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Les moulins d'Antoine

Französisches Baguettemehl T65 – Tradition française – 1kg

80 Bewertungen | Produkt bewerten „Schnelle Lieferung... sehr gutes Mehl. Prima." (Ruth)
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Baguettemehl “Tradition francaise” wird in den meisten Bäckereien in Frankreich für Baguettes benutzt
Damit werden die Baguettes und Brote im Inneren noch luftiger und die Kruste schön braun, knusprig und aromatisch
Das Weizen kommt zu 100% aus Limagne (Auvergne)
Dank Zipper beliebig oft wiederverschließbar
Inkl Baguette Rezept.

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Beschreibung

Die fabelhafte Welt der Französischen Küche - Aurélie Bastian - Französisch Kochen und BackenAurélie Bastian Inhaberin

Darf ich vorstellen:

Wird in den meisten Bäckereien in Frankreich benutzt. Damit werden die Baguettes und Brote im Inneren noch luftiger und die Kruste schön braun, knusprig und aromatisch.

Auf der Packungen finden Sie ein schnelles Baguette Rezept damit Sie gleich loslegen können.

Ihre Vorteile:

Vorteile  ideal für Baguette, Ficelle, Croissants, Pains au Chocolat, Banette oder Pain de campagne (Bauernbrot)

Vorteile  100% französisches Weizen aus Limagne / Auvergne

Zutaten :

Weizenmehl Typ 65 aus Limagne (Auvergne), Weizenmalzmehl, Pilz- Amylase, Gluten.

Nettogewicht: 1kg

Hesteller: Les moulins d’Antoine – 6, rue du stade – 15300 Murat

 

Abgefüllt und etikettiert in der Werkstatt für behinderte Menschen Saalekreis.

Über die WfbM Saalekreis: Die WfbM Saalekreis befindet sich in Johannashall, ca. 25 km westlich der Stadt Halle. Die wichtigste Aufgabe der WfbM Saalekreis ist es, Menschen mit Behinderung ihren Möglichkeiten und ihren Bedürfnissen entsprechend ein Leben in Normalität zu bieten und durch die begleitete Teilhabe am Arbeitsleben ihre Leistungsfähigkeit zu entwickeln, zu erhöhen oder wiederzugewinnen. www.stadtmission-halle.de

 

Nährwerte (bezogen auf 100g)

Brennwert 1437 kJ / 339 kcal
Fett 0,7 g
gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 69 g
Zucker 1,9 g
Eiweiß 12 g
Salz < 0,01 g

 

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Zusätzliche Information

Gewicht 0.6 kg

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80 Bewertungen für Französisches Baguettemehl T65 – Tradition française – 1kg

  1. Bewertet mit 5 von 5
    80

    Uwe K. Verifizierter Kauf

    meine ersten Baguette`s waren traumhaft – hab die auch genau so gemacht wie Du beschrieben hast – 2 Stück habe ich verschenkt und alle fanden die richtig lecker – nur mit Olivenöl – YamYam

  2. Bewertet mit 5 von 5
    80

    Ruth H. Verifizierter Kauf

    Schnelle Lieferung… sehr gutes Mehl. Prima.

  3. Bewertet mit 5 von 5
    80

    Gerda H. Verifizierter Kauf

    War positiv überrascht! Ein paar Zutaten und am Ende ein leckeres Baguette! Der Teig ist sehr schön aufgegangen und mit dem Videoanleitung auf der Webseite war es
    sehr einfach nachzuvollziehen!

  4. Bewertet mit 5 von 5
    80

    Detlef F. Verifizierter Kauf

    Super Mehl

  5. Bewertet mit 5 von 5
    80

    Myriam H. Verifizierter Kauf

    Klasse Mehl…die Baguette war ein Traum…

  6. Bewertet mit 5 von 5
    80

    Carsten B. Verifizierter Kauf

    Super Produkt, werde es jetzt immer bestellen

  7. Bewertet mit 5 von 5
    80

    Ilse G. Verifizierter Kauf

    Superschnelle Lieferung, das Baquette ist wunderbar geworden.

  8. Bewertet mit 5 von 5
    80

    Ursula S. Verifizierter Kauf

    Bin sehr Zufrieden mi t der schnellen Lieferung , habe jedoch noch nicht damit gebacken.

  9. Bewertet mit 5 von 5
    80

    Swenja A. Verifizierter Kauf

    Perfektes Mehl. Wird erneut geordert;)

  10. Bewertet mit 5 von 5
    80

    Swenja A. Verifizierter Kauf

    Perfektes Mehl. Sind begeistert vom Erblgebnis:)!!!

