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Valrhona Ivoire 35%
Nicht zu fettig im Mund mit einer zarten Vanillenote. Sie ist meine Lieblingsbasis als weiße Ganache, in Kombination mit Obst wie Himbeeren oder auch Nüssen wie Pistazienpaste.3,16 €-15,34 €*Sofort lieferbar3,07 €-3,16 € / 100 g
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Valrhona Fruchtkuvertüre Himbeer Inspiration Framboise 100g (MHD: 12/2020)
Eine ganz besondere Kuvertüre mit Himbeeren. Perfekt als Überzug, in einer Mousse, in einer Ganache zur Füllung von Macarons oder Pralinen. Ohne Konservierungs-, Farb- oder Aromastoffe.Alter Preis:4,42 €3,51 € Sie sparen 21%Sofort lieferbarIn den Warenkorb - Angebot!
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Valrhona Fruchtkuvertüre Erdbeer Inspiration Fraise 100g (MHD 11/2020)
Eine ganz besondere Kuvertüre mit Erdbeeren. Perfekt als Überzug, in einer Mousse, in einer Ganache zur Füllung von Macarons oder Pralinen. Ohne Konservierungs-, Farb- oder Aromastoffe.Alter Preis:4,42 €3,16 € Sie sparen 29%Nur noch 1 auf Lager - jetzt zugreifen!In den Warenkorb -
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Lavendelblüten
Der Duft der Provence. Unbehandelte & essbare Lavendelblüten. Perfekt für Ihre Cremes, Desserts oder Macarons. Ihr Aroma entfaltet sich am besten, wenn sie in Sahne oder Milch gekocht werden.2,45 €-4,42 €*Sofort lieferbar - Angebot!
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Cannelés Backform aus verzinntem Kupfer (B-Ware, Feuchtigkeit Flecken)
Professionelle Backform aus Frankreich. Durch das Kupfer wird die Hitze optimal geleitet. Nur so bekommen die Cannelés eine perfekte karamellisierte Kruste. Der Preis bezieht sich auf eine Form.10,86 €-15,59 €*Nur noch 7 auf Lager - jetzt zugreifen! - Angebot!
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Landterrine „Terrine de Campagne“ mit Steinpilzen Label Rouge 180g
Eine echte Landterrine aus Label Rouge Schweinefleisch mit Steinpilzen verfeinert: Vollmundig, schmackhaft, leicht gewürzt. Ohne Farbstoff und Konservierungsmittel.Alter Preis:6,38 €5,38 € Sie sparen 16%Sofort lieferbar
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Valrhona Biskélia Milchschokolade 34% 100g
Man beißt hinein und schmeckt die Frische und Cremigkeit der Milch, die warmen Noten von geröstetem Biskuit und den weichen Karamellgeschmack, der durch einen Hauch Salz noch hervorgehoben wird.Alter Preis:3,43 €2,80 € Sie sparen 18%Sofort lieferbarIn den Warenkorb - Angebot!
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Nougats gemischt aus Aix-en-Provence (MHD: Ende November 2020)
Das perfekte Geschenk aus Provence. Geschmacksrichtungen: Himbeere, weißer Nougat mir Honig, Kokos-Karamell, Schokolade, Pistazien.9,22 €-12,75 €*Nur noch 6 auf Lager - jetzt zugreifen!4,72 €-7,38 € / 100 g
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Original Silpat® Backmatte 400 x 300 mm von Demarle
Profi-Backmatte aus Glasgewebe mit Silikon beschichtet, temperaturbeständig, leicht zu reinigen.Alter Preis:19,49 €17,49 € Sie sparen 10%Sofort lieferbarIn den Warenkorb - Angebot!
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Mehrkornbrot Backmischung „Pain aux céréales“ 2,5kg (MHD 25/10/2020)
Backmischung für französisches Mehrkornbrot (Pain aux céréales) aus Sarralbe in Lothringen, mit frisch steingemahlenes Mehl. Jeder Monat neue Lieferung. Mit Rezept geliefert.Alter Preis:13,73 €6,86 € Sie sparen 50%Leider ausverkauft
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Brotaufstrich mit blauem Hummer „Cardinal“ Art 80g
Perfekt als Apéritif oder für ein Picknick. Brotaufstrich aus Paimpol (Bretagne). Für Liebhaber von Meeresfrüchten. Mit blauem Hummer (homard bleu), Schellfisch, Trüffel und etwas Chili.Alter Preis:7,51 €6,51 € Sie sparen 13%Sofort lieferbar
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Weizen-Vollkornmehl T150 „Farine complète“ 2,5 kg ( MHD: 07/12/2020)
Frisch steingemahlenes Weizen-Vollkornmehl (Farine complète) T150 aus Sarralbe in Lothringen. Ideal für Vollkornbrote (pain complet). Mit Rezept geliefert.Alter Preis:10,78 €5,40 € Sie sparen 50%Nur noch 9 auf Lager - jetzt zugreifen!
