Produktinformationen
Gehackte grüne Pistazien aus dem Iran. Ideal für Kuchen, Tartes und Tortendeko, als Verzierungvon Macarons und Pralinen. Kann auch zur Herstellung selbstgemachter grünen Pistazien-Paste verwendet werden.
Das Rezept für die Pistazien-Erdbeer Tarte finden Sie in dem Buch “Tartes und Tartelettes” Seite 24. Rezept für den Pistazien Torte (Succès à la pistache) finden Sie auf dem Blog.
Dieses Produkt wird für uns in einer geschützten Werkstatt in der Region hergestellt, die Menschen mit Behinderung beschäftigt.
Ihre Vorteile:
spezifisch zum Verzieren geeignet.
für französische Pâtissiers entwickelt
ideal für Gebäck Pralinen, Meringue…und Pistazien Paste Herstellung.
Auch geeignet für Madeleines, Financiers, Tarte bourdaloue, Crème Amandine, Tarteboden Teig
Zutaten: pure Pistazien, ohne Schale, geschält, nicht geröstet und nicht gesalzen.
Hinweis: Kühl, dunkel und trocken lagern. Kann Spuren anderer Schalenfrüchte enthalten.
Herstellt für : Aurélie Bastian · Schochwitzer Str. 7b · 06198 Salzatal OT Höhnstedt
Nettogewicht: 100 g oder 500g
Nährwerte pro 100 g (durchschn.):
Brennwert |
2402 kj / 562 kcal |
Fett |
45 g |
gesättigte Fettsäuren |
6 g |
Kohlenhydrate |
28 g |
Zucker |
8 g |
Eiweiß |
20 g |
Salz |
< 0,0025 g |
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Seit 2013 stehen
Aurélie Bastian und ihr Team für
authentische französische Produkte und
hochwertige Küchenutensilien. Auf kleinen Märkten sucht Aurélie mit viel Liebe, Sorgfalt und Fachwissen die besten Produkte aus ihrer Heimat für Sie aus.
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rfr
etwas zu fein gehackt. geschmacklich sehr gut
Christine B.
Super Produkte, schnelle Lieferung.
Gundula T.
Sehr gut und optisch hübsch.
Ingrid M.
Sehr intensives Aroma. Die Plätzchen hierfür sind köstlich.
Paolo P.
??? noch nicht verwendet
Christine B.
Eine super Ware.Bin sehr zufrieden mit den Pistazien.(Pistazieneis )wurde daraus.