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Der Foodblog für authentische Rezepte aus Frankreich
Kekse & Plätzchen

Tuiles aux amandes (Französische Mandeln-Dachziegel)

Beilagen

Crozets selbst machen ( Crozets savoyards)

Schokokuchen

Pyramide de choux (Windbeutelpyramide)

Obstkuchen

Apfelkuchen mit Pralinen Creme

Hauptspeisen

Soufflé au fromage (Käse-Soufflé)

Schokokuchen

Gateau ultra léger au noix et Valrhona (Leichter Walnussküchlein mit Valrhona Schokolade)

Quiche

Tarte aux poireaux (Porree Tarte)

Nachspeisen

Pavlova Fraise-Citron (Erdbeer-Zitronen-Pavlova)

Basis Rezepte der Pâtisserie

Gaufres de Carnaval

Nachspeisen

Verrines orange-citron au pain d’épices (Verrines mit Orange Curd, Zitronen Chantilly und Lebkuchen)

Mousses, Crèmes & Co.

Orange Curd

Mousses, Crèmes & Co.

Crème au chocolat façon „Mont Blanc“ (Schokoladencreme ohne Eier)

Hauptspeisen

Cappuccino de Cèpes et Bolets (Cappuccino von Waldpilzen)

Bretagne

Kouign Amann

Bretagne

Paris-Brest

Bretagne

Macarons à la crème de caramel au beurre salé (Macarons mit Salzbutter-Karamell-Creme)

Bretagne

Palets Bretons

Bretagne

Kig Ha Farz

Bretagne

Far breton (Bretonischer Pflaumenkuchen)

Bretagne

Ronde des crêpes (Crêpes Variationen)

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