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Der Foodblog für authentische Rezepte aus Frankreich
Vorspeisen

Artischocken mit Pfeffer (Artichauts poivrade)

Eis

Schoko-Minz-Eis (Glace menthe-chocolat)

Obstkuchen

Kirsch & Rosen Clafoutis

Apéritif

Aprikosen-Ziegenfrischkäse-Terrine

Sonntagsbraten

Schweinefilet mit Kirschen und Schokoladensauce

Apéritif

Quiche mit Lachs, Erbsen und grünem Spargel

Obstkuchen

Erdbeer – Vanille – Tarte

Hauptspeisen

Hachis Parmentier mit Rotkohl

Kekse & Plätzchen

Erdbeer-Pistazien Financiers

Hauptspeisen

Pizza mit Ratatouille oder wie mein Sohn sagt: Pizzouille

Muttertag

Schoko-Eclairs – Éclairs au chocolat

Tarte

Rhabarber Tarte und Tartelettes

Eis

Rhabarber-Sorbet ganz einfach

Hauptspeisen

Lammbraten mit Honig und Thymian

Apéritif

Brot mit Walnüssen und eingelegten Pflaumen (Pain aux noix et aux pruneaux)

Pâtisserie

Éclairs mit Kaffeecreme (éclairs au café)

Apéritif

Herzhafter Kuchen mit Oliven und Ziegenkäse

Schokokuchen

Schokoladen Financiers ( ein einfaches Rezept für übrige Eiweiße )

Eis

Schokoladeneis

Brot und Brötchen

Sauerteig-Brot mit Trockenhefe ( Pain au levain avec de la levure Boulangère sèche)

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