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Der Foodblog für authentische Rezepte aus Frankreich
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Croustade mit Steinpilzen und Äpfeln (Croustade aux cèpes et pommes)
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Herzhafte Cannelés – Knabberzeug für den Fernsehabend Teil 2 (Cannelés salés pour l’apéro, au fromage de chèvre et tomates confites)
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Sommerlicher Salat mit gebratenen Aprikosen und Ziegenkäse
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Eingelegte Paprika und Zucchini mit Piment d’Espelette für den Apéritif (Poivrons et courgettes marinés au piment d’Espelette pour l’apéro)
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Quiche à la ratatouille
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Baguette mit Tapenade zum Aperitif
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Gemüse Tian mit grünem Spargel (Tian de légumes et asperges)
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Frühlings-Quiche mit grünem Spargel, Erbsen und Petersilien-Boden (Quiche printanière aux asperges et petits pois)
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Poirat du Berry
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Zucchini-Suppe mit Frischkäse
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Quiche mit Kräuter-Seitlingen
Apéritif
Fouée aus der Touraine oder Fouace d’Anjou
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