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Alsa

Backmischungen für Flan von Alsa

Backmischungen für Flan. In 4 verschiedenen Geschmacksrichtungen. Perfekt auch, um Flan Pâtissier, Käsekuchen oder noch eine Tarte-Füllung zu zaubern. Dazu brauchen Sie nur 500 ml Milch pro Tüte. Für 5 Portionen / Tüte. 

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Backmischungen für Flan (ein leckerer fester Pudding). Ideal auch, um einen Flan Pâtissier, Käsekuchen oder noch Füllung für Tarte zu zaubern. Aus feinsten Zutaten im Elsass hergestellt.

Zubereitung: 5 Minuten. Abkühlung: 1h30 

Zutaten: 500 ml Milch und 1 Tüte Backmischung für Flan : für 5 Schälchen.

  1. In einem Topf, die Milch zum Kochen bringen.
  2. Die Backmischung mit einem Schneebesen peu à peu mit der Milch mischen. Fleissig rühren.
  3. Die Creme in 5 Schälchen eingeben, und abkühlen lassen.
  4. 1h30 Minuten im Kühlschrank abkühlen lassen.

Hinweis: die Creme kann bis zu 48 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Tipp: gute Hilfe für Käsekuchen und Flan patissier.

Nettogewicht:

Flan Karamell: 3 x 60g = 180g

Flan Pistazien: 4 x 40g= 180g

Flan Schokolade: 4 x 58g =232g

Flan Vanille: 4 x 48 = 192g

 

Zutaten:

Flan Karamell: Zucker, Speisestärke, Carrageen, Karamell, Aromen, Lebensmittelfarbe, Milch, Salz, Maltodextrin, Xanthan.

Flan Pistazien: Zucker, Speisestärke, Carrageen, Aromen, Lebensmittelfarbe (beta-Carothene, indigotine) Xanthan, Milch.

Flan Schokolade: Schokolade Pulver (Zucker, Kakao) 64%, Zucker, Speisestärke, Carrageen Milch, Xanthan.

Flan Vanille: Zucker, Speisestärke, Carrageen, Vanille Aroma, Milch, natürliche Lebensmittelfarbe.

Kann Spuren von Gluten, Milch, Ei, Soja, Schalenfrüchten enthalten.

 

Hersteller: Alsa France S.A.S Z. I. Le Chimpy, 67130 Schirmeck

Nährwerte pro 100 g (durchschn.) Flan Vanille:

Brennwert 356kJ / 84kcal
Fett 1,5 g
gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 14 g
Zucker 13 g
Eiweiß 3,2 g
Salz  0,13 g

 

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