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Les Moulins d’Antoine

Französisches Baguettemehl T65 Terres d’Auvergne Tradition française Label Rouge 1kg

Out of stock

Baguettemehl T65 aus Limagne (Auvergne) mit dem Gütesiegel Label Rouge
Die Geheimzutat, um perfekte, luftige und dennoch knusprige Baguettes zu zaubern
Weizen  aus umweltfreundlicher Landwirtschaft: keine Schlämme aus Kläranlagen, umweltverträgliche Düngung, Behandlungen und Pflanzenschutzmitteln, optimierte Lagerung ohne Zusatz von Insektiziden dank eines Systems von Kaltlüftung
Dank Zipper beliebig oft wiederverschließbar
Inkl Baguette Rezept.

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Beschreibung

Die fabelhafte Welt der Französischen Küche - Aurélie Bastian - Französisch Kochen und BackenAurélie Bastian Inhaberin

Darf ich vorstellen:

Baguettemehl T65 aus Frankreich mit dem Gütesiegel Label Rouge. Baguettemehl „Tradition francaise“ wird in den meisten Bäckereien in Frankreich für Baguettes benutzt
Damit werden die Baguettes und Brote im Inneren noch luftiger und die Kruste schön braun, knusprig und aromatisch

Die Geheimzutat also, um perfekte, luftige und dennoch knusprige Baguettes zu zaubern.

Auf der Packungen finden Sie ein schnelles Baguette Rezept damit Sie gleich loslegen können.

 

Ihre Vorteile:

Vorteile  ideal für Baguettes, Ficelles, Croissants, Pains au Chocolat, Banette oder Pain de campagne (Bauernbrot)

Vorteile  100% französisches Weizen Label Rouge aus Limagne / Auvergne

Vorteile  Weizen aus umweltfreundlicher Landwirtschaft: keine Schlämme aus Kläranlagen, umweltverträgliche Düngung, Behandlungen und Pflanzenschutzmitteln, optimierte Lagerung ohne Zusatz von Insektiziden dank eines Systems von Kaltlüftung.

 

labelrouge

Das Label Rouge ist ein Gütesiegel für hochwertige Lebensmittel aus Frankreich.
Es ist 1965 auf Veranlassung französischer Produzenten geschaffen worden, die mehr Wert auf eine traditionelle und naturnahe Landwirtschaft legen.
Es wird im Auftrag des französischen Landwirtschaftsministeriums vergeben.
Das Label Rouge ist keine Handelsmarke, sondern ein amtliches Gütesiegel, das unabhängig von irgendwelchen Handelsmarken vergeben wird.

 

 

Zutaten: Weizenmehl Typ 65 Label Rouge, Weizengluten, Weizenmalzmehl, Alpha – Amylase

Nettogewicht: 1kg

MHD: Ende 05/2022

Hesteller: Les moulins d’Antoine – 6, rue du stade – 15300 Murat

Abgefüllt und etikettiert in der Werkstatt für behinderte Menschen Saalekreis.

Über die WfbM Saalekreis: Die WfbM Saalekreis befindet sich in Johannashall, ca. 25 km westlich der Stadt Halle. Die wichtigste Aufgabe der WfbM Saalekreis ist es, Menschen mit Behinderung ihren Möglichkeiten und ihren Bedürfnissen entsprechend ein Leben in Normalität zu bieten und durch die begleitete Teilhabe am Arbeitsleben ihre Leistungsfähigkeit zu entwickeln, zu erhöhen oder wiederzugewinnen. www.stadtmission-halle.de

 

Nährwerte (bezogen auf 100g)

Brennwert 1437 kJ / 339 kcal
Fett 0,7 g
gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 69 g
Zucker 1,9 g
Eiweiß 12 g
Salz < 0,01 g

 

Brot Rezept mit Label Rouge Mehl finden Sie hier.

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Zusätzliche Information

Gewicht 0.6 kg

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74 Bewertungen für Französisches Baguettemehl T65 Terres d’Auvergne Tradition française Label Rouge 1kg

  1. Bewertet mit 5 von 5
    74

    Monika Bauer Verifizierter Kauf

    Bin mit dem Mehl sehr zufrieden, Baguettes sind super gelungen

  2. Bewertet mit 5 von 5
    74

    Ingeborg P. Verifizierter Kauf

    Das Baguette Mehl ist für mich,das beste für ein Baguette, auch übrigens für das einfache Brot. Das einfache Brot habe ich aber auch schon mit Weizenmehl Type 405, und mit Weizenmehl Type 550 gebacken. Auch das geht sehr gut, aber für Bagutte nur noch T65 Label rouge

  3. Bewertet mit 5 von 5
    74

    Annette J. Verifizierter Kauf

    Sehr schnelle Lieferung der gesamten Bestellung. Mein erster Versuch ein Baguette zu backen, folgt noch .