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Landterrine – Terrine de campagne – mit Piment d’Espelette Label Rouge 180g
Eine echte Landterrine aus Label Rouge Schweinefleisch mit Piment d’Espelette verfeinert. Vollmundig, schmackhaft, leicht gewürzt. Ohne Farbstoff und Konservierungsmittel.Alter Preis:6,38 €5,38 € Sie sparen 16%Sofort lieferbar
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Natürliches Kaffee-Extrakt, gesüßt 20ml (MHD 18/01/2021)
Verleiht Pralinen, Backwaren, Glasuren und Nachspeisen ein feines Kaffeearoma. Dosierung: 2 TL / 100g.Alter Preis:2,15 €1,75 € Sie sparen 19%Sofort lieferbar
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Backmischung für Crème amandine 200g (MHD : 21/12/2020)
Backmischung für eine französische Mandelcreme. Perfekt für eine Tarte amandine oder bourdaloue und eine Galette des rois. Sie brauchen dazu natürlich einen Teig, ein Ei und etwas Milch. Für 6 Personen.Alter Preis:4,90 €3,18 € Sie sparen 35%Nur noch 2 auf Lager - jetzt zugreifen!
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Valrhona Flüssige Trinkschokolade Celaya 1l (MHD 11/2020)
Unglaublich leckere Trinkschokolade aus Frankreich. Aus in Milch geschmolzener dunkler Schokolade von Valrhona. Einfach erwärmen und fertig. Sie ist so intensiv im Geschmack, dass man sie bis 1:3 mit Milch verdünnen kann. Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von fünf Tagen verbrauchen.Alter Preis:11,68 €8,47 € Sie sparen 27%Leider ausverkauftWeiterlesen - Angebot!
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Melonen Sirup aus Aix-en-Provence 25cl Le Roy René (MHD: 15/11/2020)
Eine Geschmacksreise nach Cavaillon (Südfrankreich). Intensiver Melonen-Sirup aus Aix-en-Provence für groß und klein. Perfekt, um Wasser oder Limonade zu aromatisieren. Ich benutze Sirup auch gern für Charlotte, Madeleines, Yoghurt oder Smoothies. Ausreichend für 1,75l Getränk (Dosierung 1/7).Alter Preis:7,84 €3,98 € Sie sparen 49%Nur noch 2 auf Lager - jetzt zugreifen!
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Lebensmittelaroma „Limette“ Backaroma 100% natürlich 60 ml (MHD 19/12/2020)
Limetten Aroma aus 100% natürlichen Zutaten. Perfekt für Tartes, Kuchen, Popcakes, Ganache, Bonbons oder Eis. Dosierung: 2-3 TL / 100gAlter Preis:3,92 €2,75 € Sie sparen 30%Sofort lieferbar
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Lemonito 100ml (MHD 02/2021)
Natives Olivenöl extra (60-50%) mit viel frischem Zitronensaft (40-50%). Die dafür verwendeten Oliven werden per Hand gepflückt wenn ihre Farbe von grün zu schwarz wechselt. Dann werden sie zusammen mit den Zitronen kaltgepresst. Das Ergebnis ist schön zitronig und richtig frisch. Perfekt auf einem Salat, Mozzarella, Gemüse, Carpaccio oder Meeresfrüchten.Alter Preis:12,27 €10,10 € Sie sparen 18%Nur noch 1 auf Lager - jetzt zugreifen!In den Warenkorb - Angebot!
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Tarte- und Quicheform mit Hebeboden für 3 Personen 20 cm Exopan (B-Ware, leicht zerkratz))
Mein Favorit, wenn ich eine Tarte au citron mit Baiser zaubern möchte. Damit werden bis zu 3 Personen satt.Alter Preis:11,21 €7,90 € Sie sparen 30%Sofort lieferbarIn den Warenkorb - Angebot!