  11. Bewertet mit 5 von 5
    80

    Antje H. Verifizierter Kauf

    Schöne Verpackung, guter Inhalt, tolles Rezept

  12. Bewertet mit 5 von 5
    80

    Ryoko Verifizierter Kauf

    Mit diesem Mehl kann man wirklick leckere Baguett wie in Frankreich backen. Ich bin begeistert! Vielen Dank!

  13. Bewertet mit 5 von 5
    80

    Bernd G Verifizierter Kauf

    Super Produkt. Absolut schmackhaft und wird nicht meine letzte Bestellung sein und, sehr sehr schnelle Lieferung. Danke. Produkt kann ich weiterempfehlen

  14. Bewertet mit 5 von 5
    80

    Angelika Verifizierter Kauf

    Bin begeistert.durch dieses Mehl schmeckt das baquette wie in Frankreich.

  15. Bewertet mit 5 von 5
    80

    Hubert Stockhammer Verifizierter Kauf

    Endlich gelingen mir Baguettes mit diesem Mehl. Dankbar&deg90&deg90&deg90

  16. Bewertet mit 5 von 5
    80

    Hubert Stockhammer Verifizierter Kauf

    Endlich gelingen mir Baguettes mit diesem Mehl. Dankbar&deg90&deg90

  17. Bewertet mit 5 von 5
    80

    Gilbert Huppertz Verifizierter Kauf

    Alles super schnelle Lieferung 👍🤗🤗

  18. Bewertet mit 5 von 5
    80

    Veronika H Verifizierter Kauf

    Hervorragendes Produkt
    Super schmeckende Baguettes gebacken nach dem aufgedruckten Rezept

  19. Bewertet mit 5 von 5
    80

    Jutta Verifizierter Kauf

    Dieses Mal verschenke ich es an meine Freundin,damit sie auch so schöe Baguettes backen kann! Danke!

  20. Bewertet mit 5 von 5
    80

    Jutta Verifizierter Kauf

    Wunderbares Baguette Mehl !
    Dieses Mal verschenke ich es an meine Freundin,damit sie auch so schöe Baguettes backen kann! Danke!

  21. Bewertet mit 5 von 5
    80

    Marie Devaquet Verifizierter Kauf

    Nicht nur super für Baguette 🙂 Ich bin begeistert, danke

  22. Bewertet mit 5 von 5
    80

    Maren Verifizierter Kauf

    Das Mehl ist der Knaller. Super zu verarbeiten und die fertigen Baguettes schmecken mega gut!&deg90

  23. Bewertet mit 5 von 5
    80

    Meike Verifizierter Kauf

    Zum ersten Mal ein Baguette gebacken und ich bin restlos begeistert. Habe nach der Anleitung hier gebacken und es hat großartig geschmeckt.

  24. Bewertet mit 5 von 5
    80

    Martina Verifizierter Kauf

    Ganz toll, gelang gleich beim ersten Mal und dann immer wieder, ich liebe es und meine Familie schwärmt von „meinem“ Baguette 🥖

  25. Bewertet mit 5 von 5
    80

    Nathalie Wernsing Verifizierter Kauf

    Kann mich der Begeisterung nur anschließen. Mit diesem Mehl zu backen, im Vergleich zu „normalem“, ist ein Unterschied wie Tag und Nacht 🙂

  26. Bewertet mit 5 von 5
    80

    Irmgard Wöhrl Verifizierter Kauf

    Ein fantastisches Mehl! Ich bin eine leidenschaftliche Brotbäckerin, aber ich hab mir nicht gedacht, dass mein erstes Baquette schon so gut gelingt. Die Anleitung dazu per Video war auch supergut! Merci 🤗

  27. Bewertet mit 5 von 5
    80

    Eugen Kinner Verifizierter Kauf

    Hervorragendes Mehl. Habe Croissants gebacken und sie haben wunderbar geschmeckt.

