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Futter für Schwangere : trockene Fruchtbällchen

Bonne Année et Bonne Santé

Tourte au confit de canard et girolles ou champignons des bois (Pastete von Entenconfit und Pfifferlinge oder Waldpilze)

Tatin de Noël au beurre salé (Weihnachtliche Apfel-Tarte-Tatin mit Salzbutter)

Noël 2009 (Weihnachten 2009)

Crozets Savoyards (Savoyische Crozets)

Entremets ananas et meringues (Ananas-Baiser-Nachspeise)

Blanquette de veau (Kalbsfrikassée französischer Art)

Meringues de Pierre Hermé (Baisers von Pierre Hermé)

Bras de Vénus aux framboises et litchis (Leichter gerollter Kuchen mit Himbeeren, Litschis und Rosen)

Gâteau au mocca et aux macarons pour Antje (Mocca-Macarons-Torte für Antje)

Terrine aux 3 légumes et jambon Serrano (Terrine mit 3 Gemüsen und Serrano-Schinken)

Macarons, mein Rezept!

Petits sablés pour le calendrier de l’Avent (Plätzchen für den Adventskalender)

Pralinés au chocolat croquant et au massepain (knusprige Schoko- und Marzipan- Pralinen)

Himbeertorte mit rosa Biskuits aus Reims

Kaninchen mit Rotwein und Pflaumen

Financiers selon Pierre Hermé

Steak au poivre flambé au cognac (Mit Cognac flambiertes Pfeffersteak)

Dessert aux chataignes et aux 2 chocolats (Dessert mit Kastanien und 2 Schokoladen)

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