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Spekulatius Zucker 175g (MHD 12/2020)
Damit zaubern Sie blitzschnell leckere Spekulatius. Kann auch auf Crêpes, Waffeln, Eis oder Obstsalat verwendet werden. Aus Rohrzucker, Zimt, Muskatnus, Nelke, Anis und Ingwer.Alter Preis:3,92 €2,53 € Sie sparen 35%Leider ausverkauft
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Brotaufstrich mit Wellhornschnecken, Kräutern und Kapuzinerkresse 80g
Perfekt als Apéritif oder für ein Picknick. Brotaufstrich aus Paimpol (Bretagne). Für Liebhaber von Meeresfrüchten. Mit Wellhornschnecken (bulots), Schellfisch, Kräutern und Kapuzinerkresse (Capucine).Alter Preis:5,88 €4,10 € Sie sparen 30%Sofort lieferbar
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Mirror Glaze von Silikomart 225g (MHD31/12/2020)
Sofort gebrauchsfertig. Praktische und duchsichtige Spiegelglasur aus Italien. Vor dem Gebrauch auf 37 Grad bringen. Bei Bedarf kann sie verdünnt und einfärbt werden. Eine Dose reicht aus, um eine Torte oder einen Kuchen mit einem Durchmesser von 30 cm und einer Höhe von 5 cm zu glasieren.Alter Preis:6,86 €4,96 € Sie sparen 28%Nur noch 5 auf Lager - jetzt zugreifen!
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Croissant und Brioche Mehl T45 „Farine de gruau“ 1kg (MHD: 22/11/2020))
Feinstes Weizenmehl T45 aus Frankreich. Wird Farine de gruau genannt mit extra viel Gluten. Für lockere Brioches und perfekte Croissants. Aus Sarralbe in Lothringen.Alter Preis:4,71 €3,71 € Sie sparen 21%Nur noch 7 auf Lager - jetzt zugreifen!In den Warenkorb - Angebot!
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Mandel Sirup aus Aix-en-Provence 25cl Le Roy René (MHD : 16/01/2021)
Perfekt, um Ihre Desserts, Pâtisseries oder Kaffee zu aromatisieren und einen provenzalischen Touch zu geben. Natürlich auch exzellent als Erfrischungsgetränk (Verhältnis 1/7). Ausreichend für 1,75l Getränk (Dosierung 1/7). Ohne Farb- oder Konservierungsstoffe.Alter Preis:7,84 €5,10 € Sie sparen 35%Nur noch 6 auf Lager - jetzt zugreifen!
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Lebensmittelaroma „Pfirsich“ Backaroma 60 ml (MHD: 12/12/2020)
Pfirsich Aroma aus 100% natürlichen Zutaten. Perfekt für Tartes, Kuchen, Popcakes, Ganache, Bonbons oder Eis. Dosierung: 2-3 TL / 100gAlter Preis:3,92 €2,75 € Sie sparen 30%Sofort lieferbar
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Lebensmittelaroma „Bittermandel“ Backaroma 60 ml
Bitter-Mandel-Aroma aus 100% natürlichen Zutaten. Perfekt für Plätzchen, Tartes, Kuchen, Popcakes oder Ganache. Dosierung: 3 TL / 100g3,92 €*Sofort lieferbar6,53 € / 100 ml
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Rum Aroma 20ml (MHD 17/10/2020)
Verleiht Pralinen, Sahne, Cremes, Füllungen oder Eiscreme ein feines Rumaroma. Dosierung: 2 TL / 100g.Alter Preis:4,87 €2,98 € Sie sparen 39%Sofort lieferbar
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Schwarzer Malabar Pfeffer 50g (MHD 04/2021)
Die Malabarküste im Süden Indiens wird auch Pfefferküste genannt. Dort wächst dieses aromatische, würzige und angenehm scharfe schwarze Pfeffer. Er wird von Hand geerntet und sonnengetrocknet. Frisch gemahlen kann er überall eingesetzt werden.Alter Preis:7,84 €5,09 € Sie sparen 35%Sofort lieferbar
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Schwarzer Pfeffer Tellicherry in der Gewürzmühle 50g (MHD: 04/2021)
Sehr große Tellicherry Pfefferkörner aus Indien mit aromatischen und waldigen Noten. Passt zu allen Gerichten. Schwarzer Pfeffer ist stärker als weißer Pfeffer und eignet sich hervorragen für Steaks und GrillfleischAlter Preis:8,34 €5,42 € Sie sparen 35%Sofort lieferbar
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Große Brioche Backform Exopan antihaftbeschichtet – 20 cm (B-Ware)
Professionelle Backform mit hochwertiger Exopan Antihaftbeschichtung. Perfekt für eine große Brioche für 7-8 Personen also für mind. 1000g Teig.Alter Preis:15,59 €10,24 € Sie sparen 34%Nur noch 3 auf Lager - jetzt zugreifen!In den Warenkorb - Angebot!