  4. Bewertet mit 5 von 5
    74

    Karin Ströhle Verifizierter Kauf

    Lieferung war prompt, der erste Backversuch startet demnächst

  5. Bewertet mit 5 von 5
    74

    Gabriela Z. Verifizierter Kauf

    Die Produkte sind alle von hervorragender Qualität, die Lieferung hat super geklappt und die Rückerstattung der Lieferkosten, da das Baguette-Mehl erst nach meiner ersten Bestellung wieder lieferbar war und alles in eine Lieferung zusammen gefasst wurde, klappte auch ohne Probleme. Top Service!

  6. Bewertet mit 5 von 5
    74

    Ursula S. Verifizierter Kauf

    Bin sehr Zufrieden mit der schnellen Lieferung , habe jedoch noch nicht damit gebacken.

  7. Bewertet mit 5 von 5
    74

    Helmut R. Verifizierter Kauf

    Lieferung nach Österreich war schnell und in Ordnung
    Produkte waren hervorragend und Baguette wuden schon gebacken
    schöne Feiertage

  8. Bewertet mit 5 von 5
    74

    Gabriele Fellinger Verifizierter Kauf

    Die Lieferung hat perfekt geklappt und die beiden ersten Baguette sind auch damit schon gebacken worden. Sehr lecker!

  9. Bewertet mit 5 von 5
    74

    margit.halbeisen Verifizierter Kauf

    Super schnelle Lieferung und sehr gute Qualität! Gerne bestelle ich wieder. Vielen Dank Frau Aurélie Bastian!

  10. Bewertet mit 5 von 5
    74

    Britta Verifizierter Kauf

    Unverzichtbar für Baguette. Schnelle und zuverlässige Lieferung. Gerne wieder.

  11. Bewertet mit 5 von 5
    74

    Karl Gruber Verifizierter Kauf

    promte Lieferung, sauber und umweltfreundlich abgepackt

  12. Bewertet mit 5 von 5
    74

    Gabriela Loecke Verifizierter Kauf

    Wirklich tolles Produkt- Baguette und Croissants waren perfekt!

  13. Bewertet mit 4 von 5
    74

    Irene Brandt Verifizierter Kauf

    Das Baguette mit diesem Mehl und nach dem aufgedruckten Rezept wird sensationell.
    Einfach wunderbar !!
    Allerdings hätte ich mir eine etwas längere Haltbarkeit gewünscht, gerade mal 3 Monate bei 2 Tüten Mehl finde ich persönlich etwas wenig !

  14. Bewertet mit 5 von 5
    74

    Margret Debrus Verifizierter Kauf

    Die Lieferung erfolgte zügig und ich bin mit dem Mehl sehr zufrieden. Habe gleich das aufgedruckte Rezept ausprobiert und bin vom Ergebnis begeistert. Endlich knuspriges selbstgebackenes Baguette! Auch meine Familie war sehr angetan.

  15. Bewertet mit 5 von 5
    74

    J.Rauten Verifizierter Kauf

    sehr zufrieden, super Service und schnelle Lieferung, werde wieder bestellen!

  16. Bewertet mit 5 von 5
    74

    DG Verifizierter Kauf

    Sehr zufrieden, schnelle Lieferung

  17. Bewertet mit 5 von 5
    74

    Karina Baderschneider Verifizierter Kauf

    sehr zufrieden und schnelle Lieferung

  18. Bewertet mit 5 von 5
    74

    Béatrice Verifizierter Kauf

    Das Baguette gelingt mit diesem Mehl super

  19. Bewertet mit 5 von 5
    74

    Florian S Verifizierter Kauf

    Sehr zufrieden! Hat alles wunderbar funktioniert. Ich werde doert wieder kaufen. Danke!

  20. Bewertet mit 5 von 5
    74

    Knaup Tina Verifizierter Kauf

    Ich bin mit allen gelieferten Produkten mehr als zufrieden 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  21. Bewertet mit 5 von 5
    74

    Inge Moczull Verifizierter Kauf

    Ich war höchst zufrieden, mit der Ware und mit der Lieferung. Danke

  22. Bewertet mit 5 von 5
    74

    Cornelia Verifizierter Kauf

    Baguette mit T 65 und man fühlt sich in Frankreich ;-). Ein klasse Mehl!! Qualität, Lieferung perfekt.

