Mousse aus confierten Jakobsmuscheln: Alle Produktdetails & Zutaten
Mousse aus Jakobsmuscheln aus der Bretagne – Feinkost aus der ältesten Conserverie von Concarneau
Diese feine Mousse aus konfierten Jakobsmuscheln wird nach traditionellem Rezept in der ältesten Conserverie von Concarneau (Bretagne) hergestellt. Mit einem Jakobsmuschel-Anteil von 60 % und ausschließlich frischen Zutaten wie Butter, Zwiebeln und feinem Brot entfaltet sie einen unvergleichlich zarten und aromatischen Geschmack.
Die Mousse de Saint-Jacques eignet sich perfekt als edler Aufstrich auf Baguette, als Vorspeise bei einem festlichen Menü oder als cremige Begleitung zu Fischgerichten. Dank ihrer feinen Textur bringt sie ein Stück bretonische Gourmet-Tradition direkt auf den Tisch.
👉 Erhältlich in der handlichen 80 g-Dose – oder für besondere Anlässe in der größeren 210 g-Dose.
Zutaten: Jakobsmuscheln 60 %, frische Butter 11 %, frische Zwiebeln, frisches Brot, Wasser, Salz, Pfeffer.
Nettogewicht: 80 g
Hersteller: Conserverie Courtin – Zone de Kérouel – 29910 Trégunc – Frankreich
Nährwerte pro 100 g (durchschn.):
| Brennwert | 557 kJ / 134 kcal |
| Fett | 9 g |
| gesättigte Fettsäuren | 6,1 g |
| Kohlenhydrate | 4,6 g |
| Zucker | 0,2 g |
| Eiweiß | 8,3 g |
| Salz | 0,5 g |
Noch mehr französische Spezialitäten
Stöbern Sie unbedingt in unseren Kategorien Bretonische Spezialitäten, Brotaufstriche und Fischprodukte.
Informationen zum Hersteller Conserverie Courtin
Adresse: Conserverie Courtin, Zone de Kérouel, 29910 Trégunc, Frankreich, www.conserverie-courtin.com/gb/nous-contacter
Übrigens, hier finden Sie alle Delikatessen von Conserverie Courtin.
Artikelnummer: 8005
Sehr gutes Produkt, zusammen mit einer gebratenen Jakobsmuschel in einer Jakobsmuschel-Schale . Dazu ein Stück Weißbrot und ein Gläschen Muscadet. Das weckt Erinnerungen an Concarneau.
Super lecker
Sehr fein, sehr zart. Sehr zu empfehlen.
Ich habe in der Bretagne Jacobsmuschelmousse mit Begeisterung gegessen und dieses Produkt ist genausogut wie im Restaurant. Eindeutig auf der Nachkaufliste.
hmmmmm
superlecker, besonders auf Crackern, ein ganz besonderer Snack!
Auf getoastetem Vollkornweißbrot oder einem Stück Baguette eine Offenbarung. So kann man die Zeit bis zum nächsten Frankreichurlaub ganz gut überbrücken.
délicieux!
Ein Stück Baguette, diese Mousse darauf, etwas frischer Pfeffer und Fleur de Sel – délicieux! Wie ein kleiner Urlaub in der Bretagne 🙂 Wir haben sofort nachbestellt 🙂
wunderbar
hatte das Mousse kurz vor Weihnachten bestellt und erst jetzt zusammen gegessen. noch immer bestens-haltbar. und vom Geschmack:göttlich!!! mit Toast und einem Glas Weißwein…hmmmm!
köstlich köstlich köstlich
Ein zarter Geschmack, den ich nur in Ruhe genießen kann. Es ist etwas besonderes, diese Mousse auf ein nicht zu kräftiges Brot zu streichen, vielleicht ein wenig Salz, vielleicht ein wenig schwarzen Pfeffer und nur noch genießen!!!
einfach genial auf Bruscetta
Ich habe diese Mousse zum Apéritif auf gerösteten Weißbrotscheiben serviert. Alle waren begeistert vom Geschmack. Schmeckt wunderbar nach Jacobsmuscheln. Ich werde wieder bestellen.
einfach nur genial
Ich liebe Jakobsmuscheln…. Aber diese Mousse ist wirklich die Krönung, ich könnte mich hineinlegen. Ein frisches Stückchen Baguette, ein Hauch Mousse, der Tag ist gerettet. Sehr, sehr lecker!
1 Punkt
Das Mousse hat mir nicht geschmeckt, es war zu süß.
Top Produkt – höchste Qualität!