  28. Bewertet mit 5 von 5
    80

    André Verifizierter Kauf

    Ich habe jetzt zum zweiten Mal 3 Baguettes gebacken. Die Baguettes sind gut gelungen und vor allem super lecker 🥖👍

  29. Bewertet mit 5 von 5
    80

    Margot Verifizierter Kauf

    Liebe Aurelie, beide Versionen Ihres Baguettes mit dem T65 habe ich ausprobiert (1/2 Hefe und 1 Hefe), beides schmeckt köstlich, mit einer wunderbaren Krume. Das Falten hab ich schon voll drauf, etwas schwer tue ich mich noch mit dem Baguetteformen. Schätze, das ist reine Praxis – ich werde weiter üben und Baguettes backen mit diesem köstlichen Mehl. Es ist in der Tat ein großer Unterschied zu herkömmlichem Weizenmehl! Dafür stehen auch die 5 Sterne, nicht für meine Baguetteform!!
    Liebe Grüße, Margot

  30. Bewertet mit 5 von 5
    80

    Claudia Heußer Verifizierter Kauf

    Ich verwende das Mehl schon seit einiger Zeit, habe es jedoch erstmals hier erworben. Es hat alles bestens geklappt, die Lieferung war prompt und die ersten Croissants waren sehr lecker 🙂
    Vielen Dank und bis zum nächsten Mal

  31. Bewertet mit 4 von 5
    80

    Luise Verifizierter Kauf

    Tolles Mehl und das Baguette wird damit fantastisch😊👍

  32. Bewertet mit 5 von 5
    80

    Ulrike Steinecke Verifizierter Kauf

    Das Mehl “label rouge” habe ich probiert, phantastisch, das andere noch nicht. Das Bäckermesser schneidet doch nicht so gut wie gedacht…. aber mit dem Einschneiden habe ich eh noch Probleme, da mir der Teig immer am Messer hängen bleibt und der Schnitt dadurch nicht richtig gelingt. Aber nach erst zwei Baguettes kann man noch nicht meckern.. ich übe noch….

  33. Bewertet mit 5 von 5
    80

    Maria Caroline Verifizierter Kauf

    Sehr schnelle Lieferung, super Kontakt, bin sehr froh, dass es Aurélie Bastian gibt. Auch das Brioche Mehl kann ich sehr empfehlen. Ist super gelungen.

  34. Bewertet mit 5 von 5
    80

    Gitta Schreiber Verifizierter Kauf

    Sehr schnelle Lieferung

  35. Bewertet mit 5 von 5
    80

    Kerstin Verifizierter Kauf

    Großartiges Produkt ! Danke für den Tipp und die verständliche Anleitung, liebe Aurelie! Das Baquette war köstlich 🙂

  36. Bewertet mit 5 von 5
    80

    Jens Kick Verifizierter Kauf

    Hervorragendes Produkt!

  37. Bewertet mit 5 von 5
    80

    Kornelia Verifizierter Kauf

    Zuerst einmal Danke für die schnelle Lieferung. Ich habe sofort das Zweibel-Baguette ausprobiert und bin sowas von begeistert. Das Mehl ist toll und ich werde es jetzt öfter verwenden. 100 % ige Weiterempfehlung.

  38. Bewertet mit 5 von 5
    80

    Maria Verifizierter Kauf

    Einfach fantastisch! Ich liebe dieses simple und doch so raffinierte Rezept. Ich verwende übrigens Meersalz, das verteilt sich besser im Teig, aber man kann davon etwas mehr nehmen als angegeben.
    Für das Baguette gilt: Bitte nicht nach dem ersten Versuch aufgeben. Übung macht den Meister! Danke Aurelie für dieses tolle Rezept und die charmante Erklärung!

  39. Bewertet mit 5 von 5
    80

    Stefan Verifizierter Kauf

    Hallo, ein gutes Baguettemehl T65 hat folgende Vorteile/Eigenschaften::
    – Es hat einen höheren Carotinoid-Gehalt, ist von gelblicher Farbe
    – Sein Ausmahlgrad, der Mineralstoffanteil, entspricht ungefähr einer Mischung aus deutschem 550er und 812er
    – Die Wasserbindung liegt leicht über dem durchschnittlichen deutschen 550er Mehl
    – Der Kleber ist ausgesprochen dehnbar und gestattet das straffe Aufarbeiten der Baguettes.
    – Geschmack und, Duft eines guten T65- Mehls ist blumig, fruchtig- diese Aromen finden sich in der ausgebackenen Krume wieder.
    – Das Mehl hat eine leichte Süße, durch den höheren Zuckergehalt karamellisiert die Kruste eher, das Gebäck bräunt schneller, die Kruste entwickelt sich dadurch feinsplittrig

    Ich kann bestätigen, dass das hier angebotene T65 (das Label Rouge konnte ich leider nicht ergattern) genau diese Eigenschaften aufweist, die die Herstellung eines tollen Baguettes in französischer Tradition gestattet. Meinerseits eine echte Empfehlung.