  23. Bewertet mit 5 von 5
    74

    Helga Krüger Verifizierter Kauf

    Schnelle Lieferung. Das Produkt ist “SPITZE”. Mein französisches Baguette ist hervorragend gelungen und schmeckt wunderbar.

  24. Bewertet mit 5 von 5
    74

    Andrea Verifizierter Kauf

    Liebe Aurelié,
    wie immer bin ich sehr zufrieden. Vielen Dank! 👍🤗

  25. Bewertet mit 5 von 5
    74

    Marie Devaquet Verifizierter Kauf

    superschnelle Lieferung. Das Mehl ist PERFEKT. Danke, jederzeit wieder

  26. Bewertet mit 5 von 5
    74

    Dietrich Kusch Verifizierter Kauf

    Dieses Mehl aus der Auvergne ist das bisher Beste unter den bisher Guten.
    Geschmack und Farbe absolut überzeugend. Vielen Dank.

  27. Bewertet mit 5 von 5
    74

    Manfred Eduard Murmann Verifizierter Kauf

    Ein super Mehl das T65 und wie immer einwandfreie Qualität und schnelle Lieferung. Danke!🌹🌹🌹🌹

  28. Bewertet mit 5 von 5
    74

    Trudy Verifizierter Kauf

    man soll den Teig mit nassen Händen streicheln, bevor er in den Ofen kommt – genau das
    erfordert solch ein wunderbares Mehl! C’est si bon………

  29. Bewertet mit 5 von 5
    74

    Joachim Verifizierter Kauf

    Sehr schnelle Lieferung, alles Bestens.

  30. Bewertet mit 5 von 5
    74

    Gabriele Ruderich Verifizierter Kauf

    Die Lieferung erfolgte sehr schnell und alle Produkte waren in tadellosem Zustand. Mit dem französischen Mehl backen, ist für mich eine ganz neue, höchst positive Erfahrung gewesen. Auch das Bäckerleinen ist sehr hilfreich, damit das Baguette nicht zu hoch aufgeht beim Ruhen. Obwohl ich am selben Tag zwei Bestellungen aufgab, waren die Artikel in einem Paket zusammen versandt worden und es wurde mir eine Verpackungs- und Frachtgebühr erstattet. Sehr erfreulich !

  31. Bewertet mit 5 von 5
    74

    Otto Krauss Verifizierter Kauf

    Die Lieferung erfolgte vorbildlich, alles bestens.
    Das Mehr ist absolut perfekt, die besten Baguettes bisher……

  32. Bewertet mit 5 von 5
    74

    Anca Albu Verifizierter Kauf

    Das Mehl war super! Ich habe Baguette, Brot und die Croissants nach “Aurelie” Rezept gemacht. Alles das erste Mal und alles ist ganz toll gelungen. Die Rezepte sind einfach und alles verständlich.
    Danke Aurelie für die guten Tipps!

  33. Bewertet mit 5 von 5
    74

    Claudia Dillen Verifizierter Kauf

    Super Service, tadellose Lieferung! Leider ist das Mehl schon verbacken und im Shop ausverkauft… Warte auf Nachschub!!!

  34. Bewertet mit 5 von 5
    74

    Nino Davidoff Verifizierter Kauf

    SUPER MEHL, schmeckt wunderbar, hab Dank Aurelie.

  35. Bewertet mit 4 von 5
    74

    Beate Stuhlmann Verifizierter Kauf

    Die Lieferung ging sehr schnell …. und das zu Coronazeiten, die Anleitung auf dem Mehl zum backen von Baguette war toll, leider ist das gelieferte Mehl nur noch 7 Wochen haltbar …. und ich hab 2 Kilo bestellt… ich hatte gehofft, dass ich das Mehl für 6 Monate mindestens benutzen kann …

  36. Bewertet mit 5 von 5
    74

    Max Verifizierter Kauf

    Klasse Produkt und wie bestellt geliefert – Danke für das Zuckerl im Paket 🙂

  37. Bewertet mit 5 von 5
    74

    Jasmin Verifizierter Kauf

    Toll!

  38. Bewertet mit 5 von 5
    74

    Anette Verifizierter Kauf

    Ich konnte mit dem Mehl und der Anleitung auf der Website ein authentisches Baguette zubereiten.

  39. Bewertet mit 5 von 5
    74

    Anette Verifizierter Kauf

    Ich könnte mit dem Mehl und der Anleitung auf der Website ein authentisches Baguette zubereiten.

