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Der Foodblog für authentische Rezepte aus Frankreich
Hauptspeisen

Tarte fine aux bolets et noisettes (Tarte mit Steinpilze und Haselnüsse)

Macarons

Paris-Berlin: Himbeeren-Pistazien Macarons Nachtisch

Kekse & Plätzchen

Pâte de pistache selon Pierre Hermé (Pistazien Paste nach Pierre Hermé)

Adventsbacken

Nougat fast wie aus Montélimar

Hauptspeisen

Boeuf mode

Obstkuchen

Feigen-Tarte mit Himbeeren und Tonkabohne – französisches Rezept

Mousses, Crèmes & Co.

Yaourts aux Carambars

Fisch

Bar au coco (Wolfsbarsch mit Kokosnuss)

Fisch

Rouget au jambon de pays (Rotbarsch mit Schinken umwickelt)

Hauptspeisen

Gratin d’aubergine à la toulousaine (Auberginengratin nach Toulouser Art)

Nachspeisen

Oeuf au plat à ma façon (Spiegelei auf meine Art)

Muttertag

Charlotte aux framboises

Brot und Brötchen

Fougasse

Alte französische Rezepte

Cannelés à la lavande

Hauptspeisen

Hähnchenbrustfilets mit gebratene Aprikosen (Suprême de Poulet aux abricots)

Kuchen

Clafoutis aux cerises (Clafoutis mit Kirschen)

Eis

Granité hibiscus-kiwi jaune (Granité von Hibiskus und Kiwi)

Nachspeisen

Pêches de vigne rôties (gebratene Weinberg-Pfirsiche)

Fisch

Tapenade

Apéritif

Sablés salés pour l’apéritif (salzige Plätzchen für den Apéritif)

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