Beschreibung
Gemahlene Tonkabohnen für den praktischen Einsatz in der Küche. Ihre Duftnoten gehen von Pfirsichkern zu Vanille. Sie erinnern etwas an einen warmen Karamellgeruch. Im Geschmack sind sie aber noch intensiver und außergewöhnlich!
Diese Produkt wird für uns in einer geschützten Werkstatt in der Region verpackt, die Menschen mit Behinderung beschäftigt.
Verwendung:
Tonkabohnen werden sehr sparsam benutzt, wie Muskatnuss.
In welchem Rezept werden sie verwendet?
Creme anglaise
Creme brûlée
Kuchen
Milchreis
Macarons
Zutaten: Tonkabohnen
Nettogewicht: 15g
Hersteller: Aurélie Bastian · Schochwitzer Str. 7b · 06198 Salzatal OT Höhnstedt (Saale)
Anja –
Super Qualität
Ganz tolles Produkt mit schönem Aroma.In der praktischen Dose sehr gut zu entnehmen und trotzdem aromasicher aufbewahrt.
Anonymus –
super!
wunderbar fruchtig pikant ohne zu scharf zu ssein. perfekt, möchte ich nicht mehr missen…
Anonymus –
wunderbar
eine sanfte Not von Vanille, hebt den Geschmack der Mehlspeise mehr hervor. Bin begeistert, auch vom Preis-Leistungsverhältnis!!!
Anonymus –
sehr aromatisch
gibt einen angenehmen Geschmak
Anonymus –
Gute Qualität
Sehr gutes Produkt in einer praktischen Dose, aus der sich das Pulver bestens entnehmen lässt. Die gemahlenen Tonkabohnen duften wunderbar aromatisch. Ich werde sie jetzt öfters anstatt Vanille einsetzen. Preis-Leistungs-Verhältnis ist absolut korrekt.