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Der Foodblog für authentische Rezepte aus Frankreich
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Haferbrot (Pain à l’avoine)
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Gemüse Tian mit grünem Spargel (Tian de légumes et asperges)
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Hähnchen mit Oliven und Zitronen (Poulet au citron et aux olives)
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Bretagne
Lachs-Kabeljau-Terrine mit Jakobsmuscheln
Brotaufstrich
Rhabarber-Calissons-Marmelade (Confiture de Rhubarbe et Calissons)
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Blanquette mit Frühlingsgemüse und Fächerkartoffeln
Kuchen
Charlotte renversée für hungrige Kinder!
Beste Mama der Welt
Schokoriegel für unterwegs
Eis
Vanilleeis-Torte mit goldenem Schokoladenüberzug ganz einfach (…zum Angeben…)
Fisch
Fisch en Papillote mit Piperade (Papillote de poisson à la piperade)
Brioche
Donuts mit meinem Brioche Rezept
Apéritif
Baguettes mit Speck und Zwiebeln
Hauptspeisen
Frühlings-Quiche mit grünem Spargel, Erbsen und Petersilien-Boden (Quiche printanière aux asperges et petits pois)
Pâtisserie
Tartelettes mit Cassis, Mango und Beeren
Hauptspeisen
Schweinebraten im Kräuter-Schinken-Mantel
Kekse & Plätzchen
Palets Bretons mit Buchweizen und Karamell-Splitter
Apéritif
Herzhafte Croissants
Quiche
Poirat du Berry
Hauptspeisen
Hachis Parmentier für Kinder
Hauptspeisen
Hähnchenbrust à la Normande… mit Camembert Sauce
Brioche
Brioche mit Pistazien und Himbeeren
Mousses, Crèmes & Co.
Kleine Schokoladencreme für das Vesper (Petits pots de crème au chocolat pour le goûter)
Brot und Brötchen
Schnelles Brot mit Trockenhefe backen
Suppen
Bauernsuppe (Soupe paysanne)
Kuchen
Extra zitroniger Zitronenkuchen (Gâteau tout citron)
Brotaufstrich
Honig-Limetten-Curd (Crème de citron vert au miel)
Kuchen
Schoko-Bananenkuchen (Fondant Chocolat-Banane)
Suppen
Zucchini-Suppe mit Frischkäse
Fisch
Muscheln mit Kokoscreme und Kurkuma
Galette des Rois
Galette des rois Röllchen mit schwarzer Sesampaste (Galettes roulées à la pâte de sésame)
Apéritif
Fingerfood – Blätterteig-Twister mit Tapenade
Apéritif
Mini Quiches mit Lachs und knackigem Gemüse … und weitere Ideen für Silvester
Galette des Rois
Exotische Galette des rois mit Mango und Kokos
Galette des Rois
Galette des rois mit Pflaumen und Zimt
Bûche de Noël
Geeiste Bûche de Noel ganz einfach mit Kindern zaubern
Bretagne
Pralinen mit in Rum eingelegten Pflaumen
Fisch
Jakobsmuscheln mit Kokoscreme und Limette
Bûche de Noël
Bûche de Noel mit Milchschokolade und Orangen
Hauptspeisen
Poularde mit Trüffeln ( Poularde truffée!)
Bûche de Noël
Buche mit Passionsfrucht, Zartbitterschokolade und einem Praliné-Herz (Bûche chocolat-passion et coeur de pralin)
Fisch
Pasteis de Nata – herzhaft – mit Jakobsmuscheln
Brot und Brötchen
Mehrkornbrot (Pain aux céréales)
Bûche de Noël
Geeiste Bûche de Noel Pfirsisch-Himbeeren
Macarons
Wie zaubere ich perfekte Macarons zu Weihnachten – Tipps & Tricks!
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