  40. Bewertet mit 5 von 5
    74

    Lisa Puleikis Verifizierter Kauf

    Geniales Mehl für ein perfektes Baguette!

  41. Bewertet mit 5 von 5
    74

    Ulrich Pfeifer Verifizierter Kauf

    bestes Mehl

  42. Bewertet mit 5 von 5
    74

    ursula Verifizierter Kauf

    Super,danke

  43. Bewertet mit 5 von 5
    74

    B.F. Verifizierter Kauf

    Alles wunderbar. herzlichen dank

  44. Bewertet mit 5 von 5
    74

    Sabine Verifizierter Kauf

    Ein tolles Mehl mit dem man ganz wunderbare Baguette backen kann.
    Es ist griffig und riecht super, wenn man es aus dem Verpackung holt, um es zu verbacken. Ich bin total begeistert!

  45. Bewertet mit 5 von 5
    74

    Veronica Verifizierter Kauf

    Herrlich duftende Baguettes, die inzwischen mehrfach die Woche von mir gebacken werden. Das T65 Mehl ist perfekt.

  46. Bewertet mit 5 von 5
    74

    m.j.bludau Verifizierter Kauf

    Ich bin sehr zufrieden. Eine schnelle Lieferung. Das ganze liebevoll verpackt und das Mehl ist sehr gut. konnte damit sehr schmackhafte Baguette backen. Jederzeit bestelle ich gerne wieder

  47. Bewertet mit 5 von 5
    74

    Katharina Kroh Verifizierter Kauf

    Tolle Qualität!
    Ich liebe es , das Mehl zu verarbeiten..Man erzielt immer ein tolles Ergebnis.

  48. Bewertet mit 5 von 5
    74

    Gaby Dötsch Verifizierter Kauf

    Das Baguette hat super geschmeckt- fast so wie in Frankreich!!!

  49. Bewertet mit 5 von 5
    74

    Irene Verifizierter Kauf

    Zum ersten mal gelungen und super lecker.

  50. Bewertet mit 5 von 5
    74

    Uwe Thiel Verifizierter Kauf

    Alles super!!

  51. Bewertet mit 5 von 5
    74

    Isgaard Marke Verifizierter Kauf

    Hat alles super geklappt! Das T 65 kannten wir schon! Haben es schon mehrfach aus Frankreich mitgenommen. Nun wollen wir Ihr tolles Croissant Rezept à la Youtube mit T 65 Mehl ausprobieren. Mit herkömmlichem deutschen Mehl war es schon großartig. Nun wird es sicherlich noch besser! Merci bien! :-))))

  52. Bewertet mit 5 von 5
    74

    Ellen Lutz Verifizierter Kauf

    Ich bin immer wieder begeistert vom Service und der liebevollen verpackten Ware. Und nun da ich mit dem T65 Label Rouge meine ersten Baguettes getaubert hab einfach nur begeistert.
    Vielen Dank liebe Aurelie
    LG
    Ellen

  53. Bewertet mit 5 von 5
    74

    wolfgang seck Verifizierter Kauf

    hallo,zuerst:ich bin absoluter anfänger mit backen.das paket mit 4beuteln t65 mehl war einfach super nett und liebevoll verpackt.das mehl enfach absolute spitzenklasse.das von mir nach vorgabe gebackene baguett (250gr.mehl)sah nicht so toll aus (zu wenig erfahrung mit hefeteig)aber geschmacklich ein TRAUM. wolle S.

  54. Bewertet mit 5 von 5
    74

    Anton Schwarzmeier Verifizierter Kauf

    Super schnell versendet und erhalten. Hab zu meiner Frau gesagt: “Schau mal, wie liebevoll das verpackt wurde. Da steckt Herzblut darin!”
    Hatte zum ersten Mal bei Aurelie bestellt. Das Mehl T65 ist einfach klasse. Wir hatten noch nie so ein phantastisches Baguette-Mehl und das Ergebnis war dementsprechend. Wir können Aurelie weiter empfehlen und werden bei ihr sehr gerne wieder bestellen. Wir sind froh, endlich das richtige Mehl für unsere Baguettes gefunden zu haben……

  55. Bewertet mit 5 von 5
    74

    KM Verifizierter Kauf

    Tolles Produkt, die Baguettes haben geschmeckt wie in Frankreich !!

