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Aprikosen Coulis 165g

Coulis aus leckeren Aprikosen
Perfekt für Aprikosen-Macarons, Tartelettes, auf Eis, Käsekuchen, Crêpes, Charlottes oder Entremets.

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Beschreibung

Die fabelhafte Welt der Französischen Küche - Aurélie Bastian - Französisch Kochen und BackenAurélie Bastian Inhaberin

Darf ich vorstellen:

Coulis aus leckeren Aprikosen. Perfekt für Aprikosen-Macarons, Tartelettes, auf Eis, Käsekuchen, Crêpes, Charlottes oder Entremets.

 

Kleines Ganache Rezept für Aprikosen-Macarons:

Zutaten für die Ganache: 100g weiße Schokolade, 45g Aprikosen Coulis

  1. Den Coulis mit der Schokolade vermischen und im Wasserbad schmelzen.
  2. Rühren bis es cremig wird und Minimum 40 Minuten im Kühlschrank abkühlen lassen.
  3. Die Ganache cremig schlagen und damit die Macarons verzieren.

 

Zutaten : Aprikosen 70%, Rohrohrzucker.

 

Nettogewicht: 165 g

Hersteller: La Patelière Z.I. Route de Nérac BP 30087 32100 Condom France

Nährwerte pro 100 g (durchschn.):

Brennwert 627kJ / 147kcal
Fett 0,01 g
gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 36 g
Zucker 33,5 g
Eiweiß 1,2 g
Salz 0,03 g
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Zusätzliche Information

Gewicht 0.203 kg

1 Bewertung für Aprikosen Coulis 165g

  1. Katharina Kroh (Verifizierter Besitzer)

    Köstlich ,sehr fruchtig , praktisch…
    Mit Schokolade perfekt als Macarons Ganache…

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