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Der Foodblog für authentische Rezepte aus Frankreich
Kekse & Plätzchen

Essbare Keksdose für die Adventszeit

Kekse & Plätzchen

Galettes Bretonnes Grundrezept – bretonische Galettes

Pralinen

Pistazien Pralinen mit weißer Schokolade

Brot und Brötchen

Fougasse mit Birnen und Ziegenkäse

Kuchen

Béret Basque Torte

Obstkuchen

Tarte Bourdaloue Apfel-Zimt

Hauptspeisen

Schweinefilet mit Waldpilzen und Cognac Sauce

Bretagne

Teurgoule – Milchreis aus der Normandie

Hauptspeisen

Pilze: 40 leckere Rezepte

Hauptspeisen

Spinat Waffeln für Kinder

Fisch

Lachs mit Lauch-Fondue (Fondue de poireau au saumon)

In der Boulangerie

Süßkartoffelkuchen mit Orangen und vielen Vitaminen

Macarons

Macarons de Nancy

Hauptspeisen

Blumenkohl-Gratin (gratin de chou-fleur)

Fisch

Brandade de morue – Kabeljau-Püree

Rezeptsammlungen

38 leckere Quiche Rezepte

Alltagsrezepte

Hähnchen Colombo mit Kochbananen und Süßkartoffeln – Colombo de poulet

Apéritif

Fingerfood – schnelle & einfache Ideen für ein Buffet

Kuchen

Pflaumenkuchen aus der Pfanne

Provence

Herzhafte Tarte fine mit Tomaten und Zwiebelconfit

Fisch

Fisch auf provenzalische Art (poisson à la provençale)

Rezeptsammlungen

36 Eisrezepte mit und ohne Maschine

Mousses, Crèmes & Co.

Melonen-Kokos-Torte

Obstkuchen

17 leckere Rezepte mit Aprikosen

Eis

Joghurteis ganz einfach mit der Eismaschine

Hauptspeisen

Croque Monsieur provenzalischer Art

Apéritif

Salzige Macarons mit Schinken und Frischkäse

Apéritif

Zucchini Salat mit Ziegenkäse

Apéritif

Buchweizen Baguette – Bretonisches Baguette

Getränke

Wasser mit Gartenkräutern und Blüten aromatisieren

Muttertag

Rollkuchen mal anders mit Erdbeeren und Basilikum

Mousses, Crèmes & Co.

Basilikum Gelee für Kuchen und Torten

Muttertag

Pistazien Torte – Succès à la Pistache

Beilagen

Frühlings-Salat mit Taboulé

Provence

Zitronen-Kräuter-Hähnchen

In der Boulangerie

Baba au Rhum

Kuchen

Le Colombier – Pfingstkuchen aus Marseille

Vorspeisen

Sauce Mousseline: die sahnige Sauce Hollandaise

Kuchen

Crème-Brûlée-Kuchen

Beilagen

Blumenkohl-Braten

Hauptspeisen

Nudelsalat à la Aurélie

Obstkuchen

27 leckere Erdbeer-Rezepte

Brot und Brötchen

Schoko-Baguette – Baguette au chocolat

Apéritif

Terrine Bretonne

Muttertag

Erdbeer-Vanille-Tartelettes

Torten

Osterei-Kuchen mit Überraschung

Apéritif

Einfache Spargel- und Frischkäse-Terrine (Terrine d’asperges au chèvre frais)

Rezeptsammlungen

18 süße Rezepte für Ostern – Torte, Kuchen, Macarons und große Pralinen

In der Boulangerie

Rosinenschnecken (Pains aux raisins)

Apéritif

Gebratene Langustinen (Kaisergranate aus dem Ofen)

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