Produktinformationen
Kastanienmehl ist ein perfektes Basisprodukt für ein glutenfreies Leben. Das Mehl kann für Brot, Nudeln oder Kuchen verarbeitet werden.
Der leicht süße Geschmack schmeckt besonders Kindern sehr gut. Es kann auch in Kombination mit anderen Mehlsorten verarbeitet werden.
Diese Mehl ist glutenfrei.
Verwendung:
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Crêpes – Kuchen
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Nudeln
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Brot
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Béchamel Sauce
Es wird empfohen das Mehl vorher zu sieben.
Egal wofür Sie es verwenden, Kastanienmehl darf NIE allein benutzt werden (siehe Tabelle).
Für Kuchen und Brot wird empfohlen länger und mit weniger Hitze zu backen.
Nettogewicht: 500 g
Zutaten: 100% Esskastanien aus Frankreich
Hersteller: CORSIGLIA SA 455 Chemin de la Vallée – 13400 AUBAGNE
| Rezept |
% Kastanienmehl |
Teile
Kastanienmehl |
Teile
anderes Mehl |
| Crêpes |
33 |
1 |
2 |
Quatre-quarts
oder Cake |
25 |
1 |
3 |
| Joghurt Kuchen |
25 |
1 |
3 |
| Tarteboden |
50 |
1 |
1 |
| Waffel |
15 |
1 |
7 |
| Brot |
10 |
1 |
9 |
| Béchamel Sauce |
50 |
1 |
1 |
Nährwerte (bezogen auf 100g)
|
| Brennwert |
1518 kJ / 358 kcal |
| Fett |
2,1 g |
| gesättigte Fettsäuren |
0,7 g |
| Kohlenhydrate |
77,3 g |
| Zucker |
24,5 g |
| Eiweiß |
3,9 g |
| Salz |
0,016 g |
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Aurélie Bastian - Gründerin"Wenn Sie nicht nach Frankreich können, kommt Frankreich zu Ihnen nach Hause."
Auf kleinen Märkten finde ich für Sie die besten Produkte aus meiner Heimat. Ich biete nur Delikatessen an, die mir schmecken und Utensilien, die ich selbst benutze und weiterempfehle.
Lesen Sie hier mehr über uns.Wie lange ist das Produkt haltbar?
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