    Beste Grüße
    Stefan

  40. Bewertet mit 5 von 5
    80

    Nesrin Degirmenci Verifizierter Kauf

    I haven’t tried type 550 in Germany yet; but this flour is exactly what i have been looking in order to make bread. I am a starter but the bread comes out of the oven just fine.

  41. Bewertet mit 5 von 5
    80

    Guner Verifizierter Kauf

    Hervorragendes Mehl.Geschmackvolles Ergebnis

  42. Bewertet mit 5 von 5
    80

    Mick Rausch Verifizierter Kauf

    Tolles Mehl.
    Perfekte Lieferung. Vielen Dank

  43. Bewertet mit 5 von 5
    80

    Manfred Fabian Verifizierter Kauf

    Ich habe einige Zeit lang mit einem T65 aus der Münchner Jakob Blum Hofbräuhaus-Kunstmühle gebacken, weil ich dieses leichter beschaffen konnte. Kein Vergleich. Ihr T65 „Tradition française“ ist mit Abstand das beste Mehl, das ich kenne, für ein Baguette, das fast so gut schmeckt wie in “Fronkreisch”. Andere Mehle kommen für ein Baguette sowieso nicht infrage. Ich habe beschlossen, keine Experimente mit anderen. LG Mehlsorten mehr zu machen. Vielen Dank, auch für die schnelle Lieferung.

  44. Bewertet mit 5 von 5
    80

    Christiane Kappl Verifizierter Kauf

    Ein ganz tolles Mehl! Das erste Baguette, das wie in Frankreich schmeckt! Bei uns gibt es zwar viel Brot, das sich Baguette nennt, aber niemals so schmeckt. Da war ich bisher immer enttäuscht. Selbermachen lohnt sich! Vor allem mit der detaillierten Beschreibung klappt es prima!

  45. Bewertet mit 5 von 5
    80

    Doris Widmann Verifizierter Kauf

    Ich habe gleich die doppelte Menge gebacken.Ein super leckeres Baguette

  46. Bewertet mit 5 von 5
    80

    Johannes Verifizierter Kauf

    Seitdem ich (Januar 2019) Brot backe ist dies die 11. Mehlsorte, die ich kennen lernte. Man lernt auch als Rentner nicht aus. Tolles Mehl, die Baguettes schmecken sehr gut. Danke

  47. Bewertet mit 5 von 5
    80

    Abgela Verifizierter Kauf

    Vielen Dank. Endlich mal wieder ein Baguette, das nach Frankreich schmeckt. Hab vier kleine gemacht. Vorallem ist dank deiner genauen Beschreibungen immer alles sehr einfach.

  48. Bewertet mit 5 von 5
    80

    Andreas Fuchs Verifizierter Kauf

    Baguettes sind super geworden – das Mehl ist eben exakt das aus Frankreich im richtigen Mahlgrad.

  49. Bewertet mit 5 von 5
    80

    Heide Ulbrecht Verifizierter Kauf

    Zum ersten Mal ist mein Baguette so geworden, wie es sein soll. Persönliche Ansprache bei der Lieferung, nett!

  50. Bewertet mit 5 von 5
    80

    Frauke Bremer Verifizierter Kauf

    Immer wieder einfach das beste Mehl!

  51. Bewertet mit 5 von 5
    80

    Irene Verifizierter Kauf

    Das Mehl ist klasse!

  52. Bewertet mit 5 von 5
    80

    Monika Verifizierter Kauf

    Sehr gutes Mehl für bestes Backergebnis!!!
    Ich verwende dieses Mehl seit dem letzten Jahr regelmäßig. Besonders im Sommer wird jedes Wochenende Baguette gebacken. Es gibt weit und breit nichts besseres. Der ultimative Test war unsere französische Freundin, die verwundert fragte, wo wir diese (zwar kleinen, aber sehr leckeren) Baguettes her hätten.
    Am besten werden die Baguette allerdings, wenn man entweder am Vortag einen Vorteig herstellt oder – noch besser – den ganzen Teig 24 Std. gehen läßt (über Nacht im Kühlschrank). Den Teig kann man auch gut mit der Maschine kneten
    (Es muss nicht unbedingt von Hand sein). Aber unbedingt die Falttechnik von Aurélie anwenden!!!

