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Nuss-Nougat-Kuchen mit Zartbitterschokolade (Gâteau au pralin)

Fougasse mit Spargel und Thymian

Erdbeer-Rhabarber-Tarte mit Baiser

Flan parisien oder pâtissier – laktosefrei

Wie wird einfach laktosefreie Milch zu Hause hergestellt? Thema der MDR Sendung

Frische Erbsen-Terrine auf Steinpilz-Plätzchen

Gratin dauphinois

Lammbraten mit Knoblauch und Thymian (Gigot d’agneau à l’ail et au thym)

Macarons Kuchen mit Erdbeeren für eine extragroße Portion!

Frühlingsterrine ohne Backen mit Avocado und Lachs

Apfeltarte mit Haselnuss Krokant

Baguette mit Sauerteig

Pasteis de Nata

Ein weiteres Rezept für Kinder: Spinat Windbeutel (Gougères aux épinards de mon fils!)

Goldene Macarons mit Nuss-Nougat-Füllung

Pistazien-Éclairs – ein Vorgeschmack auf das neue Backbuch!

Rindfleisch-Schmortopf mit Orangen und getrocknetem Obst

Schoko – Birnen – Tarte, die einfachste Tarte

Schinkenbraten mit Lavendelhonig, Rosmarin und Nelken

Gesunde grüne Suppe

Leckeres Spinat Rezept für Kinder

Brioche Parisienne

Schokoladenkuchen, oder wenn es wieder mal schnell gehen muss…

Tarte au fromage blanc – Französischer Käsekuchen

Kig Ha Farz Bauern-Eintopf aus der Bretagne

Miesmuscheln mit getrockneten Tomaten und Artischocken

Quiche mit Spinat und Epoisses

Galette des rois baskischer Art

Haferflocken-Brot

Einfaches Scones Rezept, weil ich sie einfach so sehr mag!

Joyeux Noel 2016 (und ein kleines Tannenbaum-Baiser Rezept…)

Tarte Tatin mit Mango und Spekulatius

Herzhafte Weihnachtsplätzchen oder meine Amuse-bouches für die Feiertage

Geeiste Buche de Noel mit Schokolade & Bratäpfeln

Hummer thermidor als Crème brûlée

Buche de Noel Nougat glacé

Blanquette de veau mit eingelegten Zitronen

Baeckeoffe mit Entenconfit

Super einfache Bûche de Noel mit Pistazien und Himbeeren

Kouignettes mein Rezept! So schwer war’s doch nicht…mit Fragen & Antworten

Presque Dinde aux marrons (Weihnachtsgans mit Maronen, naja fast…)

Pistazienpaste selber machen (Pâte de pistache faite maison)

Civet de lapin facile

Schwarzwälder Kirsch – Buche de Noel

Leberwurst mit Glühwein selber machen

Nuss-Nougat-Creme selber machen

Wie bereitet man Esskastanien richtig zu: gekocht, geröstet und als Creme mit Vanille? Hier sind alle meine Tipps!

Zweifarbige Macarons (Macarons bicolores)

Soupe au Pistou mit Tomaten: Noch ein bisschen Sommer in meiner Suppe

Pistazien-Croissants (Croissants à la pistache)

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