Pralinen-Hohlkugeln: Alle Produktdetails & Zutaten
63 praktische Pralinen-Hohlkörper im Blister. Mit weißer Schokolade 35% Ivoire von Valrhona. So einfach geht’s: einfüllen, mit Schokolade verschließen und dekorieren. Durchmesser: Ø 2,7 cm.
Verwendung:
Pralinés
Trüffeln
Dekor für Torten, Eis, Weihnachtsbäckerei.
Wie viel Füllung benötige ich?
16 Pralinen Hohlkörper = 100 g Praliné Masse (Haselnuss Praliné, Pekannuss Praliné Masse, Pistazien Praliné Masse, Kokosnuss Praliné Masse) oder Ganache.
32 Pralinen Hohlkörper = 200g Praliné Masse(Haselnuss Praliné, Pekannuss Praliné Masse, Pistazien Praliné Masse, Kokosnuss Praliné Masse) oder Ganache.
63 Pralinen Hohlkörper = 380 g Praliné Masse(Haselnuss Praliné, Pekannuss Praliné Masse, Pistazien Praliné Masse, Kokosnuss Praliné Masse) oder Ganache.
Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Sojalecithin, Naturvanilleextrakt.
Kann Spuren von Milch, Ei, Gluten und Schalenfrüchten enthalten.
Nettogewicht: 2,6 g pro Hohlkörper Gesamt : 162g
Hergestellt für: Aurélie Bastian · Schochwitzer Str. 7b · 06198 Salzatal OT Höhnstedt
| Nährwerte pro 100 g (durchschn.): | |
|---|---|
| Brennwert | 2491 kJ / 598 kcal |
| Fett | 42 g |
| gesättigte Fettsäuren | 25 g |
| Kohlenhydrate | 51 g |
| Zucker | 51 g |
| Eiweiß | 5,7 g |
| Salz | 0,2g |
Über Valrhona:
Valrhona gehört seit Jahrzehnten zu den besten und renommiertesten Herstellern außergewöhnlicher Schokoladen und Kuvertüren.
Zu den Kunden zählen Chocolatiers und berühmte Restaurants auf der ganzen Welt.
Den Rohkakao bezieht Valrhona direkt von handverlesene Plantagen aus den besten Kakao-Anbauregionen der Welt.
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Informationen zum Hersteller Valrhona
Adresse: Aurélie Bastian, Schochwitzer Str. 7b, 06198 Salzatal, shop@franzoesischkochen.de
Übrigens, hier finden Sie alle Delikatessen von Valrhona.
Artikelnummer: 0802-2-1
Sehr praktisch! Es waren nicht alle Kugeln okay, aber angesichts der großen Anzahl nicht wirklich schlimm.