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Autor: Aurélie Bastian
Quiche mit Birnen und Blauschimmelkäse
De l’or, mon gateau vite fait à l’orange (ein Goldstück, mein schneller Orangen-Kuchen )
Crêpe Suzette et son parfait au Grand Marnier ( Crêpes Suzette mit Grand Marnier Parfait)
Feuilleté aux Saint-Jacques et fondue de poireaux (Jakobsmuscheln und Porree im Blätterteig )
Poireaux vinaigrette ( Porree mit Vinaigrette )
Gateau de Macarons Myrtilles et Violettes ( Macarons Kuchen mit Blaubeeren und Veilchen )
Macarons „tant pour tant“, à l’italienne! (Macarons aus italienischer Meringue)
Soupe à l’oignon et à la bière (französische Zwiebelsuppe mit Bier)
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Quiche Lorraine
Galette des Rois façon Strudel ou presque (Galette des Rois Strudel Art)
Macarons croquants ! (knusprige Macarons mit Krokant !) – und (noch) ein Macarons FAQ
Passionnément Cannelés…
Galette des rois clementines et praliné ( frz. Dreikönigskuchen mit Clementinen und Nougat)
Bisque de Homard (Hummer Süppchen)
Oranges confites et Orangettes (kandierte Orangen und Orangettes)
Poularde en croûte de sel (Poularde im Salzmantel)
Pompe à l’huile et les 13 desserts de Noël (13 weihnachtliche Nachtische aus der Provence)
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