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Valrhona

Gianduja mit 39% Haselnüssen von Valrhona 250g

Cremige Gianduja Masse (eine Art Nougat aus Italien)
Mit 39,3% geröstete Haselnüssen und Kakaobutter zubereitet
Ideal für Pralinenfüllung, Mousse, Creme, Ganache, Eis, Tortenfüllung, Petit-Fours, Macaronsfüllung.

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Beschreibung

Die fabelhafte Welt der Französischen Küche - Aurélie Bastian - Französisch Kochen und BackenAurélie Bastian Inhaberin

Darf ich vorstellen:

Gianduja Masse (eine Art Nougat aus Italien). Mit gerösteten Haselnüssen und Kakaobutter zubereitet.

Enthält 39,3% Haselnüsse für einen kräftigeren Geschmack.

Verwendung:

Ideal für Pralinen-Füllung, Mousse, Creme, Ganache, Eis & Sorbet, Torten-Füllung, Petit-Fours, Macarons-Füllung.

 

Zutaten: Zucker, Haselnüsse 39,3%, Kakaobutter.

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Eiproteine Gluten und Milch enthalten.

MHD: 03/2022 .

Nettogewicht: 250g

Hersteller: Valrhona 26600 Train L’Hermitage Frankreich

Nährwerte pro 100 g (durchschn.):

Brennwert 2336kj/ 560Kcal
Fett 35 g
gesättigte Fettsäuren 8,1 g
Kohlenhydrate 53 g
Zucker 52 g
Eiweiß 5,9 g
Salz 0,01 g

 

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Zusätzliche Information

Gewicht 0.2 kg
Gewicht

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