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Aurélie Bastian Inhaberin
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Pralinenmasse Kokos-Mandeln von Valrhona 300g
Gebrauchsfertige Pralinenmasse von Valrhona
MHD: 08/2021
Wird dank der Röstnoten als wenig süß wahrgenommen
Mit glatter, homogener Konsistenz
Kann als fertige Pralinenfüllung oder für eine Ganache verwendet werden.
Beschreibung
Aurélie Bastian InhaberinDarf ich vorstellen:
Diese gebrauchsfertige Pralinenmasse wird dank der Röstnoten der Kokosnuß und Mandeln als wenig süß wahrgenommen. Mit glatter, homogener Konsistenz
Verwendung :
Ideal als Pralinenfüllung, für Bûche de Noel, in Paris-Brest, Ganache, Eis, Petit-Fours, Torte, Chantilly oder Obstsalat.
Zutaten : MANDELN aus Spanien 55%, Zucker, Kokosnuß 12, 5%. MILCH (Hergestellt in einem Betrieb, die Milch verwendet). Ei– und Sojaproteine und Gluten können vorhanden sein.
Nettogewicht: 300 g
MHD:
Hersteller: Valrhona 26600 Train L’Hermitage Frankreich
Nährwerte pro 100 g (durchschn.):
| Brennwert | 514 kcal |
| Fett | 28 g |
| gesättigte Fettsäuren | 2,1 g |
| Kohlenhydrate | 53 g |
| Zucker | 51 g |
| Eiweiß | 9,1 g |
| Salz | 0,01 g |
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› Mehr erfahren ‹Zusätzliche Information
| Gewicht | 0.2 kg |
|---|
1 Bewertung für Pralinenmasse Kokos-Mandeln von Valrhona 300g
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Mit glatter, homogener Konsistenz
Mit 66% Haselnuss für einen kräftigen Geschmack
Ideal für selbstgemachte Nuss-Nougat-Creme, Paris-Brest, Ganache, Pralinen, Eis, Petit-Fours, Mousse au chocolat, Chantilly, Obstsalat. MHD: 03/2022
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Gunda Wagner (Verifizierter Besitzer) –
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