Bisque de Homard - "Hummerbisque": Alle Produktdetails & Zutaten
Original Bisque de Homard (Hummer-Bisque) aus der Bretagne. Mit einem guten Schuss Cognac verfeinert. Mit einfachen Zutaten und ohne Zusatzstoffen gekocht.
Sie können die Hummerbisque allein genießen oder mit einer Rouille und kleinen Knoblauch-Croûtons.
Nettogewicht Suppe: 480 g
Zutaten Hummer-Bisque: Krustentier-Fumet (Wasser, Köpfe und Beine von Hummer), Weißwein (Sulfite) Hummerfleisch 8%, Sonnenblumenöl, Zwiebeln, Tomatenmark, verarbeitete Maisstärke, Weizenmehl, Butter, Salz, Magermilchpulver, Cognac 0,7%, Knoblauch, Pfeffer.
Zutaten Rouille: Wasser, Sonnenblumenöl, Tomatenmark, Zwiebeln, Butter, Knoblauchpulver, Harissa, Maisstärke, Salz, Olivenöl, Milcheiweiß, Carrageen, Kräuter der Provence, scharfe Chilischoten.
Hinweis: nach dem Öffnen kaltstellen und innerhalb von 2 Tagen verzehren.
Verwendung: langsam erwärmen, aber nicht kochen lassen, dann ein Stückchen Butter hinzufügen und mit etwas Crème fraîche, Croutons und nach Belieben etwas Rouille servieren.
Kann Spuren von Fisch, Schalenfrüchten, Ei, Milch, Gluten, Knollensellerie, Senf und Sulfite enthalten.
Hersteller: Crustarmor – Z.I de Bellevue – 22200 Saint-Agathon
Fischsuppe 3er Set: Fischsuppe mit Knoblauch-Kroutons und Rouille
Nährwerte pro 100 g (durchschn.):
| Brennwert | 344kJ / 83kcal |
| Fett | 5,5 g |
| gesättigte Fettsäuren | 1,1 g |
| Kohlenhydrate | 4,3 g |
| Zucker | 0,9 g |
| Eiweiß | 2,2 g |
| Salz | 1g |
🎁 Verpackt wie ein Geschenk – von Hand
Jede Bestellung verpacke ich von Hand: jedes Produkt einzeln, alles zusammen in mein rotes Seidenpapier mit Logo – ganz ohne Plastik. So kommt Ihr Paket an wie ein Geschenk, das Sie direkt weiterreichen können – mit einem kleinen Stück Frankreich darin.– Aurélie Bastian
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Ines, Kundin seit 2017
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Informationen zum Hersteller Crustarmor
Adresse: Crustarmor, Z.I de Bellevue, 22200 Saint-Agathon, accueil@crustarmor.fr
Übrigens, hier finden Sie alle Delikatessen von Crustarmor.
Artikelnummer: 0924b19d-2-1-5-1-1-1-3-3
Geschmacklich 1a!
Wie alles hevorragend
Schon mehrfach gekauft. Äusserst lecker und man hat damit immer etwas Gutes auf Vorrat (wenn man es denn schafft, sie nicht sofort zu essen). Auch gut als Sosse zu Linguine mit Hummer geeignet.
Die Bisque und die Sauce Rouille sind absolut empfehlenswert.
ok
Für erfahrene “Franzosen” einfach lecker
Alle Produkte ausgezeichnet und sehr empfehlenswert!
Liebe Aurelie, vielen Dank für die köstliche Hummerbisque.
Sehr gut!!!
Schmeckt, nicht zum ersten mal, ausgezeichnet
Die Hummersuppe schmeckt ausgezeichnet ich habe sie schon mehrfach gekauft
Perfekt, vielen lieben Dank für die leckere Suppe
Super schnell geliefert und tolle Qualität, werde ich bestimmt wieder kaufen 👍
Gute Qualität, schnell geliefert. Fairer Preis
super