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2 Pfeffer Mélange mit Estragon und Chili „Sous le soleil“ in der Gewürzmühle 40g (MHD 01/2021)
Perfekt für Sommer-Salate, Kartoffeln, grüne Bohnen und selbstverständlich für die Grillsaison!Alter Preis:6,86 €4,46 € Sie sparen 35%Sofort lieferbar
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Lebensmittelaroma „Passionsfrucht“ Backaroma 60 ml (MHD: 25/09/2020)
Passionsfrucht Aroma aus 100% natürlichen Zutaten. Perfekt für Tartes, Kuchen, Popcakes, Ganache, Bonbons oder Eis. Dosierung: 2-3 TL / 100gAlter Preis:3,92 €1,00 € Sie sparen 74%Sofort lieferbar
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Schwarzer Nougat 220g (MHD: 26/10/2020)
Spezialität aus Montélimar mit Mandeln und Lavendel Honig aus der Provence. Ein starker Geschmack, und im Gegensatz zum weichen weißen Nougat, eine knackige und knusprige Naschsünde!Alter Preis:12,75 €6,97 € Sie sparen 45%Nur noch 9 auf Lager - jetzt zugreifen!
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Fantasie Nougat mit Cassis und Himbeeren 120g (MHD: 11/12/2020)
Spezialität aus Montélimar mit Mandeln, Cassis und Himbeeren. Diese Süßigkeit ist eine weiche Naschsünde.Alter Preis:7,75 €5,81 € Sie sparen 25%Sofort lieferbar
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Lebensmittelaroma „Zitrone“ Backaroma 100% natürlich 60 ml (MHD: 24/09/2020)
Zitronen Aroma aus 100% natürlichen Zutaten. Perfekt für Tartes, Kuchen, Popcakes, Ganache, Bonbons oder Eis. Dosierung: 2-3 TL / 100gAlter Preis:3,92 €1,00 € Sie sparen 74%Sofort lieferbar
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Kastenform aus Silikon 26cm (B-Ware : ohne Ring geliefert)
Silikonbackform für Brot, Cake, Marmorkuchen oder Brioche. Mit praktischem Stabilitätsring. Fassungsvermögen: 1,7l.Alter Preis:14,61 €10,42 € Sie sparen 29%Nur noch 3 auf Lager - jetzt zugreifen!In den Warenkorb - Angebot!
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Moutarde à l’ancienne mit Cognac Aurélie Bastian 200g (MHD 11/2020)
Senf nach traditioneller Art mit einem Schuss Cognac verfeinert. Mit groben Senfkörnern und ohne Konservierungsstoffe oder Zusatzstoffe.Alter Preis:6,86 €4,10 € Sie sparen 40%Nur noch 9 auf Lager - jetzt zugreifen!
In den Warenkorb34,30 €20,50 € / kg - Angebot!
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Fantasie Nougat mit Zitrusfrüchten 120g (MHD: 22/10/2020)
Spezialität aus Montélimar mit Mandeln, kandierten Orangen- und Zitronen-Schalen. Diese Süßigkeit ist eine weiche Naschsünde.Alter Preis:7,75 €4,13 € Sie sparen 47%Nur noch 7 auf Lager - jetzt zugreifen!
In den Warenkorb6,46 €3,44 € / 100 g - Angebot!
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Schwarzer Nougat 120g (MHD: 07/01/2021)
Spezialität aus Montélimar mit Mandeln und Lavendel Honig aus der Provence. Ein starker Geschmack, und im Gegensatz zum weichen weißen Nougat, eine knackige und knusprige Naschsünde!Alter Preis:8,34 €6,67 € Sie sparen 20%Sofort lieferbar
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Tartes-, Kompott- & Marmeladen-Gewürze 35 g B-Ware
Ideal für Marmelade, Kompott, Tartes oder Tartelettes.Alter Preis:7,84 €6,27 € Sie sparen 20%Sofort lieferbar
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