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Der Foodblog für authentische Rezepte aus Frankreich
Mousses, Crèmes & Co.

Orange Curd

Mousses, Crèmes & Co.

Crème au chocolat façon „Mont Blanc“ (Schokoladencreme ohne Eier)

Hauptspeisen

Cappuccino von Waldpilzen – Cappuccino de Cèpes et Bolets

Bretagne

Kouign Amann

Bretagne

Paris-Brest

Bretagne

Macarons à la crème de caramel au beurre salé (Macarons mit Salzbutter-Karamell-Creme)

Bretagne

Palets Bretons

Bretagne

Kig Ha Farz

Bretagne

Far breton (Bretonischer Pflaumenkuchen)

Bretagne

Ronde des crêpes (Crêpes Variationen)

Bretagne

Galettes au sarrasin (Buchweizen Galettes)

Bretagne

Florilège Breton (Bretonische Runde)

Torten

Entremets Citron-Framboises (kleine Zitronen-Himbeer-Torte)

Brotaufstrich

Lemon Curd Zitronencreme

Bûche de Noël

Crème de marrons ou confiture de chataîgnes (Kastanien-Creme oder -Marmelade)

Galette des Rois

Galette des rois (Traditioneller Kuchen zum Dreikönigsfest)

Pralinen

Futter für Schwangere : trockene Fruchtbällchen

Allgemein

Bonne Année et Bonne Santé

Hauptspeisen

Tourte au confit de canard et girolles ou champignons des bois (Pastete von Entenconfit und Pfifferlinge oder Waldpilze)

Nachspeisen

Tatin de Noël au beurre salé (Weihnachtliche Apfel-Tarte-Tatin mit Salzbutter)

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