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Dein Stück Frankreich für zu Hause – von Aurélie Bastian
Brotaufstrich

Schoko-Karamell-Creme

Bretagne

Galettes mit Buchweizenmehl wie in der Bretagne

Kuchen

Clementinen Kuchen mit Kurkuma

Beilagen

Winterliche Charlotte – Gesunde Gemüse Beilage

Alles Käse!

Pfannenkuchen Auflauf – Gratin de crêpes

Fisch

Königinpasteten mit Fisch – Bouchées à la reine de la mer

Galette des Rois

Galette des rois mit Pistazien – wie eine Krone

Galette des Rois

Fruchtige Galette des rois mit schwarzen Johannisbeeren

Apéritif

Tannen zum Anbeißen – Amuse-Bouche mit Lachs

Hauptspeisen

Cassoulet au confit de canard ganz einfach selbstgemacht

Eis

Merveilleux – Süße Schneebällchen

Hauptspeisen

Weihnachtshähnchen in Mandelkruste

In der Boulangerie

Stollen à la Aurélie

Bûche de Noël

Buche de Noel mit Lebkuchen

Bûche de Noël

Buche de Noël Rote Grütze

Pralinen

Eiffeltürmen aus Schokolade für den Tannenbaum

Eis

Blanc-manger mit Kokosnuss und Mango (Blanc-manger noix de coco et mangue)

Hauptspeisen

Weihnachtliches Rinderfilet im Blätterteigmantel

Pralinen

Schokoladen Schnecken mit Kokosnuss Füllung

Kekse & Plätzchen

Florentiner mit Salzkaramell

Hauptspeisen

Pithivier mit Kastanien und Pfifferlingen

Pâtisserie

Zitronen Tartelettes: die schönsten Baiserhauben (mit Videoanleitungen)

Nachspeisen

Kandierte Quitten mit Kardamom und Vanille

Hauptspeisen

Truffade mit Morbier

Obstkuchen

Blaubeer Financiers (financiers aux myrtilles)

Apéritif

Hähnchen Rillettes mit Mirabellen

Allgemein

10 Jahre franzoesischkochen.de – Die Gewinner

Obstkuchen

Apfel-Kürbis-Torte zum Erntedankfest

Allgemein

10 Jahre franzoesischkochen.de – Verlosung

Apéritif

Mirabellen-Haselnuss-Pastete im Teigmantel

Allgemein

Bienvenue – Willkommen bei mir – das Buch

Eis

Aprikosen-Rosmarin-Eistorte

Hauptspeisen

Boeuf Bourguignon mit Pflaumen

Eis

Lavendeleis wie in der Provence mit Himbeer Eiswaffeln (mit Eismaschine)

Brot und Brötchen

Ein einfaches Brot Rezept mit wenig Hefe

Kuchen

Einfacher Quarkkuchen mit gebratenen Aprikosen

Brioche

Himbeer-Brioche Schneckenkuchen oder mein Himbeer Rollkuchen zum Kaffee

Fisch

Fisch mit Tomaten-Crème en Papillote

Macarons

Kokos Macarons

Apéritif

Hauptsache Gesund – Gurken-Minz-Sorbet

Apéritif

Häppchen mit Garnelen und rotem Pfeffer

Hauptspeisen

Provenzalisches Brathähnchen mit Tapenade

Apéritif

Flammkuchen wie ein Epi

Tarte

Schwarzwälder Tarte mit Extra für MDR um 4

Kuchen

Marmorkuchen mit Pünktchen

Kuchen

Opéra wie eine schwarzwälder Kirschtorte

Allgemein

Das Baskenland -Reisetipps (Le Pays Basque) für euren nächsten Urlaub – Podcast

Hauptspeisen

Couscous einfach gemacht

Kekse & Plätzchen

Mini Tartelettes mit Salzbutterkaramell und Schokolade

Hauptspeisen

Kartoffelsalat à ma facon

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