  53. Bewertet mit 5 von 5
    80

    Cornelia Verifizierter Kauf

    Ich kann nur bestätigen, was andere zuvor so begeistert geschrieben haben.
    Das Mehl ist klasse, dementsprechend auch die Baguettes. Habe mir nun auch noch ein Baguette-Blech zugelegt.
    Hatte nie zuvor einen so tollen Hefeteig!

  54. Bewertet mit 5 von 5
    80

    M.Lauer Verifizierter Kauf

    Hätte ich nicht gedacht verarbeitet sich bestens die Baguette
    schmecken hervorragend.
    Leider ist das Mehl in 5 kg Gebinden zu schnell vergriffen.☹️

  55. Bewertet mit 5 von 5
    80

    Christiane Gätke Verifizierter Kauf

    Wir waren vom Baguette begeistert, wir essen kein anderes mehr. Werde nach unseren Paris Urlaub
    gleich neues bestellen

  56. Bewertet mit 5 von 5
    80

    Alex Ramzews Verifizierter Kauf

    Perfektes Baguette-Mehl. Wer entsprechend geduldig arbeitet, erhält hier ein schmackhaftes und knuspriges Brot wie vom (guten) französischen Bäcker (in Frankreich)!

  57. Bewertet mit 5 von 5
    80

    Martin Verifizierter Kauf

    Ich wußte gar nicht das ich so gut backen kann. Etwas klebrig am Anfang aber auch das geht vorbei nach einer Weile. Das Resultat einfach göttlich.

  58. Bewertet mit 5 von 5
    80

    Diana Verifizierter Kauf

    Gelungen und Super schmackhaft!

    Überaus zufrieden bin ich mit diesem Mehl, die Baquettes sehen gut aus und schmecken sehr lecker! Natürlich auch Dank der guten Anleitung hole ich ein Stück Französische Küche nach Hause!

  59. Bewertet mit 5 von 5
    80

    Felix K. Verifizierter Kauf

    Dieses Mehl liefert wirklich gute Baguettes !

  60. Bewertet mit 5 von 5
    80

    Stefan P. Verifizierter Kauf

    Dieses Mehl liefert wirklich gute Baguettes !

    Die Franzosen wissen schon warum Sie dieses Mehl verwenden. Selbst mit den Mitteln einer heimischen Küche bekommt man ein Ergebnis, daß viele Baguettes bei unseren Bäckern in der Gegend übertrifft !

  61. Bewertet mit 5 von 5
    80

    Werner T. Verifizierter Kauf

    Das beste Mehl ever für Baquette,es schmeckt wie vom Bäcker

    Man Mus das Baquette innerhalb 2 Tagen aufessen , am 3 Tag könnte man es nicht mehr essen

  62. Bewertet mit 5 von 5
    80

    Chez Achim Verifizierter Kauf

    Perfekt für Baguettes

    Das perfekte Mehl für Baguettes. Baguettes wie in Frankreich. luftug aber knusprig und sehr aromatisch

  63. Bewertet mit 5 von 5
    80

    Cornelia T. Verifizierter Kauf

    Gute Qualität

    Mein Baguette ist nicht ganz so toll geworden,aber das lag an meinem neuen Backofen,muss mich erst umgewöhnen.geschmacklich war es aber lecker

  64. Bewertet mit 5 von 5
    80

    Brigitta Hermann Verifizierter Kauf

    Noch nicht ausprobiert…

    …aber ich freue mich schon auf’s Baguette-Backen!

  65. Bewertet mit 5 von 5
    80

    Manfred Fabian Verifizierter Kauf

    Spitzenprodukt

    seit längerer Zeit backe ich meine Baguettes mit diesem Mehl. Alleine der Duft des Rohproduktes ist schon total anders als normale deutsche Mehle des Typs 550. Das Baguette selbst ist schlicht und einfach köstlich. Eine schöne, lockere Krume und eine herrlich krachende Kruste. Habe einige verschiedene Mehle, z. B. italienisches Tipo 00 probiert, keines ist annähernd so gut wie das T65

  66. Bewertet mit 5 von 5
    80

    Hannelore P. Verifizierter Kauf

    Super Lecker

    Mit dem Typ 550 war das Baguette schon sehr lecker. Aber mit dem Mehl wird der Geschmack noch mal getoppt. Kann ich nur empfehlen, vor allem in Verbindung mit dem Baguettes Rezept. Mmmhhhh savoureux!!!

  67. Bewertet mit 5 von 5
    80

    Annette Verifizierter Kauf

    Formidable!

