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Schokoraspeln aus Grand Cru Nyangbo 68% Kakao (Copeaux de chocolat noir) von Valrhona 250g

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Schokoraspeln aus Grand Cru Nyangbo 68 % Kakao aus Ghana von Valrhona praktisch verpackt in 250g Beutel
Zartbitterschokolade mit einem abgerundeten Hauch von Gewürzen und süßen Vanillenoten
Perfekt für Heisse Schokolade, oder in der Herstellung von Schwarzwälder Kirschtorte, und Schoko-Minz Eiscreme.

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Beschreibung

Die fabelhafte Welt der Französischen Küche - Aurélie Bastian - Französisch Kochen und BackenAurélie Bastian Inhaberin

Darf ich vorstellen:

Schokoraspeln aus Grand Cru Nyangbo aus Ghana von Valrhona praktisch verpackt in 250g Beutel. Nyangbo ist eine 68% Zartbitterschokolade mit einem abgerundeten Hauch von Gewürzen und süßen Vanillenoten. Perfekt für Heisse Schokolade aber auch zum Backen von Plätzchen, kleine Madeleines, Financiers, oder in der Herstellung von Schwarzwälder Kirschtorte, und Schoko-Minz Eiscreme.

Rezept: Um Ihre eigene Heiße Schokolade herzustellen, lösen Sie 10 Teelöffel Nyango-Schokoladenchips und die gewünschte Menge Zucker in 20 cl heißer Milch auf.

Zutaten:  Kakaobohnen aus Ghana, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, natürlicher Vanilleextrakt.

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Soja, Eiproteine und Gluten enthalten.

Nettogewicht: 250g

MHD : Siehe Produkt (E) , Verpackt Datum (P)

Hergestellt für: VALRHONA SA 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT 07301 TAIN L HERMITAGE, Frankreich

Nährwerte pro 100 g (durchschn.):
Brennwert 2345kJ / 565 kcal
Fett 41g
gesättigte Fettsäuren 24g
Kohlenhydrate 36g
Zucker 32 g
Eiweiß 8,3g
Salz 0,01 g

Über Valrhona:

Valrhona gehört seit Jahrzehnten zu den besten und renommiertesten Herstellern außergewöhnlicher Schokoladen und Kuvertüren.

Zu den Kunden zählen Chocolatiers und berühmte Restaurants auf der ganzen Welt.

Den Rohkakao bezieht Valrhona direkt von handverlesene Plantagen aus den besten Kakao-Anbauregionen der Welt.

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