Französisches Landbrotmehl "Farine de blé bise" T80: Alle Produktdetails & Zutaten
Weizenmehl (Farine bise) T80 aus Sarralbe in Lothringen. Reich an Mineralien und auf Stein gemahlen. Enthält dadurch mehr quellfähige Schalenelemente. Perfekt für Landbrot, Saucen, Patisserie oder Nudeln.
Zutaten, Allergene & Nährwerte
Zutaten:
Weizenmehl, Weizenkleie, Weizengluten, Weizenmalzmehl, Amylase, Mehlbehandlungsmittel E300.
Nettogewicht: 2,5kg
Hersteller: Moulin de Sarralbe 46 rue du Moulin BP20019 57430 Sarralbe
Nährwerte (bezogen auf 100g)
| Brennwert | 1285 kJ / 307 kcal |
| Fett | 2,2 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 60 g |
| Zucker | 0,8 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | 0,03 g |
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Informationen zum Hersteller Moulin de Sarralbe
Adresse: Moulin de Sarralbe, 46 rue du Moulin, BP20019, 57430 Sarralbe, Frankreich, www.titeux.online/contacts/
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Artikelnummer: 1201b23d
Sehr gutes Mehl. Musste mich erst herantasten, da ich Brotbackanfänger bin. Der Teig ist verhältnismäßig weich, aber es hat funktioniert.
Sehr gute Mehlsorten und Mischungen , jedes Brot ein Genuss !
Sehr gutes Mehl für Baguette
Sehr gut
Sehr schnelle Lieferung. Habe direkt ein Brot damit gebacken und es hat super gut geschmeckt
Sehr gut
Geschmacklich hervorragend, auf jeden Fall empfehlenswert.
Das Mehl gibt dem Brot einen besonderen Geschmack. Man denkt, man ist im Urlaub. Sehr lecker das Brot, das ich damit gebacken habe.
perfekt! 🙂
Auch diese Brotsorte hat uns sehr gut geschmeckt. Perfekte Lieferung Alles super
Siehe Gästebucheintrag von heute. Perfekte Lieferung, perfektes Produkt. Liebevolle Verpackung! Bin begeistert.
Habe dieses Wochenende zum ersten Mal damit gebacken und es wirklich super in der Handhabung und im Backergebnis. Wird wieder nachbestellt