €-15,50 €*Grüne Pistazienkerne ohne Schale narturbelassen aus dem Iran
Sie sind sehr intensiv im Geschmack und haben keine Bitterkeit
Perfekt in der Patisserie, um Pistazien Paste zu zaubern aber auch als Deko für Torten, Tartes und Eis.Sofort lieferbar7,75 €-11,00 € / 100 g
Voraussichtlicher Liefertemin wird gerade ermittelt** -
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![]( "mango")
Mehr Bilder (6)Mango-Crispies gefriergetrocknet
6,75 €-12,75 €*Für einen intensiven Mango Geschmack mit Knusper-Effekt
Perfekt zum Verzieren von Schokolade, Pralinen, Eis, Torten, Cremes oder Brioches
Auch geeignet als Snack oder für ein gesundes Frühstück
Ohne Farb-, Aroma- oder Konservierungsstoffe.Nur noch 9 auf Lager - jetzt zugreifen!Voraussichtlicher Liefertemin wird gerade ermittelt** -
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![]( "walnuss baguette")
Mehr Bilder (7)Walnusskerne extra AOP aus dem Périgord 1kg Ernte 2020
34,20 €*AOP Walnüsse aus dem Périgord. Mischung aus 3 Walnuss-Sorten: Corne, Marbot, und Grandjean
Sehr intensiv im Geschmack
Ernte 2020. Perfekt in der Patisserie, als Basis für den traditionnellen Kuchen Broyé du Poitou
Aber auch zum Kochen in Terrinen und Pasteten oder noch, um Chutney zuzubereiten.Sofort lieferbarIn den Warenkorb -
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![]( "Salz Butter karamell")
Mehr Bilder (6)Salzbutter Karamellcreme Crème de Salidou 80g
Karamellcreme (Crème de Salidou) aus der Bretagne mit frischer Butter, Crème fraîche und Fleur de Sel de Guérande in einer praktischen Tube.4,98 €*Leider ausverkauft6,23 € / 100 g
Weiterlesen -
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![]( "DSC_2466-1-Kopie.jpg")
Mehr Bilder (4)Präsentbox “Croissants” Geschenkbox
32,99 €*Die perfekte Erstausrüstung, um 15-17 Schokocroissants zu zaubern
Dazu brauchen Sie nur noch Wasser, frische Hefe, etwas Salz und Butter
Ideal als Geschenk
Schön verpackt in einer edlen Geschenkbox
Inkl Rezeptkarte.Leider ausverkauftWeiterlesen -
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![]( "preparation-bio-moelleux-chocolat-la-pateliere.JPG")
Mehr Bilder (2)Backmischung für Schokokuchen 300g
7,90 €*Backmischung für einen saftigen Schokokuchen (Moelleux au chocolat)
Aus feinsten Zutaten in Frankreich hergestellt
Für 8 Pers
Dazu brauchen Sie nur 3 Eier, 125g Butter und eine Backform.26,33 € / kg
Weiterlesen -
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![]( "baguette-tradition-francaise.jpg")
Mehr Bilder (4)Französisches Baguettemehl T65 Terres d’Auvergne Tradition française Label Rouge 1kg
4,99 €*Baguettemehl T65 aus Limagne (Auvergne) mit dem Gütesiegel Label Rouge
Die Geheimzutat, um perfekte, luftige und dennoch knusprige Baguettes zu zaubern
Weizen aus umweltfreundlicher Landwirtschaft: keine Schlämme aus Kläranlagen, umweltverträgliche Düngung, Behandlungen und Pflanzenschutzmitteln, optimierte Lagerung ohne Zusatz von Insektiziden dank eines Systems von Kaltlüftung
Dank Zipper beliebig oft wiederverschließbar
Inkl Baguette Rezept.Leider ausverkauftWeiterlesen -
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![]( "baguette-tradition-francaise.jpg")
Mehr Bilder (5)Französisches Baguettemehl T65 – Tradition française – 1kg
4,50 €*Baguettemehl “Tradition francaise” wird in den meisten Bäckereien in Frankreich für Baguettes benutzt
Damit werden die Baguettes und Brote im Inneren noch luftiger und die Kruste schön braun, knusprig und aromatisch
Das Weizen kommt zu 100% aus Limagne (Auvergne)
Dank Zipper beliebig oft wiederverschließbar
Inkl Baguette Rezept.Leider ausverkauftWeiterlesen -
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![]( "baguette-tradition-francaise.jpg")
Mehr Bilder (6)Französisches Baguettemehl T65 – Tradition française – 2,5kg
9,99 €*Persönlich mein Lieblingsmehl
„Tradition francaise“ Mehl wird in den meisten Bäckereien in Frankreich für Baguettes benutzt
Frisch steingemahlenes Weizenmehl T65 aus Sarralbe in Lothringen. Ideal für großporige, aromatische und knusprige Baguettes.Leider ausverkauft4,00 € / kg
Weiterlesen -
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![]( "DSC_6738")
Mehr Bilder (7)Kandierte Sauerkirschen (Griottes) 125g
5,99 €*Kandierte Sauerkirschen (Griottes) aus der Provence
Perfekt auf Eis, Desserts oder mit Wildfleisch
Natürlich auch geeignet für selbstgemachte Pralinen, schwarzwälder Kirschtorten oder Buche de Noel
MHD: 06/20214,79 € / 100 g
Weiterlesen -
Angebot!
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![]( "DSC_7700")
Mehr Bilder (6)Kandiertes Obst – 4er Set
Alter Preis:4 schöne Dosen kandierte Obst aus der Provence
Kandierte Sauerkirsch (Griotte), Orangen und Zitronen in Streifen und ganze Clemetinen
Perfekt für Torten, Calisson, Pompe à l’huile, Panettone und für die Weihnachtsbäckerei
Für Florentiner oder noch Schwarzwälder Kirschtorten
Ich liebe sie auch geschnitten in Cocktails oder Aperitif.20,96 €18,06 € Sie sparen 14%
Weiterlesen45,08 €38,84 € / kg
