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Quenelles de poisson – französische Fischknödel

Crozets Auflauf (Gratin de Crozets)

Cremiges Kaffee – Eis

Chocolatines oder Pains au chocolat

Knusprige Mini Baguettes für den gemütlichen Fernsehabend

Far Breton mit Buchweizenmehl und eingelegten Pflaumen

Gemüse Galette mit Zucchini und Kartoffeln

Rinderfilet mit Knoblauch (Filet de boeuf aillé)

Apfel – Schokoladen – Kuchen

Apfelkuchen ohne Boden

Cannelés Rum Vanille

Macaron-Törtchen zum Valentinstag (oder wie bäckt man perfekte Macarons in Herzform)

Ficelles mit Walnüssen und Ziegenkäse

Gesunde Quiche mit Roter Bete und Frischkäse

Clementinen Curd

Schoko-Karamell-Creme

Galettes mit Buchweizenmehl

Clementinen Kuchen mit Kurkuma

Winterliche Charlotte – Gesunde Gemüse Beilage

Pfannenkuchen Auflauf – Gratin de crêpes

Königinpasteten mit Fisch – Bouchées à la reine de la mer

Galette des rois mit Pistazien – wie eine Krone

Fruchtige Galette des rois mit schwarzen Johannisbeeren

Tannen zum Anbeißen – Amuse-Bouche mit Lachs

Cassoulet au confit de canard ganz einfach selbstgemacht

Merveilleux – Süße Schneebällchen

Weihnachtshähnchen in Mandelkruste

Stollen à la Aurélie

Buche de Noel mit Lebkuchen

Buche de Noël Rote Grütze

Eiffeltürmen aus Schokolade für den Tannenbaum

Blanc-manger mit Kokosnuss und Mango (Blanc-manger noix de coco et mangue)

Weihnachtliches Rinderfilet im Blätterteigmantel

Schokoladen Schnecken mit Kokosnuss Füllung

Florentiner mit Salzkaramell

Pithivier mit Kastanien und Pfifferlingen

Zitronen Tartelettes: die schönsten Baiserhauben (mit Videoanleitungen)

Kandierte Quitten mit Kardamom und Vanille

Truffade mit Morbier

Blaubeer Financiers (financiers aux myrtilles)

Hähnchen Rillettes mit Mirabellen

10 Jahre franzoesischkochen.de – Die Gewinner

Apfel-Kürbis-Torte zum Erntedankfest

10 Jahre franzoesischkochen.de – Verlosung

Mirabellen-Haselnuss-Pastete im Teigmantel

Bienvenue – Willkommen bei mir – das Buch

Aprikosen-Rosmarin-Eistorte

Boeuf Bourguignon mit Pflaumen

Lavendeleis wie in der Provence mit Himbeer Eiswaffeln (mit Eismaschine)

Ein einfaches Brot Rezept mit wenig Hefe

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