Beschreibung
Weizenmehl (Farine bise) T80 aus Sarralbe in Lothringen. Reich an Mineralien und auf Stein gemahlen. Enthält dadurch mehr quellfähige Schalenelemente. Perfekt für Landbrot, Saucen, Patisserie oder Nudeln.
Zutaten:
Weizenmehl, Weizenkleie, Weizengluten, Weizenmalzmehl, Amylase, Mehlbehandlungsmittel E300.
Nettogewicht: 2,5kg
Hesteller: Moulin de Sarralbe 46 rue du Moulin BP20019 57430 Sarralbe
Nährwerte (bezogen auf 100g)
| Brennwert | 1285 kJ / 307 kcal |
| Fett | 2,2 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 60 g |
| Zucker | 0,8 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | 0,03 g |
Potomutschka (Verifizierter Besitzer) –
perfekt! 🙂
Doris Widmann (Verifizierter Besitzer) –
Auch diese Brotsorte hat uns sehr gut geschmeckt. Perfekte Lieferung Alles super
Annemarie Merker (Verifizierter Besitzer) –
Siehe Gästebucheintrag von heute. Perfekte Lieferung, perfektes Produkt. Liebevolle Verpackung! Bin begeistert.
Sabine Schäfer (Verifizierter Besitzer) –
Habe dieses Wochenende zum ersten Mal damit gebacken und es wirklich super in der Handhabung und im Backergebnis. Wird wieder nachbestellt