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Der Foodblog für authentische Rezepte aus Frankreich
Apéritif

Zucchini-Bonbons mit Fisch und konfierten Tomaten

Kekse & Plätzchen

Ingwer-Honig-Macarons

Kuchen

Nuss-Nougat-Kuchen mit Zartbitterschokolade (Gâteau au pralin)

Apéritif

Fougasse mit Spargel und Thymian

Muttertag

Erdbeer-Rhabarber-Tarte mit Baiser

Kuchen

Flan parisien oder pâtissier – laktosefrei

Getränke

Wie wird einfach laktosefreie Milch zu Hause hergestellt? Thema der MDR Sendung

Apéritif

Frische Erbsen-Terrine auf Steinpilz-Plätzchen

Beilagen

Gratin dauphinois

Hauptspeisen

Lammbraten mit Knoblauch und Thymian (Gigot d’agneau à l’ail et au thym)

Kuchen

Macarons Kuchen mit Erdbeeren für eine extragroße Portion!

Apéritif

Frühlingsterrine ohne Backen mit Avocado und Lachs

Obstkuchen

Apfeltarte mit Haselnuss Krokant

Brot und Brötchen

Baguette mit Sauerteig

Kinder

Pasteis de Nata

Apéritif

Ein weiteres Rezept für Kinder: Spinat Windbeutel (Gougères aux épinards de mon fils!)

Kekse & Plätzchen

Goldene Macarons mit Nuss-Nougat-Füllung

Pâtisserie

Pistazien-Éclairs – ein Vorgeschmack auf das neue Backbuch!

Hauptspeisen

Rindfleisch-Schmortopf mit Orangen und getrocknetem Obst

Schokokuchen

Schoko – Birnen – Tarte, die einfachste Tarte

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