Pralinenmasse
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Pistazien-Pralinenmasse 42% fruchtig von Valrhona
Kann als fertige Pralinenfüllung verwendet werden. Durch die Röstnoten wird die Süße weniger stark wahrgenommen. Mit glatter, homogener Konsistenz.
8,20 €-14,50 €*82,00 € – 72,50 € / kg
82,00 € – 72,50 € / kg
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Valrhona
Haselnuss Praliné 66% mit Mandeln von Valrhona
Cremige gebrauchsfertige Praliné-Masse. Aus 53% gerösteten Haselnüssen und 14% Mandeln. Mit kräftigem Nussnougat Geschmack. Ideal für Pralinen-, Torten- oder Macarons-Füllungen, Eis, Petit-Fours oder Obstsalat.
8,20 €-14,50 €*82,00 € – / kg
82,00 € – / kg
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Pralinenmasse Kokos-Mandeln von Valrhona
Gebrauchsfertige Pralinenmasse von Valrhona. Wird dank der Röstnoten als wenig süß wahrgenommen. Mit glatter, homogener Konsistenz. Kann als fertige Pralinenfüllung oder für eine Ganache verwendet werden.
8,20 €-14,50 €*82,00 € – 72,50 € / kg
82,00 € – 72,50 € / kg
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Crunchy Erdnuss Praliné 70% Pralinenmasse von Valrhona
Wird dank der Röstnoten als wenig süß wahrgenommen. Mit körniger, stückiger Konsistenz. Ideal als Pralinenfüllung, für Cookies, Eis, Ganache, Eis, Petit-Fours, Torte, und Obstsalat oder noch für Bûche de Noel.
8,20 €-14,20 €*0,00 € / kg
0,00 € / kg
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Pralinenmasse 3er Set von Valrhona – Haselnuss-Pistazien-Kokosnuss (3 x 100g)
3er Set mit fertiger Pralinenmasse mit 100 g Gläsern. Mit verschiedenen Konsistenzen, von glatt bis crunchy. 3er Set: Haselnuss, Kokosnuss, Pistazien.
Bisheriger Preis:24,60 €-33%16,50 €12/2024?