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Dein Stück Frankreich für zu Hause – von Aurélie Bastian
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  2. Kinder

"Kinder" - 205 leckere französische Rezepte

Eis

Joghurteis ganz einfach mit der Eismaschine

Bretagne

Galettes mit Buchweizenmehl wie in der Bretagne

In der Boulangerie

Französische Butterkekse – Sablés ohne Ei

Bretagne

Crêpes-Teig Basisrezept

Kuchen

Clafoutis aux cerises (Clafoutis mit Kirschen)

Apéritif

Herzhafter Kuchen mit Oliven und Ziegenkäse

Eis

Pistazieneis selber machen

Beilagen

Ratatouille

Pâtisserie

Schokotorte ohne Backen – schnell gemacht

Galette des Rois

Galette des rois (Traditioneller Kuchen zum Dreikönigsfest)

Suppen

Zucchini-Suppe mit Frischkäse

Kuchen

Apfelkuchen ohne Boden

Hauptspeisen

Ficelle Picarde – herzhafte gefüllte Crêpes aus Frankreich

Mousses, Crèmes & Co.

Iles flottantes (Schwimmende Inseln)

Eis

Cremiges Kaffee – Eis

Kuchen

Saftiger Joghurt-Sommerkuchen mit Beeren: Tutti-Frutti-Kuchen

Kekse & Plätzchen

Galettes Bretonnes Grundrezept – bretonische Galettes

Hauptspeisen

Magische Sauce – Tomaten-Sahne-Sauce

Hauptspeisen

Hachis Parmentier – französischer Kartoffel- und Hackfleischauflauf

Basis Rezepte der Pâtisserie

Rezept und Tipps zu perfekten Cannelés (mit Silikon- und Metallbackformen)

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