Mehl aus Frankreich
Ob für Baguette, Croissants oder Pain de campagne – französisches Mehl macht den Unterschied. Unsere Auswahl umfasst originale Mehle direkt aus französischen Mühlen wie Les Moulins d’Antoine oder Moulin de Sarralbe. Alle Mehle wurden für höchste Backqualität entwickelt und sind ideal für luftig-leichte Krume, knusprige Kruste und authentischen Geschmack.
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Les Moulins d’Antoine
Label Rouge: das offizielle Gütesiegel des französischen Landwirtschaftsministeriums für höchste Qualität.
5,99 €*
5,99 € / kg
05/2027? -
Moulin de Sarralbe
Das Mehl, mit dem die französischen Boulangers ihre Baguettes backen, jetzt auch bei Ihnen zuhause.
12,75 €*
5,10 € / kg
11/2026? -
Moulin de Sarralbe
Feinstes Weizenmehl T45 aus Frankreich.
4,99 €*
4,99 € / kg
04/12/2026? -
Angebot!
Les Moulins d’Antoine
-33%Das Mehl, das ihr unbedingt für perfekte Crêpes, Pizza und Flammkuchen braucht.
5,20 €-33%3,50 €*5,20 €3,50 € / kg29/09/2026? -
Moulin de Sarralbe
Backmischung für französisches Bauernbrot (Pain de campagne) aus frisch steingemahlenes Weizen und Roggen.
13,20 €*
5,28 € / kg
05/09/2026? -
Les Moulins d’Antoine
Eine exquisite Backmischung für französisches Kastanienbrot (Pain à la châtaigne) aus Murat in der Auvergne.
12,99 €*
12,99 € / kg
09/2026? -
Les Moulins d’Antoine
Backmischung für französisches Bauernbrot (Pain de campagne) aus Murat in der Auvergne.
5,99 €*
5,99 € / kg
03/2027? -
Moulin de Maure
Das legendäre Mehl aus der Mühle von Maure in der Bretagne.
7,50 €*
7,50 € / kg
11/01/2027? -
Aurélie Bastian
Feinstes Weizenmehl T45 mit Weizenmalzmehl, für eine goldene Kruste.
ab 4,89 €
In den Warenkorb -
Les Moulins d’Antoine
Ideal um natürliche Sauerteig einzusetzen (mit nur Mehl T170 und Wasser).
6,75 €*
6,75 € / kg
23/09/2026? -
Moulin de Sarralbe
Backmischung für französisches Mehrkornbrot (Pain aux céréales) aus Sarralbe in Lothringen, mit frisch steingemahlenes Mehl.
13,50 €*
5,40 € / kg
26/09/26? -
Aurélie Bastian
NEU5 Korn-Mischung für Pain aux céréales.
7,20 €*
02/2027? -
Les Moulins d’Antoine
Backmischung für französisches Mehrkornbrot (Pain aux céréales).
7,20 €*
7,20 € / kg
03/2027? -
Les Moulins d’Antoine
Französisches Mehl aus der Auvergne, auf Steinmühle gemahlen.
7,75 €*
7,75 € / kg
10/2026?
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Aurélie Bastian
VORTEILSPAKET %Basis Set, um leckere Crêpes zu backen.
14,18 €*
14,18 € / kg
09/2026? -
Aurélie Bastian
Mischung aus getrockneten Früchten und Nüssen zum Backen und Knabbern.
7,99 €*
31,96 € / kg
12/2026? -
Moulin de Sarralbe
Weizenmehl (Farine bise) T80 aus Sarralbe in Lothringen.
12,80 €*
5,12 € / kg
Per E-Mail informieren
08/09/2026? -
Aurélie Bastian
Premium Weizenmehl T55.
ab 4,99 €
Per E-Mail informieren -
Moulin de Sarralbe
Frisch steingemahlenes Weizen-Vollkornmehl (Farine complète) T150 aus Sarralbe in Lothringen.
12,99 €*
5,20 € / kg
Per E-Mail informieren
25/09/2026?
Mehl aus Frankreich: T65, T80, T45, Vollkorn, Buchweizen & mehr
Französische Mühlen stehen für Qualität, Tradition und Know-how.
Unsere Mehle stammen aus ausgewählten Regionen wie der Auvergne, Lothringen oder der Bretagne und werden oft auf Stein gemahlen. Dadurch bleiben Mineralstoffe und natürliche Aromen erhalten – ideal für Brote mit Charakter.
Besonders beliebt:
Das Label-Rouge-zertifizierte Baguettemehl für originale französische Baguettes. Für feines Gebäck wie Croissants oder Brioche empfehlen wir Farine de gruau T45 mit hohem Glutengehalt.
Auch Spezialmehle wie Buchweizenmehl (Farine de sarrasin), Kastanienmehl oder Backmischungen für Bauernbrot, Kastanienbrot oder Pain aux céréales finden sich in unserem Sortiment.
