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Der Foodblog für authentische Rezepte aus Frankreich
Ab in den Garten

Nudelgratin mit Ratatouille (Gratin de nouilles à la ratatouille)

Macarons

Macaron Blume zum Frühlingsanfang

Tarte

Vitaminen-Tarte

Macarons

Schwarze Macarons mit Vanille

Brioche

Französische Beignets fast wie bei Maman

Torten

Faschingstorte „Arc-en-ciel“

Traditionelle Rezepte

Boeuf à l’orange façon bourguignone

Quiche

Quiche mit Rosenkohl und Speck

Quiche

Quiche mit Pfifferlingen und Walnüssen

Kuchen

Matschepampe Kuchen (Zauberkuchen … ein bisschen wie eine Eierschecke)

In der Boulangerie

Tarte aux pommes „Nouvelle Vague“ ( Apfeltarte mit Vanille )

Kuchen

Zitronen-Joghurt-Käsekuchen ganz fluffig

Brotaufstrich

Winter Tartine oder wie kann ich Essensreste verwerten?

Macarons

Kaffee-Macarons (Macarons au café)

Hauptspeisen

Blumenkohl Velouté mit Munster Creme (Velouté de chou-fleur à la crème de Munster)

Brioche

Dreikönigskuchen oder Couronne de Bordeaux (Couronne des rois)

Galette des Rois

Nuss Nougat Galette des Rois

Galette des Rois

Zitronen-Mohn-Dreikönigskuchen (Galette des rois pavot et citron)

Brioche

Brioche de Noel mit Sauerkirschen

Hauptspeisen

Gebratene Ente mit Champagner und Orangen

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