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Schwarzwälder Kirschtarte (Tarte Forêt noire)

Eingelegte Paprika und Zucchini mit Piment d’Espelette für den Apéritif (Poivrons et courgettes marinés au piment d’Espelette pour l’apéro)

Tarte mit Lavendel und Aprikosen ( Tarte à la lavande et aux abricots)

Clafoutis Himbeer & Zitronen-Thymian (Clafoutis à la framboise et thym citroné)

Tarte Bourdaloue mit Aprikosen

Kirsch-Aprikosen-Tarte (Tarte aux abricots et cerises)

Haferbrot (Pain à l’avoine)

Quiche à la ratatouille

Erdbeerparfaits mit Basilikum

Baguette mit Tapenade zum Aperitif

Rhabarber Käsekuchen (Gateau au fromage blanc à la rhubarbe)

Weiße Macarons

Gemüse Tian mit grünem Spargel (Tian de légumes et asperges)

Hähnchen mit Oliven und Zitronen (Poulet au citron et aux olives)

Give away – Die Gewinner!

Lachs-Kabeljau-Terrine mit Jakobsmuscheln

Rhabarber-Calissons-Marmelade (Confiture de Rhubarbe et Calissons)

Blanquette mit Frühlingsgemüse und Fächerkartoffeln

Charlotte renversée für hungrige Kinder!

Schokoriegel für unterwegs

Vanilleeis-Torte mit goldenem Schokoladenüberzug ganz einfach (…zum Angeben…)

Fisch en Papillote mit Piperade (Papillote de poisson à la piperade)

Donuts mit meinem Brioche Rezept

Baguettes mit Speck und Zwiebeln

Frühlings-Quiche mit grünem Spargel, Erbsen und Petersilien-Boden (Quiche printanière aux asperges et petits pois)

Tartelettes mit Cassis, Mango und Beeren

Schweinebraten im Kräuter-Schinken-Mantel

Palets Bretons mit Buchweizen und Karamell-Splitter

Herzhafte Croissants

Poirat du Berry

Hachis Parmentier für Kinder

Hähnchenbrust à la Normande… mit Camembert Sauce

Brioche mit Pistazien und Himbeeren

Kleine Schokoladencreme für das Vesper (Petits pots de crème au chocolat pour le goûter)

Schnelles Brot mit Trockenhefe backen

Bauernsuppe (Soupe paysanne)

Extra zitroniger Zitronenkuchen (Gâteau tout citron)

Honig-Limetten-Curd (Crème de citron vert au miel)

Schoko-Bananenkuchen (Fondant Chocolat-Banane)

Zucchini-Suppe mit Frischkäse

Muscheln mit Kokoscreme und Kurkuma

Galette des rois Röllchen mit schwarzer Sesampaste (Galettes roulées à la pâte de sésame)

Fingerfood – Blätterteig-Twister mit Tapenade

Mini Quiches mit Lachs und knackigem Gemüse … und weitere Ideen für Silvester

Exotische Galette des rois mit Mango und Kokos

Galette des rois mit Pflaumen und Zimt

Geeiste Bûche de Noel ganz einfach mit Kindern zaubern

Pralinen mit in Rum eingelegten Pflaumen

Jakobsmuscheln mit Kokoscreme und Limette

Bûche de Noel mit Milchschokolade und Orangen

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Meine Koch- und Backbücher