    Dank Dir, liebe Aurelie, kann ich jetzt zuhause ein wunderbares Baguette backen. Das hätte ich nie gedacht. Es ist ein schönes Gefühl in ein knuspriges Baguette zu beißen und man weiß, was man isst. Nämlich keine Chemiekalien jeglicher Art. Bald bestelle ich Nachschub!

  68. Bewertet mit 5 von 5
    80

    Susi Rösch Verifizierter Kauf

    Alles von Dir ist perfekt!

  69. Bewertet mit 5 von 5
    80

    Sabine Schäfer Verifizierter Kauf

    sehr gut

    Das Baguette wurde so herrlich knusprig und fluffig. Kann es nur weiter empfehlen.

  70. Bewertet mit 5 von 5
    80

    Timo I. Verifizierter Kauf

    lecker

    Unsere ersten Baguette sind gleich sehr lecker und knusprig geworden Dank Aurélies Rezept mit der besonderen Falttechnik und diesem wunderbaren Baguettemehl. Mit 500g Mehl erzielt man drei Baguette, doch muss man beachten, dass Haushaltbacköfen doch sehr klein sind und die Länge der Baguette recht weit von denen der französischen Vorbilder entfernt sind.

  71. Bewertet mit 5 von 5
    80

    Mario S. Verifizierter Kauf

    gutes Mehl, schöne Qualität

    Hab erst die 500g Größe gekauft um dieses Mehr zu testen. Das erste Backergebnis war wirklich gut. Das Baguette wurde sehr lecker, luftig und kross. So ein Ergebnis hatte ich bisher mit noch keinem Mehl. Ich werde es wieder bestellen!

  72. Bewertet mit 5 von 5
    80

    Lucas I. Verifizierter Kauf

    Baquette sind wunderbar geworden

    Ihr Rezept, Ihr Mehl, Ihr Baquette-Blech….hat wunderbar geklapptaußen knusprig, innen luftig und das gleich bei meinem1 Versuch

  73. Bewertet mit 5 von 5
    80

    Susanne P. Verifizierter Kauf

    Sehr gut

    Brote und Madeleine gelingen perfekt.

  74. Bewertet mit 5 von 5
    80

    Sven Verifizierter Kauf

    überragendes Backergebniss…

    Ich war begeistert vom Ergebnis, so luftig, lecker und knusprig waren die Baguette. Auch die Gäste waren begeistert. Die empfohlene Falttechnik aus dem Rezept lässt schon erahnen wie luftig und locker die Baguette werden. Ich werde meine Baguette nur noch so backen und kann es nur empfehlen…Danke und bis zur nächsten Bestellung… VG Sven

  75. Bewertet mit 5 von 5
    80

    Simon B. Verifizierter Kauf

    Einfach genial!

    Unglaublich! Die Baguette mit diesem Mehl werden tatsächlich innen fluffiger und außen knuspriger braun als mit dem herkömmlichen Mehl!

  76. Bewertet mit 5 von 5
    80

    Beate Verifizierter Kauf

    ausgezeichnet

    das erste Brot mit diesem Mehl war ein Olivenbrot zu Sylvester. Es ist sehr gut gelungen, innen war es weich und feinporig, außen wunderbar knusprig. Unsere Gäste waren begeistert. Ich freue mich schon auf die nächste Brotaktion.Danke schön auch für die freundliche und schnelle Bearbeitung der Bestellung.

  77. Bewertet mit 5 von 5
    80

    Victor D. Verifizierter Kauf

    sehr gut

  78. Bewertet mit 5 von 5
    80

    Jürgen A. Verifizierter Kauf

    hervorragende Qualität

  79. Bewertet mit 5 von 5
    80

    Klaus I. Verifizierter Kauf

    Ich bin mit dem Produkt sehr zufrieden habe mich an ihr Rezept gehalten und es war genau wie ich es mir vorgestellt habe ich werde wieder bei ihnen einkaufen

  80. Bewertet mit 5 von 5
    80

    Wolfgang D. Verifizierter Kauf

    Pudrig-lecker

    Dieses Mehl hat eine ganz andere Konsistenz als deutsche Mehle. Es ist pudrig und ganz leicht, daher wahrscheinlich auch der Unterschied beim Backergebnis. Ich musste erst ein bisschen üben. Das gebackene Baguette ist tatsächlich anders: Der Teig wird schneller braun, bekommt eine kräftigere Kruste und ist sehr feinporig

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