Beschreibung
Diese gebrauchsfertige Pralinenmasse wird dank der Röstnoten der Kokosnuß und Mandeln als wenig süß wahrgenommen. Mit glatter, homogener Konsistenz
Verwendung :
Ideal als Pralinenfüllung, für Bûche de Noel, in Paris-Brest, Ganache, Eis, Petit-Fours, Torte, Chantilly oder Obstsalat.
Zutaten : MANDELN aus Spanien 55%, Zucker, Kokosnuß 12, 5%. MILCH (Hergestellt in einem Betrieb, die Milch verwendet). Ei– und Sojaproteine und Gluten können vorhanden sein.
Nettogewicht: 300 g
Hersteller: Valrhona 26600 Train L’Hermitage Frankreich
Nährwerte pro 100 g (durchschn.):
| Brennwert | 514 kcal |
| Fett | 28 g |
| gesättigte Fettsäuren | 2,1 g |
| Kohlenhydrate | 53 g |
| Zucker | 51 g |
| Eiweiß | 9,1 g |
| Salz | 0,01 g |
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Gunda Wagner (Verifizierter Besitzer) –
Einfach delicious!