  56. Bewertet mit 5 von 5
    74

    Heinrich Wiker Verifizierter Kauf

    Tolles Produkt! Incroiable! Habe die Vorratsteigaufbereitung über ein paar Tage probiert. Dass dies auf Anhieb klappt, das hatte ich nicht erwartet. Meine Weiterempfehlung ist aus voller Überzeugung. Merci auch für die super schnelle Lieferung.

  57. Bewertet mit 5 von 5
    74

    Blümlein Manfred Verifizierter Kauf

    Wunderbares Mehl.
    Ich habe eine Foccaca gemacht

  58. Bewertet mit 5 von 5
    74

    gudrun moldenhauer Verifizierter Kauf

    Toll, dass es das hier zu kaufen gibt, lange danach gesucht !

  59. Bewertet mit 5 von 5
    74

    Irina Verifizierter Kauf

    Das Mehl ist sehr gut – die Baguette à l’ancienne wird fast so gut wie in Paris.
    Vielen Dank aus Abuja.

  60. Bewertet mit 5 von 5
    74

    no name Verifizierter Kauf

    Mit diesem Mehl wird unser Baguette fast so, wie die Originale in Frankreich.

  61. Bewertet mit 5 von 5
    74

    D aus Berlin Verifizierter Kauf

    Tolles Baguettemehl

    Ergibt wunderbare Baguettes, fast so wie in Frankreich.

  62. Bewertet mit 5 von 5
    74

    Rita Q. Verifizierter Kauf

    Gut zu verarbeiten, lecker im Geschmack

  63. Bewertet mit 5 von 5
    74

    Michael Verifizierter Kauf

    Sehr gutes Mehl; das erste Baguette ist auf Anhieb gelungen

    Ein sehr wichtiges Mehl, wenn man Baguette oder anderes fluffiges Brot backen möchte. Es steht bei uns hoch im Kurs und wird mit Sicherheit wieder bestellt. Danke Aurelie

  64. Bewertet mit 5 von 5
    74

    Carsten E. Verifizierter Kauf

    Ein super Mehl, das Beste um gute Brote zu backen.

  65. Bewertet mit 5 von 5
    74

    CF Verifizierter Kauf

    Lässt sich sehr gut verarbeiten

    Das Mehl ließ sich hervorragend verarbeiten und das Ergebnis mit dem einfachen Rezept von Aurelie war ein köstliches Baguette.

  66. Bewertet mit 5 von 5
    74

    Hedwig Knott Verifizierter Kauf

    Hervorragend !

    Das Mehl ist fürs Baguettebacken hervorragend geeignet. Das Mehl wurde sehr schnell geliefert und war liebevoll verpackt. Kundin gewonnen.

  67. Bewertet mit 5 von 5
    74

    Birgit H. Verifizierter Kauf

    Tolles Mehl, nicht nur für Baguettes, weil es anders ausgemahlen wird es das deutsches Mehl. Das schmeckt man.

    Z.B. auch für türkisches Fladenbrot geeignet

  68. Bewertet mit 5 von 5
    74

    Carolin Z. Verifizierter Kauf

    Unverzichtbar!

    Endlich typisch französisches Baguette genießen 🙂 Das Mehl ist super zu verarbeiten und der Geschmack des Baguettes (nach Aurelies Rezept) einfach wunderbar!

  69. Bewertet mit 5 von 5
    74

    Kerstin Weißer Verifizierter Kauf

    sehr gut

    alles Bestens!

  70. Bewertet mit 5 von 5
    74

    Chez Achim Verifizierter Kauf

    Perfektes Mehl für Baguettes

    Hab bisher das Bio-Baguettemehl T65 verwendet. Das T65 Label Rouge stehe dem nichts nach: es ist das perfekte Mehl für Baguettes!

  71. Bewertet mit 5 von 5
    74

    Jan S. Verifizierter Kauf

    Das Mehl ist super!

    Ich habe das Baguette mit Speck und Zwiebeln nachgebacken.Das kam in der Familie und bei Freunden sehr gut an.Es blieb leider nichts mehr übrig.Werde ich bestimmt wieder bestellen!

  72. Bewertet mit 5 von 5
    74

    Barbara Z. Verifizierter Kauf

    alles ok

    Alles Ok

  73. Bewertet mit 5 von 5
    74

    Nina L. Verifizierter Kauf

    Das Mehl ist von guter Qualität.

    Die Baguettes gelingen damit sehr gut. Der Geschmack ist sehr gut.

  74. Bewertet mit 5 von 5
    74

    Petra R. Verifizierter Kauf

    hervorragend

    Alles super gut gelaufen..

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