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Pistazien-Pralinenmasse 42% fruchtig von Valrhona 200 g

4 Bewertungen | Produkt bewerten "Sehr lecker!"
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Die gebrauchsfertige Pralinenmasse kann als fertige Pralinenfüllung verwendet werden
Sie wird dank der Röstnoten der Pistazien und Mandeln als wenig süß wahrgenommen
Mit glatter, homogener Konsistenz.

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Beschreibung

Die fabelhafte Welt der Französischen Küche - Aurélie Bastian - Französisch Kochen und BackenAurélie Bastian Inhaberin

Darf ich vorstellen:

Diese fertige Pistazien-Pralinenmasse wird dank der Röstnoten der Pistazien und Mandeln als wenig süß wahrgenommen. Mit glatter, homogener Konsistenz. Pistazie Pralinen Masse für Schokolade Pralinen, Torten oder Macarons.

Verwendung :

Ideal für Pralinen, Buche de Noel, Paris-Brest, Ganache, Eis, Petit-Fours, Torte, Chantilly, Obstsalat.

Zutaten :

PISTAZIEN 42, 2%, Zucker, MANDELN 17, 8%. MILCH (Hergestellt in einem Betrieb, die Milch verwendet). Ei– und Sojaproteine und Gluten können vorhanden sein.

Nettogewicht: 200 g


Hersteller: Valrhona 26600 Train L’Hermitage Frankreich

Nährwerte pro 100 g (durchschn.):

Brennwert 514 kcal
Fett 28 g
gesättigte Fettsäuren 2,1 g
Kohlenhydrate 53 g
Zucker 51 g
Eiweiß 9,1 g
Salz 0,01 g
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Zusätzliche Information

Gewicht 0.2 kg
Gewicht

,

4 Bewertungen für Pistazien-Pralinenmasse 42% fruchtig von Valrhona 200 g

  1. Isa (Verifizierter Besitzer)

    Sehr lecker!

  2. Sabine

    Die Pralinenmasse ist einfach nur perfekt. Ich verwende sie besonders gerne auf Financiers. Zusammen mit Himbeeren oder Blaubeeren kann niemand zu diesen kleinen Schwachmachern nein sagen.

  3. Ingrid May

    Ich kann mich der positiven Bewertung nur anschließen. Das Produkt verfeinert die Ganache und es schmeckt sehr lecker. Ich kaufe diese Creme wieder.

  4. Katharina Kroh (Verifizierter Besitzer)

    Köstlich und sehr praktisch..
    Bis jetzt für Macarons benutzt…demnächst werden Pralinen gemacht….
    Ich bin sicher , es wird toll schmecken….

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